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  Gratin Trois Viande / Three Meat Gratin

• Un Œuf (3 Choix) / One Egg (3 Choices)

  Servis avec patates maison et rôties. Choix d'accompagnement: bacon, saucisse, jambon, bologne, pain doré, crêpe française, crêpe américaine, fèves au lard et creton ou tomates. / Served with homemade potatoes and toast. Choice of side dishes: bacon, sausage, ham, bologna, french toast, french pancake, american pancake, baked beans, and creton or tomato.

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• Crêpes Françaises Sucrées Nature (3) / Plain (3) Sweet French Crepes

  Accompagnée d'un choix de coulis: crème anglaise, nutella et caramel ou sirop d'érable. / Accompanied by a choice of custard, nutella, and caramel or maple syrup.

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• Crêpe aux Fruits Enfant / Kids Fruits Crepe

  Petite crêpe française de fruits farcie de fruits (en saison) et de crème pâtissière. 10 ans et moins. Servi avec choix de petit jus ou verre de lait. / Small french pancake filled with fruit (in season) and custard. 10 years old and under. Served with choice of small juice or glass of milk.

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Les Bénédictines / The Benedictines

• Bénédictine Ben & Phil / Ben & Phil Benedictine

  Deux œufs pochés avec philly steak, fromage suisse, oignons caramélisés, champignons sautés sur muffin anglais et nappés de sauce hollandaise. Servi avec patates maison et un bol de fruits (en saison). / Two poached eggs with philly steak, swiss cheese, caramelized onions, sautéed mushrooms on english muffin, and topped with hollandaise sauce. Served with homemade potatoes and a fruit bowl (in season).

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• Bénédictine Classique / Classic Benedictine

  Deux œufs pochés, avec jambon maison, fromage suisse sur muffin anglais et nappés de sauce hollandaise. Servi avec patates maison et bol de fruits (en saison) / Two poached eggs with house ham, swiss cheese on an english muffin, and topped with hollandaise sauce. Served with homemade potatoes and a fruit bowl (in season)

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• Bénédictine Atlantique / Atlantic Benedictine

  Deux œufs pochés, saumon fumé, oignons rouges, câpres sur muffin anglais et nappés de sauce hollandaise. Servi avec patates maison et un bol de fruits (en saison). / Two poached eggs, smoked salmon, red onions, capers on english muffin, and topped with hollandaise sauce. Served with homemade potatoes and a fruit bowl (in season).

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• Bénédictine Forestier / Forestier Benedictine

  Deux œufs pochés avec bacon, fromage suisse, champignons sautés sur muffin anglais et nappés de sauce hollandaise. Servi avec patates maison et bol de fruits (en saison). / Two poached eggs with bacon, swiss cheese, sautéed mushrooms on an english muffin, and topped with hollandaise sauce. Served with homemade potatoes and a fruit bowl (in season).

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• Bénédictine Florentine à la Chèvre / Florentine Goat Benedictine

  Deux œufs pochés avec épinards, fromage de chèvre sur muffin anglais et nappés de sauce hollandaise. Servi avec patates maison et un bol de fruits (en saison). / Two poached eggs with spinach, goat cheese on english muffin, and topped with hollandaise sauce. Served with homemade potatoes and a fruit bowl (in season).

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• Bénédictine Louisiane / Louisiana Benedictine

  Deux œufs pochés avec porc effiloché, oignons caramélisés, poivrons, fromage cheddar orange sur muffin anglais, nappés de sauce hollandaise et de sauce BBQ. Servi avec patates maison et un bol de fruits (en saison). / Two poached eggs with pulled pork, caramelized onions, peppers, orange cheddar cheese on english muffin, topped with hollandaise sauce, and BBQ sauce. Served with homemade potatoes and a fruit bowl (in season).

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• Bénédictine Viande Fumée / Smoked Meat Benedictine

  Deux œufs pochés avec viande fumée, fromage suisse sur muffin anglais et nappés de sauce hollandaise. Servi avec patates maison et bol de fruits (en saison). / Two poached eggs with smoked meat, swiss cheese on english muffin, and topped with hollandaise sauce. Served with homemade potatoes and a fruit bowl (in season).

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• Bénédictine Oscar / Oscar Benedictine

  Deux œufs pochés avec asperges, jambon maison, fromage suisse sur muffin anglais et nappés de sauce hollandaise. Servi avec patates maison et un bol de fruits (en saison). / Two poached eggs with asparagus, house ham, swiss cheese on an english muffin, and topped with hollandaise sauce. Served with homemade potatoes and a fruit bowl (in season).

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• Bénédictine Méditerranéenne / Mediterranean Benedictine

  Deux œufs pochés, fromage feta, tomates, oignons rouges, olives noires kalamata sur muffin anglais et nappés de sauce hollandaise. Servi avec patates maison et bol de fruits. / Two poached eggs with feta cheese, tomatoes, red onions, kalamata black olives on english muffin, and topped with hollandaise sauce. Served with homemade potatoes and a fruit bowl.

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• Bénédictine Toscane / Tuscan Benedictine

  Deux œufs pochés, saucisse italienne, tomates séchées, poivrons, champignons sautés, fromage suisse sur muffin anglais et nappés de sauce hollandaise. Servi avec patates maison et un bol de fruits (en saison). / Two poached eggs, italian sausage, sun-dried tomatoes, peppers, sautéed mushrooms, swiss cheese on english muffin, and topped with hollandaise sauce. Served with homemade potatoes and fruit bowl (in season).

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Gaufres Belges / Belgian Waffles

• Gaufre Oreo / Oreo Waffle

  Gaufre belge garnie d'oreo et nutella. Accompagnée d'une crème anglaise. / Belgian waffle topped with oreo and nutella. Served with a custard.

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• Gaufre Pomme Cannelle Caramel / Apple Cinnamon Caramel Waffle

  Gaufre belge garnie de pommes caramélisées à la cannelle et nappée d'un coulis au caramel. Accompagnée de crème anglaise. / Belgian waffle topped with caramelized apples with cinnamon and topped with a caramel coulis. Accompanied by english custard sauce.

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• Gaufre Bananes et Nutella / Banana & Nutella Waffle

  Accompagnée d'une crème anglaise. / Accompanied by a custard.

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• Gaufre "Waffle Berry" / Waffle Berry Waffle

  Gaufre belge garnie de fruits des champs, crème pâtissière, coulis aux baies, grains de chocolat blanc et amandes. Accompagnée d'une crème anglaise. / Belgian waffle topped with field fruits, pastry cream, berry coulis, white chocolate chips, and almonds. Accompanied by an english custard sauce.

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• Gaufre Fraises et Nutella / Strawberry & Nutella Waffle

  Gaufre belge garnie aux fraises et nutella. Accompagnée d'une crème anglaise. / Belgian waffle filled with strawberries and nutella. Accompanied by an english custard sauce.

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Les Oeufs / Eggs

Crêpes Françaises Sucrées / Sweet French Pancakes

Crêpes Françaises Salées / French Salted Pancakes

Crêpes Américaines / American Pancakes

Pains Dorés / French Toast

Les Gratins / Gratins

Combos Eggspertise / Eggspertise Combos

Santé / Health

Les Omelettes (3 Œufs) / Omelettes (3 Eggs)

Sandwich Déjeuner / Breakfast Sandwich

Grilled Cheese

Menu Enfants / Kids Menu

Boissons et Jus / Drinks and Juices

Laits Frappés / Milkshakes

Smoothies

Cafés et Thé / Coffee & Tea

Extras