Juancho's BBQ (Chamberí)

250 gr. de carne, con queso cheddar fundido y panceta ibérica macerada al cubata y con un poco de salsa barbacoa casera y con patatas cortadas por nosotros y recién fritas en aceite de oliva como guarnición. La Ganadora, la Mejor Hamburguesa de España.

250 gr. de carne, queso raclette y nuestra salsa de brandy con trufa y coronada con trufa recién rallada y con patatas cortadas por nosotros y recién fritas en aceite de oliva como guarnición.

250 gr. de carne, queso raclette y nuestro guiso especial de champiñón y cebolla aderezado al oloroso y con patatas cortadas por nosotros y recién fritas en aceite de oliva como guarnición. IMPORTANTE: Es nuestra única hamburguesa sin opción sin gluten, al llevar harina de trigo en el guiso.

250 gr. de carne, queso cheddar, pico de gallo con habanero y aguacate, ¡ándale! Acompañada de nuestra salsa La Mamba y y con patatas cortadas por nosotros y recién fritas en aceite de oliva como guarnición.

¿Quieres patatas, eh? Pero más allá de tu guarnición, ¿verdad? Pues esta es tu oportunidad...

¿Quieres patatas, eh? Pero más allá de tu guarnición, ¿verdad? Pues esta es tu oportunidad...

200 gr. de contramuslo de pollo de corral al parmesano, con tomate fresco, brotes verdes y aguacate. Acompañada de salsa Chewbacca y con patatas cortadas por nosotros y recién fritas en aceite de oliva como guarnición.

250 gr. de carne, con queso cheddar fundido y panceta ibérica macerada al cubata y con un poco de salsa barbacoa casera y con patatas cortadas por nosotros y recién fritas en aceite de oliva como guarnición. La Ganadora, la Mejor Hamburguesa de España.

250 gr. de carne, queso raclette y nuestro guiso especial de champiñón y cebolla aderezado al oloroso y con patatas cortadas por nosotros y recién fritas en aceite de oliva como guarnición. IMPORTANTE: Es nuestra única hamburguesa sin opción sin gluten, al llevar harina de trigo en el guiso.

250 gr. de carne, queso cheddar, pico de gallo con habanero y aguacate, ¡ándale! Acompañada de nuestra salsa La Mamba y y con patatas cortadas por nosotros y recién fritas en aceite de oliva como guarnición.

250 gr. de carne, queso raclette y nuestra salsa de brandy con trufa y coronada con trufa recién rallada y con patatas cortadas por nosotros y recién fritas en aceite de oliva como guarnición.

La excelencia porcina, cerdo ibérico criado en libertad. Corte tierno como ningún otro, macerado con nuestra irresistible receta secreta con Coca-Cola y bourbon, y con patatas cortadas por nosotros y recién fritas en aceite de oliva como guarnición.

Sí, con mayúsculas. No es una errata. Tarta de queso al horno con una fina base de galleta. Si quieres caramelo, pídelo como topping (con coste extra).

El lado oscuro de las tartas: explosión de chocolate en tu boca. El Yin.