El Perro y La Galleta - Castelló

Picked for you

• Hamburguesa Artesana de Vaca Gallega de 200 Gramos

  €16.00

  Con huevo, cebolla caramelizada, bacon y queso con pan de chapata.

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• Solomillo a la Plancha

  €25.50

  Con salsa chimichurri, guarnición de pimientos, berenjenas asadas y patatas fritas.

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• Ravioli de Burrata con Setas y Salsa Tartufata

  €18.00

  Con crujiente de galleta.

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• Gambas en Tempura con Salsa Mayo Kimchi

  €16.50

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• Tacos al Pastor

  €17.50

  Con aguacate, piña y cilantro.

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Entrantes

• Flautas de Pollo Rebozadas en Galleta

  €15.00

  Con dips de tzatziki y curry-menta.

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• Alcachofas confitadas

  €16.50

  con romesco y parmesano

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• Gyozas de Pollo

  €15.00

  Con salsa de soja light.

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• Gambas en Tempura con Salsa Mayo Kimchi

  €16.50

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• Berenjenas rebozadas en Galleta

  €14.00

  con parmesano, pomodoro y pesto

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• Croquetas de Queso de cabra

  €14.00

  con frutos secos, miel y melocotón

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• Champiñones Rellenos con Calabacín

  €15.00

  Queso trufado, tartar de tomate y pesto.

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• Dim Sum

  €15.00

  Dim Sum de Langostino con crema de ají amarillo y salsa americana

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• Milhojas de Patata y Huevo con Setas

  €16.00

  Aceite de trufa y crujiente de jamón.

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• Revuelto de Gambas sobre setas shiitake

  €15.50

  Revuelto de Gambas sobre setas shiitake

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• Huevos Benedict con Jamón

  €15.00

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• Huevos Estrellados

  €16.50

  Con batatas fritas, gambas, crujiente de cebolla y bechamel de salsa americana

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• Tartar de Atún con Aguacate

  €18.00

  Mango, jengibre y sésamo.

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• Huevos Benedict con Salmón

  €15.00

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• Ensalada de Rúcula e Hinojo

  €14.00

  Con pera, nueces y parmesano

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