熟成牛たん せんり 北野坂
兵庫県神戸市中央区山本通2-2-13, ル-チェ北野坂, Hyogo, 650
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熟成厚切り牛たん丼 Thick-Cut Aged Beef Tongue Rice Bowl
- 厚切り牛たん丼 塩味 (80g/130g/180g/230g) Thick Sliced Beef Tongue Bowl手作業で一枚一枚塩漬し、数日間熟成させたことで牛たんはサクサクとした食感。食べごたえ満点です。【南蛮味噌付き】
※グラムをお選びください。【写真は130gです】
※スープは付きません。別途ご注文ください。 - 厚切り牛たん丼 ねぎ塩味 (80g/130g/180g/230g) Thick Sliced Beef Tongue Bowl自家製の胡麻塩とねぎをたっぷりのせた、ねぎ塩牛たんは絶品です。【南蛮味噌付き】
※グラムをお選びください。【写真は130gです】
※スープは付きません。別途ご注文ください。 - 壺漬け厚切り牛たん丼 タレ漬け (80g/130g/180g/230g) Pickled in a Pot Thick Sliced Beef Tongue Bowl自家製の秘伝のたれに数日間漬け込んだ、こだわりの牛たん。牛たんがもつ本来の旨みを最大限引き出した、最高の味をお楽しみいただけます。【南蛮味噌付き】
※グラムをお選びください。【写真は130gです】
※スープは付きません。別途ご注文ください。
【単品】熟成厚切り牛たん A la Carte Thick-Cut Aged Beef Tongue
- 【単品】厚切り牛たん 塩味 (100g/150g/200g/250g) Thick Sliced Beef Tongue Salty手作業で一枚一枚塩漬し、数日間熟成させたことで牛たんはサクサクとした食感。食べごたえ満点です。【南蛮味噌付き】
※グラムをお選びください。【写真は150gです】 - 【単品】厚切り牛たん ねぎ塩味 (100g/150g/200g/250g) Thick Sliced Beef Tongue Green Onion Salty自家製の胡麻塩とねぎをたっぷりのせた、ねぎ塩牛たんは絶品です。【南蛮味噌付き】
※グラムをお選びください。【写真は150gです】 - 【単品】壺漬け厚切り牛たん タレ漬け (100g/150g/200g/250g) Pot-Pickled Thick-Sliced Beef Tongue自家製の秘伝のたれに数日間漬け込んだ、こだわりの牛たん。牛たんがもつ本来の旨みを最大限引き出した、最高の味をお楽しみいただけます。【南蛮味噌付き】
※グラムをお選びください。【写真は150gです】
サラダ Salad
- チョレギサラダ Choregi Saladほんのりにんにくの風味、韓国のりの入ったさっぱり韓国風サラダです。 チョレギドレッシングでお召し上がりください。
- 日替わりサラダ (S) Daily Salad (S)朝一仕入れた新鮮野菜をたっぷり使用！※写真はMサイズになります。
- 日替わりサラダ (M) Daily Salad (M)朝一仕入れた新鮮野菜をたっぷり使用！
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