うどんちり本家 にし家本店 Udonchirihonke Nishiya honten

温かいあっさりすき焼き風のお出汁に、豚肉×淡路島産玉ねぎ×ごぼう。自家製もちもち大阪うどんをつけてお召し上がりいただきます。　当店の不動のＮＯ.1メニューです。　お好みのお味を選んでお召し上がりください。 ＊当店ではうどん・そばを同一工場内で製造しております。 Pork tsukemen ( Dipping udon noodles, dipping pork sauce)

もちもちの自家製大阪うどんとこだわりの職人出汁、そこへ器いっぱいにすだちを並べます。見た目にも爽やかな香りとお味が楽しめます。定番メニューながらお店でもファンの多い人気メニューです♪ ＊当店ではうどん・そばを同一工場内で製造しております。 温かいお出汁で頂く「かけ」すだちうどんか　冷たいお出汁で頂く「冷やかけ」すだちうどんかお選び下さい。 Udon noodles with Sudachi

名物肉つけにお好みのご飯をお選び頂けます。うどんもご飯も食べたいお客様におすすめです！ ＊当店ではうどん・そばを同一工場内で製造しております。 You can choose your favorite rice for the specialty meat. Recommended for customers who want to eat udon and rice both.

こだわりの職人出汁を使用した割り下で玉子と鶏肉を丁度良いころ合いに仕上げています。ほっこりあたたまるメニューです。 Eggs and chicken are finished in just the right amount of time using the special craftsman's soup stock. It is a warm menu.

三元豚を使用した120g大判カツを使用。こだわりの職人出汁が香る割り下で　絶妙な火加減でとろとろの玉子とじに。 甘辛い味とお出汁の香りでご飯が進む一番人気メニューです。是非ご賞味下さいませ。 120g large size katsudon made by Sangen pork. You can enjoy the rich and exquisite taste of pork cutlet and egg with our original soup stock, and suitable udon noodles, please try it with your family at home.

温かいあっさりすき焼き風のお出汁に、豚肉×淡路島産玉ねぎ×ごぼう。自家製もちもち大阪うどんをつけてお召し上がりいただきます。　当店の不動のＮＯ.1メニューです。　お好みのお味を選んでお召し上がりください。 ＊当店ではうどん・そばを同一工場内で製造しております。 Pork tsukemen ( Dipping udon noodles, dipping pork sauce)

もちもちの自家製大阪うどんとこだわりの職人出汁、そこへ器いっぱいにすだちを並べます。見た目にも爽やかな香りとお味が楽しめます。定番メニューながらお店でもファンの多い人気メニューです♪ ＊当店ではうどん・そばを同一工場内で製造しております。 温かいお出汁で頂く「かけ」すだちうどんか　冷たいお出汁で頂く「冷やかけ」すだちうどんかお選び下さい。 Udon noodles with Sudachi

三元豚を使用した120g大判カツを使用。こだわりの職人出汁が香る割り下で　絶妙な火加減でとろとろの玉子とじに。 甘辛い味とお出汁の香りでご飯が進む一番人気メニューです。是非ご賞味下さいませ。 120g large size katsudon made by Sangen pork. You can enjoy the rich and exquisite taste of pork cutlet and egg with our original soup stock, and suitable udon noodles, please try it with your family at home.

もちもちの自家製大阪うどんとこだわりの職人出汁、そこへ器いっぱいにすだちを並べます。見た目にも爽やかな香りとお味が楽しめます。定番メニューながらお店でもファンの多い人気メニューです♪ ＊当店ではうどん・そばを同一工場内で製造しております。 温かいお出汁で頂く「かけ」すだちうどんか　冷たいお出汁で頂く「冷やかけ」すだちうどんかお選び下さい。 Udon noodles with Sudachi

店仕込みのジューシ―なとり天と半熟玉子天が相性抜群のおうどん。もちもちの大阪うどんが好きな方にオススメ。おうちごはんに是非ご賞味ください。 ＊当店ではうどん・そばを同一工場内で製造しております。 Udon noodles that go well with juicy toriten and soft-boiled egg tempura prepared in the store. Recommended for those who like Osaka udon which has a chewy texture. Please enjoy it at home.

こだわりの職人出汁ともちもちの自家製大阪うどん。丸々1本揚げた茄子と大根おろしや薬味の大葉とみょうがが絶妙で　温かい丼ぶりとの相性も抜群です。 ＊当店ではうどん・そばを同一工場内で製造しております。 Homemade Osaka noodles of particular craftsman soup stock . A of macrophylla of the eggplant I fried, grated Japanese radish and condiments and Japanese ginger are exquisite and also outstanding in the chemistry with the warm bowl way full.

自家製のもちもち大阪うどんに　こだわりの職人出汁で作った上出汁をかけて召し上がって頂きます。 山かけとお出汁とうどん、オーソドックスながら定番のメニューです。温かい丼ぶりとも相性抜群♪ ＊当店ではうどん・そばを同一工場内で製造しております。 Grated yam and cold udon noodles

サクサクのまいたけの天ぷらともちもち大阪うどんの相性抜群！ Maitake mushroom tempura and cold udon noodles

大きな海老が2本と野菜4種が入ったおうどんです。 サクサク天ぷらともちもち大阪うどんの相性抜群！ Large shrimp tempura, vegetable tempura and cold udon noodles

温かいあっさりすき焼き風のお出汁に、豚肉×淡路島産玉ねぎ×ごぼう。自家製もちもち大阪うどんをつけてお召し上がりいただきます。　当店の不動のＮＯ.1メニューです。　お好みのお味を選んでお召し上がりください。 ＊当店ではうどん・そばを同一工場内で製造しております。 Pork tsukemen ( Dipping udon noodles, dipping pork sauce)

名物肉つけにお好みのご飯をお選び頂けます。うどんもご飯も食べたいお客様におすすめです！ ＊当店ではうどん・そばを同一工場内で製造しております。 You can choose your favorite rice for the specialty meat. Recommended for customers who want to eat udon and rice both.

こだわりの職人出汁と厳選した牛モツを使用し、淡路島産の玉ねぎと九条葱をたっぷりと。自家製もちもち大阪うどんをつけてご堪能下さい。 ＊当店ではうどん・そばを同一工場内で製造しております。 Offal tukemen (Dipping udon noodles, dipping offal sauce)

濃厚な鶏白湯スープがしっかりと絡み、自家製もちもち大阪うどんとの相性抜群のメニューです。＊当店ではうどん・そばを同一工場内で製造しております。 Slow-cooked chicken broth tsukemen (Dipping udon noodles, dipping slow-cooked chicken broth sauce)

皆大好きのカレーがつけ麺に！　こだわりの職人出汁とカレーのつけ出汁にゴロゴロ野菜が具材。 自家製のもちもち大阪うどんをつけてどうそ！！ ＊当店ではうどん・そばを同一工場内で製造しております。 Curry with lots of vegetable tsukemen (Dipping udon noodles, dipping curry sauce)

国産牛を使用したすき焼きつけめん、　柔らかく仕上げた牛肉とこだわりの職人出汁が美味です。 うどんはもちろん自家製のもちもち大阪うどんです。 ＊当店ではうどん・そばを同一工場内で製造しております。 Sukiyaki tsukemen (Dipping udon noodles, dipping sukiyaki taste sauce)

こだわりの職人出汁に鴨肉とつくねのダシが加わってさらに美味しいあったかうどん。九条葱を添えて、自家製のもちもち大阪うどんを楽しんで頂けます。 ＊当店ではうどん・そばを同一工場内で製造しております。 Duck meat and meatballs are added to the special craftsman's soup stock to make the udon noodles even more delicious. You can enjoy homemade chewy Osaka udon with Kujo green onions.

にし家といえば、定番のうどんが人気不動な逸品。定番の肉うどんを玉子でとじたおうどんです。口当たりがよく、つるんと喉を喜ばせ、お餅のような食感の大阪うどんをぜひ自宅にてご堪能ください。 ＊当店ではうどん・そばを同一工場内で製造しております。 Speaking of Nishiya, the classic udon noodles are a popular and immovable gem. This udon is made by binding the original meat udon with an egg. Please enjoy Osaka Udon, which has a smooth texture, a mochi-like texture, and a smooth texture at home.

ふっくらジューシーなお揚げがのったお出汁の香りが食欲そそる人気メニュー。自家製のもちもち大阪うどんをどうぞ！ Kitsune Udon (udon with deep-fried tofu) ＊当店ではうどん・そばを同一工場内で製造しております。

こだわりの職人出汁に鶏の旨味が加わって末永く皆様に愛されているメニューです。自家製のもちもち大阪うどんとの相性も抜群。 ＊当店ではうどん・そばを同一工場内で製造しております。 Udon noodles with chicken and green onion

桜海老の香ばしさと玉子とじが嬉しい　お出汁が香る優しい一品です。勿論うどんは自慢の自家製のもちもち大阪うどんです！ ＊当店ではうどん・そばを同一工場内で製造しております。 Udon noodles with egg and sakura shrimp

沖縄県産島豚と水菜を使ったお出汁が香るあったかメニューです。自家製のもちもち大阪うどんが自慢です！ ＊当店ではうどん・そばを同一工場内で製造しております。 Udon noodles with pork and potherb mustard

こだわりの職人出汁が香るスープに牛肉と九条葱、自家製のもちもち大阪うどんとで心もあったまる一品です。 Udon noodles with beef and green onion

にし家自慢のお出汁をとろとろのあんかけでどうぞ！ Udon noodles topped with starchy sauce

にし家自慢のお出汁にフワフワの卵とじで仕上げました。 Udon noodles with egg

三元豚を使用した120g大判カツを使用。こだわりの職人出汁が香る割り下で　絶妙な火加減でとろとろの玉子とじに。 甘辛い味とお出汁の香りでご飯が進む一番人気メニューです。是非ご賞味下さいませ。 120g large size katsudon made by Sangen pork. You can enjoy the rich and exquisite taste of pork cutlet and egg with our original soup stock, and suitable udon noodles, please try it with your family at home.

こだわりの職人出汁を使用した割り下で玉子と鶏肉を丁度良いころ合いに仕上げています。ほっこりあたたまるメニューです。 Eggs and chicken are finished in just the right amount of time using the special craftsman's soup stock. It is a warm menu.

サクサク衣の海老や季節の野菜を天ぷらに。こだわりの職人出汁が香るお出汁を添えてお届け致します。 Tempura Rice Bowl

こだわりの職人出汁を使用した割り下で　玉子をとろとろに仕上げた玉子丼。 職人の技が光る一品です。 Japanese style egg rice bowl

かまぼことしいたけをこだわりのお出汁と卵でとじてます。 おうどんと一緒にどうぞ！ Rice Bowl Topped with Eggs and Boiled Fish Paste

ふっくら仕上げた鰻を１２０ｇ使用してます。甘辛いタレと香ばしい香りが食欲そそるメニューです！Ggrilled eel rice bowl

牛肉の柔らかさにこだわって調理したローストビーフを丼一面に。ガッツリお肉が食べたくなったらこれ！ Roast beef rice bowl

ホカホカの炊き立てご飯！ おうどんと一緒にどうぞ！ Rice

皆大好きなカレーに「とり天」と「半熟玉子天」がのった人気メニュー。大きなとり天が2つと半熟玉子天が付いたカレーうどん。もちもちの大阪うどんに相性抜群。おうちごはんに是非ご賞味ください。 ＊当店ではうどん・そばを同一工場内で製造しております。 A popular menu with ""Toriten"" and ""Poached egg Tempura"" on the curry that everyone loves. Curry udon with two large toriten and a soft-boiled egg. Excellent compatibility with Osaka udon, which has a chewy texture. Please enjoy it at home.

１２０ｇボリューム満点　大判三元豚のカツを使用！ 「カツ」と「カレー」と「うどん」のトリプル最強の組み合わせです。 こだわりの職人出汁が活きるうどん屋のカレーうどんを是非どうぞ！ ＊当店ではうどん・そばを同一工場内で製造しております。 Pork cutlet and curry udon

後乗せの海老天２本を贅沢使用。こだわりの職人出汁で作るうどん屋の「カレーうどん」を是非ご賞味ください。　海老の大きさこだわってます！！ ＊当店ではうどん・そばを同一工場内で製造しております。 Shrimp tempura and curry udon

揚げ茄子が丸ごと１本のった　うどん屋の美味いカレーうどん。皆大好きカレーうどんは揚げ茄子にもピッタリ！当店自慢の自家製のもちもち大阪うどんをどうぞ！ ＊当店ではうどん・そばを同一工場内で製造しております。 Deep-fried eggplant and curry udon

外はサクサク、中はホクホクの和牛コロッケを後乗せでどうぞ。こだわりの職人出汁を使ったうどん屋のカレーうどんは絶品です。自家製のもちもち大阪うどんとの相性抜群です。 ＊当店ではうどん・そばを同一工場内で製造しております。 Japanese beef croquette and curry udon

店でコトコトとに煮込んだ牛すじとお野菜をお召し上がりください ＊当店ではうどん・そばを同一工場内で製造しております。 Curry udon with beef tendon

創業以来秘伝の方法で仕込んでます。50ｇの肉を使用しボリューム満点！ファンの多い絶品唐揚げです。まずはこちらをお試しでどうぞ！ Deep-fried chicken 3P

創業以来秘伝の方法で仕込んでます。50ｇの肉を使用しボリューム満点！ファンの多い絶品唐揚げです。まずはこちらをお試しでどうぞ！ Deep-fried chicken　5P

サクサク、お酒のアテに定番ちくわ磯部 Deep-fried Tube‐shaped Fish Paste with Green Laver

海老１尾、魚１種、野菜4種の贅沢天ぷら盛り合わせ。(お塩は含まれません。） Assorted tempura

うどん屋自慢の天ぷらの中でも　人気の海老天を５本セットにしました♪　そのままでも、もちもちの自家製の大阪うどんにトッピングとしてもどうぞ！ Shrimp tempura 5P

うどん屋自慢の天ぷらの中でも　人気の海老天をさらに10本セットにしました♪　そのままでも、もちもちの自家製の大阪うどんにトッピングとしてもどうぞ！ Shrimp tempura 10P

つまみの鉄板　アツアツでどうぞ Deep-fried octopus

つまみの鉄板　アツアツでどうぞ Deep-fried cartilage

柔らかくボリュームある豚肉を　生姜焼き風味で仕上げたトンテキです。 おうどんだけでは物足りない時は是非こちらをどうぞ！ Thick sliced pork stir fry with ginger

ご注文しやすいハーフサイズをご用意。柔らかく仕上げた自家製の鴨のローストに　特製の柚子七味ソースをかけて 鴨肉はうどんとの相性が抜群です！ Roast duck with seven-spice chili pepper sauce

牛赤身を柔らかく仕上げた　ご注文しやすいハーフサイズのローストビーフです。特製のソースでお召し上がりください。 Roast beef