Big Fernand - Montpellier
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6 place Jean Jaurès
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Little Formule
- Little Formule : Le Bartholomé€21.00 • 87% (1414)Le Bartholomé : Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage
- Little Formule : Le Big Fernand€20.00 • 87% (650)Le Big Fernand : Du boeuf élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce Tata Fernande + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage
- Little Formule : Le Lucien€20.00 • 88% (144)Le Lucien : Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de Montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce Tata Fernande + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage
- NOUVEAU - Little Formule : Le Paulin€22.00Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison,
miel, ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison) - Nouveau - Little Formule : Le Philibert€22.00Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons
grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale) - Little Formule : La Grosse Ripaille€27.00Une formule pour nos Big gourmands ! Composé d'un Hamburgé composé de buns doublement tartinés de Sauce Pépère, de notre bœuf, garni d'une galette de pomme de terre et d'une double ration de raclette au lait cru sans oublier notre mythique poitrine de porc.
- Little Formule : Le Hubert€21.00EXCLU UBER EATS - Le Hubert
Bœuf Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Fourme d'Ambert AOP (frometon bleu crémeux), des tomates mi-séchées, des oignons frits, de la ciboulette et notre sauce artisanale Tonton (mayonnaise délicatement sucrée et coriandre) - Little Formule : Le Bernard€21.00Du boeuf élevé dans les plaines du Charolais, du Cantal AOP râpé fondu, de la poitrine fumée, des oignons frits, de la ciboulette ciselée et notre sauce charette maison (mascarpone et moutarde à l'ancienne)
Nos hamburgés
- Le Bartholomé€16.00Le Bartholomé : Du boeuf élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maisonPopular
- Le Big Fernand€15.00Le Big Fernand : Du boeuf élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce Tata FernandePopular
- Le Gabin€14.00Le Gabin : Galette de pomme de terre façon pomme paillasson, double tomme de montagne au lait cru, oignons frits, sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1%)
- Le Lucien€14.00Le Lucien : Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de Montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce Tata Fernande
- Smash burgé€8.00Smash burgé : petit pain, boeuf smashé, raclette au lait cru, sauce Tata Fernande et ciboulette
- Le Hubert€15.00EXCLU UBER EATS - Le Hubert
Bœuf Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Fourme d'Ambert AOP (frometon bleu crémeux), des tomates mi-séchées, des oignons frits, de la ciboulette et notre sauce artisanale Tonton (mayonnaise délicatement sucrée et coriandre) - Le Paulin€16.00Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel, ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison)
- Le Philibert€16.00Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons
grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale) - Le Bernard€15.00Du boeuf élevé dans les plaines du Charolais, du Cantal AOP râpé fondu, de la poitrine fumée, des oignons frits, de la ciboulette ciselée et notre sauce charette maison (mascarpone et moutarde à l'ancienne)
"POULET CROUSTILLANT FAÇON BIG FERNAND"
- NOUVEAU - Le Paulin€16.00Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison,
miel, ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison) - NOUVEAU - Le Philibert€16.00Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons
grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)Popular
Nos accompagnements
Nos Sauces
Nos Desserts
Nos Boissons
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Where can I find Big Fernand - Montpellier online menu prices?
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