Asado Burgers - Lluís Pellicer
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Limited Edition
- El Porky€17.50Hamburguesa de carne de vaca vieja, pulled pork ahumado por 14 horas, salsa de queso americano,
salsa barbecue de chipotle, mayonesa de ajo confitado, jalapeños y pepinillos. (L) (G) (SD) (M) (H) - El Porky Doble€20.50 • 100% (3)Hamburguesa de carne de vaca vieja, pulled pork ahumado por 14 horas, salsa de queso americano,
salsa barbecue de chipotle, mayonesa de ajo confitado, jalapeños y pepinillos. (L) (G) (SD) (M) (H)
Vaca Vieja Ecológica Dry-Aged
- El Gaucho€17.50 • 93% (233)Hamburguesa de carne de vaca vieja ecológica dry aged, cocinada al carbón, entraña ecológica, chimichurri de pimiento rojo, QUESO cheddar y mayonesa de ajo confitado.
(L) (G) (SD) (M) (E) - Asado Hamburguesa€14.50 • 89% (432)Todas nuestras hamburguesas vienen con patatas fritas cortadas a mano con sal de romero.
Hamburguesa de carne de vaca vieja ecológica dry aged, cocinada al carbón, queso cheddar,
chimichurri, cebollas rojas encurtidas, MAYONESA DE AJO CONFITADO Y ketchup. (L) (G) (SD) (M) (H) - El Don€16.50 • 87% (363)Todas nuestras hamburguesas vienen con patatas fritas cortadas a mano con sal de romero.
Hamburguesa de carne de vaca vieja ecológica dry aged, cocinada al carbón, queso cheddar, carne mechada ahumada, mayonesa de ajo confitado y ketchup. (L) (G) (SD) (M) (H) - Neoyorquino€17.50 • 92% (63)Todas nuestras hamburguesas vienen con patatas fritas cortadas a mano con sal de romero.
Hamburguesa de carne de vaca vieja ecológica dry aged, cocinada al carbón, pastrami ahumado,
queso cheddar, mayonesa de mostaza & pepinillos caseros.
(L) (G) (M) (SD)
La elaboración del pastrami nos toma dos semanas para macerar y ahumar. Por este motivo su disponibilidad es limitada.
Foto es doble - Neoyorquino Doble€20.50 • 95% (44)Todas nuestras hamburguesas vienen con patatas fritas cortadas a mano con sal de romero.
Hamburguesa de carne de vaca vieja ecológica dry aged, cocinada al carbón, pastrami ahumado,
queso cheddar, mayonesa de mostaza & pepinillos caseros.
(L) (G) (M) (SD)
La elaboración del pastrami nos toma dos semanas para macerar y ahumar. Por este motivo su disponibilidad es limitada. - El Don Doble€19.50 • 94% (134)Todas nuestras hamburguesas vienen con patatas fritas cortadas a mano con sal de romero.
Doble hamburguesa de carne de vaca vieja ecológica dry aged, cocinada al carbón, queso cheddar, carne mechada ahumada, mayonesa de ajo confitado y ketchup. (L) (G) (SD) (M) (H) - El Gaucho Doble€20.50 • 94% (55)Hamburguesa de carne de vaca vieja ecológica dry aged, cocinada al carbón, entraña ecológica, chimichurri de pimiento rojo, QUESO cheddar y mayonesa de ajo confitado.
(L) (G) (SD) (M) (E) - Asado Hamburguesa Doble€17.50 • 88% (157)Todas nuestras hamburguesas vienen con patatas fritas cortadas a mano con sal de romero.
Doble hamburguesa de carne de vaca vieja ecológica dry aged, cocinada al carbón, queso cheddar,
chimichurri, cebollas rojas encurtidas, MAYONESA DE AJO CONFITADO Y ketchup. (L) (G) (SD) (M) (H) - Hamburguesa infantil Carne€9.50 • 85% (14)Hamburguesa de carne cocinada al carbon. Pan semi brioche, queso cheddar, ketchup natural y lechuga. Incluye una porción pequeña de patatas fritas.
Pollo Ecológico
- Pollo Libre€15.50 • 92% (201)Todas nuestras hamburguesas vienen con patatas fritas cortadas a mano con sal de romero.
Hamburguesa de contramuslo de pollo ecológico empanado, guacamole Y mayonesa de chipotle. (L) (G) (SD) (M) (H) - Pollo Fuego€15.50 • 83% (67)Todas nuestras hamburguesas vienen con patatas fritas cortadas a mano con sal de romero.
Hamburguesa de contramuslo de pollo ecológico empanado. pepinillos, salsa de queso azul y salsa picante de habanero casera.(l) (G) (M) (SD) ATENCIÓN: La versiÓn picante la hamburguesa es muy picante. Disponible en picante, medio picante y sin salsa picante. - Hamburguesa infantil pollo€9.50 • 83% (6)Hamburguesa de pernil de pollo ecologico apanado. Pan semi brioche, mayonesa casera y lechuga. Incluye una pequeña porción de patatas fritas.
Vegan & Veggie
- Asado Vegan Burger€14.50 • 96% (50)Todas nuestras hamburguesas vienen con patatas fritas cortadas a mano con sal de romero.
Heura burger cocinada al carbón. vegan Pan, vegan queso cheddar, chimichurri, ketchup natural y cebollas rojas en escabeche. - Veggie Asado€14.50 • 89% (58)Todas nuestras hamburguesas vienen con patatas fritas cortadas a mano con sal de romero.
Heura burger cocinada al carbón. Pan semi brioche, queso cheddar, chimichurri, ketchup natural y cebollas rojas en escabeche. - Vegan El don€15.50Todas nuestras hamburguesas vienen con patatas fritas cortadas a mano con sal de romero.
heura burger cocinada al carbón. queso cheddar, Jack fruit ahumado mechado, mayonesa de ajo confitado Y ketchup.
Todos los Ingredientes veganos. (G) (SD) (M) (s) - Veggie El don€15.50 • 100% (10)Todas nuestras hamburguesas vienen con patatas fritas cortadas a mano con sal de romero.
heura burger cocinada al carbón. Pan semi brioche,
queso cheddar, Jack fruit ahumado mechado, mayonesa de ajo confitado Y ketchup. (L) (G) (SD) (M) (H)
Disponible con todos los Ingredientes veganos. (G) (SD) (M) (s) - Asado Vegan Burger Doble€17.50 • 100% (15)Todas nuestras hamburguesas vienen con patatas fritas cortadas a mano con sal de romero.
Heura burger cocinada al carbón. vegan Pan, vegan queso cheddar, chimichurri, ketchup natural y cebollas rojas en escabeche. - Veggie Asado Doble€17.50 • 84% (19)Todas nuestras hamburguesas vienen con patatas fritas cortadas a mano con sal de romero.
Heura burger cocinada al carbón. Pan semi brioche, queso cheddar, chimichurri, ketchup natural y cebollas rojas en escabeche.
Platos pequeños
Salsas
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