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Location and hours

日本、〒350-2204 埼玉県鶴ヶ島市大字鶴ヶ丘69−17, 第二今泉ビル1F 101, 埼玉県 350-2204
Sunday - Tuesday
11:00 AM - 3:00 PMメインメニュー
5:00 PM - 9:30 PMメインメニュー
Wednesday
11:00 AM - 3:00 PMメインメニュー
11:00 AM - 3:00 PMメインメニュー
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Thursday - Saturday
11:00 AM - 3:00 PMメインメニュー
5:00 PM - 9:30 PMメインメニュー

ベトナム屋台料理 ファンフォー Vietnamese food PHAN PHO

4.5 (48 ratings) • Sandwich • ¥¥
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40–55 min • ¥0 Delivery Fee
  • Picked for you

    • 濃厚鶏ガラ粥 Cháo gà / chicken porridge
      ¥1,280
      「最近胃が疲れているな」と感じているそんなあなたにおすすめなのが、ベトナムのおかゆです。
      日本のおかゆよりは少し味がしっかりとついていて満足感ありのベトナム風おかゆは、現地の人にも愛されるベトナム料理です。

      毎晩のように味の濃い食事とビールを味わっている方は、お粥で胃をお休みさせてあげましょう。
      こちらは、鶏ガラで出汁の効かせたしっとりなおかゆです。
      トッピングのパクチーは有り無しがお選び頂けます。また、出汁、お水、具材すべてにも還元水を使用しております。
    • 豚ホルモン粥 cháo lòng / Hormone meat porridge
      ¥1,300
      寒い日は鍋料理も良いですが,お粥も体がホカホカして良いですね。
      日本の「お粥」は見かけも味もシンプルで病人食のイメージがありますが,ベトナムでは,お米を肉や魚介のスープで炊き,たっぷりの具材を使い,胡椒やハーブで香りをつけます。
      特に寒い朝には「ブタ豚ホルモンのお粥」がおすすめ。
       ベトナムでは「Chao long 臓物粥」といって豚の腸に臓物や血を詰めたソーセージを入れたものをお粥に加えたり、刻んだ臓物を入れたお粥もあります。一度ご賞味あれ!こちらも、調理でお水を使う際にはすべて還元水を使用しております。
    • 豚ひき粥 Cháo thịt băm / Pork porridge
      ¥1,200
      ベトナムで日常的に食べられているお粥。
      お粥というと、日本では風邪のときに食べるイメージがありますよね。
      ベトナムのお粥の具はお肉や魚介類などさまざまで、お粥自体にしっかり味がついていてスタミナたっぷりの味です!豚肉には、ビタミンが豊富に含まれていることから、風邪を引いたときには体が温まり、豚肉が大好きな方にもこちらおすすめです。
      トッピングのパクチーは、有り無しがお選び頂けます。また、出汁、お水、具材すべてにも還元水を使用しております。
    • 【新作】レモングラス香るココナッツ甘口グリーンカレーのフォー/【phở cà ri】phở cà ri
      ¥1,480
      当店自慢の出汁の効いたスープベースにココナッツにレモングラスの香りを聞かせたスープカレーを入れ、とんでもなくおいしく仕上げました。
      とびっきりのアジアン料理をご堪能ください。
      お届けの際には、商品腐敗を防ぐため、予め具材や麺は、冷やしております。ご家庭で温めてからお召し上がりください。
    • 海鮮牡蠣粥 Cháo HAU / Seafood porridge
      ¥1,410
      おいしいカキ粥は滋養たっぷりの名物料理としてベトナムでは知られています。
      ベトナム北中部のクアンビン省は、美しいビーチや川や洞窟などの印象深い自然の景観が有名だが、一方でおいしい食べ物でも知られる。なかでも、「カキ粥」は、忘れてはならない一品なのです。そんな牡蠣粥を当店では本格牡蠣粥を作り上げました。ぜひ!トッピングのパクチーは、有り無しがお選び頂けます。また、出汁、お水、具材すべてにも還元水を使用しております。
  • ベトナム万能調味料

    • ベトナム辛うま サテトムソース(100g)/sa tế tôm(100g)
      ¥390
      サテトム利用一例は下記のとおりです。
      1 生春巻きのつけダレ
      2 海南鶏飯のつけダレ
      3 野菜スティックのディップソース
      マヨネーズと混ぜ合わせて、野菜スティックのディップソースに。エスニックな味に。もっとヘルシーに作りたいときは、マヨとヨーグルトで作るとおいしいみたいです。
      4 チャーハン
      チャーハンの仕上げに。ナシゴレンのような味になりますよー。
      チャーハンは気持ち薄味に仕上げることがポイントです。 このチャーハンが一番おすすめな使い方
      5 卵かけごはん
      卵かけごはんの醤油のかわりにこれをかける。醤油以外で味が合うことに驚く。さらに海苔をかけてもおいしいです。
      卵かけごはんのサテトムの食べ方は、2021年1月16日放送のTV サンドウィッチマンアンド、芦田愛菜の博士ちゃん、で紹介されました。
      6 納豆ごはん
      納豆ごはんにも意外に合うんです。
      Popular
    • CHIN-SU Tương ớt(ベトナムチリソース)
      ¥940
      ベトナムで大人気の甘辛いチリソースです。
      フォー、ブンなどの麺料理に辛味がほしいとき、生春巻き、揚げ春巻きにそのままつけて食べるも良し。なんと、ポテトフライやフライドチキンにつけて食べても美味しいんです。当店メニューでも使用しています。
    • CHIN-SU Tỏi Ớt ベトナム醤油 ニンニク&チリ風味 250ml 1本 Chin Su toi ot 250ml
      ¥980
      ベトナムで一家に一本の大人気調味料です。日本でいうところの『醤油』にあたります。
      刺激的なひと味で素材を際立たせる効果があります。醤油を必要とする食材にはほぼすべてに合います。おすすめは、冷奴にかけて食べるのがイチオシ!
  • ウーバーイーツ限定メニュー / Thực đơn dành riêng cho Uber Eats / Dedicated Uber Eats menu

    • 【新作】レモングラス香るココナッツ甘口グリーンカレーのフォー/【phở cà ri】phở cà ri
      ¥1,480
      当店自慢の出汁の効いたスープベースにココナッツにレモングラスの香りを聞かせたスープカレーを入れ、とんでもなくおいしく仕上げました。
      とびっきりのアジアン料理をご堪能ください。
      お届けの際には、商品腐敗を防ぐため、予め具材や麺は、冷やしております。ご家庭で温めてからお召し上がりください。
    • 焼き春雨 / Miến xào / Baked vermicelli noodles
      ¥1,090
      ベトナム語で、春雨は、ミエン(Miến )、サオ(xào)とは、焼くという意味です。つまり単純に焼いた春雨、通称焼き春雨です。春雨を焼きうどんのように焼くとこんなにおいしくなるなんて、このメニューを作成している私も驚きました。ぜひ、皆まにも食べて頂きたくて、UberEats(ウーバーイーツ)専用メニューに載せました。注意!店内ではご注文は受け付けておりません。UberEats(ウーバーイーツ)のみでの販売です。
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      92% (13)
    • 【大人気】お家でパーティー!!ファンフォー・オリジナルオードブル / Olympic / món khai vị / PHAN PHO Original Hors d'oeuvres
      ¥3,480
      【特別販売】ベトナムオードブルを食べておうちでパーティー!
      こちらは、お得なセットオードブルとなっております。
      単品でご注文するよりもかなりお得なセットメニューです。
      内容は、
      生春巻き(海老・豚肉)
      鶏の唐揚げ
      揚げ春巻き
      牛肉串焼き
      手羽先のサテソース揚げ
      海鮮サラダ
      となっております。
      期間限定割引は、2022年7月17日にち終了させて頂きます。
      また、混雑時には出来上がりまでにお時間を頂戴することがございます。
      Thumb up
      100% (14)
  • おかゆ

    • 濃厚鶏ガラ粥 Cháo gà / chicken porridge
      ¥1,280
      「最近胃が疲れているな」と感じているそんなあなたにおすすめなのが、ベトナムのおかゆです。
      日本のおかゆよりは少し味がしっかりとついていて満足感ありのベトナム風おかゆは、現地の人にも愛されるベトナム料理です。

      毎晩のように味の濃い食事とビールを味わっている方は、お粥で胃をお休みさせてあげましょう。
      こちらは、鶏ガラで出汁の効かせたしっとりなおかゆです。
      トッピングのパクチーは有り無しがお選び頂けます。また、出汁、お水、具材すべてにも還元水を使用しております。
      Thumb up
      93% (16)
    • 豚ホルモン粥 cháo lòng / Hormone meat porridge
      ¥1,300
      寒い日は鍋料理も良いですが,お粥も体がホカホカして良いですね。
      日本の「お粥」は見かけも味もシンプルで病人食のイメージがありますが,ベトナムでは,お米を肉や魚介のスープで炊き,たっぷりの具材を使い,胡椒やハーブで香りをつけます。
      特に寒い朝には「ブタ豚ホルモンのお粥」がおすすめ。
       ベトナムでは「Chao long 臓物粥」といって豚の腸に臓物や血を詰めたソーセージを入れたものをお粥に加えたり、刻んだ臓物を入れたお粥もあります。一度ご賞味あれ!こちらも、調理でお水を使う際にはすべて還元水を使用しております。
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      100% (10)
    • 豚ひき粥 Cháo thịt băm / Pork porridge
      ¥1,200
      ベトナムで日常的に食べられているお粥。
      お粥というと、日本では風邪のときに食べるイメージがありますよね。
      ベトナムのお粥の具はお肉や魚介類などさまざまで、お粥自体にしっかり味がついていてスタミナたっぷりの味です!豚肉には、ビタミンが豊富に含まれていることから、風邪を引いたときには体が温まり、豚肉が大好きな方にもこちらおすすめです。
      トッピングのパクチーは、有り無しがお選び頂けます。また、出汁、お水、具材すべてにも還元水を使用しております。
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      100% (4)
    • 海鮮牡蠣粥 Cháo HAU / Seafood porridge
      ¥1,410
      おいしいカキ粥は滋養たっぷりの名物料理としてベトナムでは知られています。
      ベトナム北中部のクアンビン省は、美しいビーチや川や洞窟などの印象深い自然の景観が有名だが、一方でおいしい食べ物でも知られる。なかでも、「カキ粥」は、忘れてはならない一品なのです。そんな牡蠣粥を当店では本格牡蠣粥を作り上げました。ぜひ!トッピングのパクチーは、有り無しがお選び頂けます。また、出汁、お水、具材すべてにも還元水を使用しております。
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      100% (5)
  • 麺料理

    • 【新作】ブンチャーカー / Bún chả cá / seafood pho
      ¥1,240
      ベトナム中部の港町ダナンで愛されている麺料理といえば「ブンチャーカー」。
      Bún=米麺、Chả=焼き、揚げ Cá=魚 という意味を持つ、魚のすり身揚げ(さつま揚げ)がゴロゴロと入った米麺料理です。豚骨、牛骨から出汁を取り、更に魚の骨をベースに出汁を取っており、トマトや白身魚の揚げ物といった具材を加え、更にダナン近郊で獲れる魚を使ったさつま揚げも加わったスープは、コク深くほのかに甘酸っぱい独特な味わいです。そこに合わせる麺は、ベトナム麺料理の代表、ブン(米麺)です。スルスルと喉ごしのいい麺に絡むスープが絶妙です。こちらも調理の際にはすべて還元水を使用しております。スープも還元水を使用しております。
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      100% (3)
    • 牛骨出汁牛肉フォー(Pho Bo)(Beef Pho)
      ¥1,250
      九州産黒毛和牛の牛骨の出汁を味わえる本格派牛肉フォーです。商品メニュー名の通り、和牛骨から出汁を取っております。また、スープに使っているお水は還元水を使用しておりますので、食べるだけで内蔵が若返ります。レモン汁を少々かけて食べると風味がアップしてより美味しく頂けます。
      スープ・野菜・香草・お肉等は、腐敗防止のため冷やしておりますので、お召し上がりの際には、スープと麺を鍋に入れ沸騰させてから、お召し上がり下さい。また、具材すべてにも還元水を使用しております。
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      100% (16)
    • 鶏がらスープ 鶏ももフォー(Pho Ga)(Chicken Pho)
      ¥1,230
      九州産和牛骨に加え国産鶏をプラスして出汁を取っております。柔らかい鶏もも肉と一緒に食べるとなんとも言えないくらい美味しい鶏がら風味が伝わってくる一品です。スープは還元水を使用しており、若返り効果を実感できます。スープの仕上げは、優しい味に仕上げており、こちらもレモン汁、またはお酢を数滴かけて食べると旨味が一層アップします。ご自身で唐辛子、一味などを入れると簡単に激辛フォーもご堪能頂けます。
      スープや麺・野菜・香草・お肉等は、冷やしておりますので、お召し上がりの際には、スープと麺を鍋で沸騰させてから、全体にかけてお召し上がりください。また、具材すべてにも還元水を使用しております。
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      94% (135)
    • 牛肉フォー炒め(PHỞ XÀO)(Stir-fried beef pho)
      ¥1,010
      太いモチモチとしたお米の麺を炒めて、その上にクウシンサイなどの野菜や牛肉などと、あんかけっぽいとろみのあるものをのせて頂く料理です。日本でいう焼きうどんのような感じでしょうか。炒めた麺が香ばしくて、でもモチモチは残ったままで、お好みでかけるチリソースがアクセントになってたまりません。
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      100% (21)
    • 春巻きと焼き肉サラダ麺(BÚN THỊT NƯỚNG)(Salad Noodles with Deep Fried Spring Rolls and Grilled Meat)
      ¥1,180
      ブン・ティット・ヌンは、ブンを使った汁なし麺。ブンは米麺、ティットは肉、ヌンは焼くを指すベトナム語である。本場では豚の焼肉やチャーシューのようなものを基本にレタス、パクチー、ニラ、ナッツなどたくさんの具材がのっていて、ここにヌクマムベースの付けタレをかけて、全体を混ぜて食べます。生野菜もたっぷりなので、サラダ感覚で食べることができます。付属の付けダレがなんとも言えないくらい、クセになる味です。
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      98% (67)
  • 人気メニュー

  • ごはんのおかずにもなるおつまみ

  • チャーハン

  • サラダ

  • おつまみ・あて

  • ワンプレート料理

  • カエルの肉料理

  • アヒルの肉メニュー

  • デザート

  • ドリンク(Đồ uống)(Beverages)

  • ライス・パンの単品