Skip to content
Uber Eats Home
    Sign in
    Mårten Trotzig
    Too far to deliver

    Mårten Trotzig

    4.2
    (11)
      •  
    View delivery time and booking fee.

    Location and hours

    Västerlånggatan 79, Stockholm, Stockholms län 111 29
    Sunday - Friday
    11:00 - 19:30Meny
    11:30 - 20:00Menu
    Saturday
    11:00 - 07:30Meny
    11:30 - 21:00Menu
    $$ • Gourmet • Swedish • Comfort Food • Scandinavian • Allergy Friendly

    Västerlånggatan 79, Stockholm, Stockholms län 111 29 • More info

    Meny
    11:00 AM – 7:30 PM
    Menu
    11:30 AM – 8:00 PM

    • Förrätter

      • Toast Skagen

        Klassisk skagenröra serveras på smörstekt toast med rödlök, citron samt toppad med löjrom.
        188,00 kr

      • Toast Pelle Janzon

        Carpaccio,pepparrot, löjrom, äggula samt rödlök
        188,00 kr

      • Trotzigs S.O.S

        Tre sorters sill med tillbehör.
        178,00 kr

      • Löjrom "Fågelbo"

        med friterad potatis, syrad grädde, rödlök
        198,00 kr

      • Vegetarisk "Fågelbo"

        Tångkaviar, friterad potatis, syrad grädde samt rödlök
        138,00 kr

    • Varmrätter

      • Oxfilé Pepparstek

        med rostad jordärtskocka, sotad lök, rostad peppar & dragonsås samt picklad lök
        298,00 kr

      • Hjort

        med rostad rotselleripuré, rökt ister, mörk oxfond, kål samt svarta vinbär
        318,00 kr

      • Ugnsbakad torskrygg

        med jordärtskockspuré, rökt kalvbuljong, krispigt sidfläsk, kavringsflarn samt friterad purjolök
        288,00 kr

      • Halstrad Rödingfilé

        med sallad på grön sparris och färskpotatis, brynt skaldjursvinägrett samt tångkaviar
        268,00 kr

      • Stekt strömming

        fylld med dijon och dill, potatispuré. skirat smör samt rårörda lingon
        198,00 kr

      • Röding

        Ugnsbakad rödingfilé med smörslungad grön sparris, baby spenat och mangoldskott, ångad mandelpotatis, beurre blanc samt citron & gurkvinägrett
        268,00 kr

      • Vegetariskt

        Smörbakad blomkål med hummus, rödbetor, getost samt brynt mandelsmör
        178,00 kr

      • Köttbullar

        med potatispuré, rårörda lingon, gräddsås samt picklad gurka
        178,00 kr

      • Filet Mignon

        Oxfilé serveras med bearnaisesås, rödvinssky, pommes frites samt en liten sallad
        198,00 kr

      • Trotzigs Hamburgare

        med cheddarost, dragonmayo, tomat, krispsallad ,rödlöksmarmelad i briochebröd serveras med pommes frites samt tryffelmayo
        168,00 kr

      • Trotzigs Halloumiburgare

        med cheddarost, dragonmayo, tomat, krispsallad, rödlöksmarmelad i briochebröd serveras med pommes frites samt tryffelmayo
        148,00 kr

    • Efterrätter

      • Varm äppelstrudel

        med rostade hasselnötter serveras med vaniljsås.
        115,00 kr

      • Trotzigs choklad tryffel

        38,00 kr

      • Crème brûlée

        108,00 kr

      • Bananbröd

        med syrad grädde samt kolasås
        108,00 kr

    • Smårätter

      • Löjromstoast

        105,00 kr

      • Toast Skagen

        90,00 kr

      • Rensteksmousse

        med pepparrot och lingon
        98,00 kr

      • Friterad Jordärtskocka

        med tångkaviar och syrad grädde
        75,00 kr

      • Friterad Kronärtskocka

        med citron
        68,00 kr

      • Marinerade oliver

        48,00 kr

      • Dessertost

        med tillbehör
        88,00 kr

      • Pommes frites

        med aioli
        75,00 kr

      • Sötpotatispommes

        med parmesan
        85,00 kr

      • Rotfruktschips

        med kronärtskcoksdipp
        68,00 kr

    • Side orders

      • Tryffelmayo

        45,00 kr

      • Chilimayo

        45,00 kr

      • Bearnaisesås

        45,00 kr

      • Aioli

        45,00 kr

      • Kronärtskockscrème

        45,00 kr

      • Pommes frites

        för 1 person
        58,00 kr

      • Sötpotatispommes

        58,00 kr

    • Starters

      • Toast Skagen

        Shrimps in dill mayonnaise served on butter fried toast, red onion, lemon topped with bleak roe.
        188,00 kr

      • Kantarelltoast

        Creamed Chanterelles on butter fried toast topped with Västerbotten cheese.
        Sold out
         • 
        198,00 kr

      • Löjrom

        Bleak roe served with Västerbottens cheese pie, red onion, lemon, and crème fraiche.
        228,00 kr

      • Karljohansvampsoppa

        Creamy Cep soup served with root vegetable crisps and crème fraîche.
        Sold out
         • 
        188,00 kr

      • Trotzigs S.O.S

        Assorted herrings of the house with sides.
        178,00 kr

      • Toast Pelle Janzon

        Carpaccio, pepparrot, löjrom, äggula samt rödlök
        188,00 kr

    • Main Dishes

      • Gös

        Buttered fillet of pike-perch with a reduction of mushrooms, tomatoes, and white wine served with boiled new potatoes.
        Sold out
         • 
        278,00 kr

      • Lax

        Seared fillet of salmon with baked potato stuffed with spiced cheese served with baked fennel and white wine sauce.
        Sold out
         • 
        288,00 kr

      • Röding

        Seared fillet of char with smoked belly of pork compote, potato, and västerbottens cheese puree, vegetables, and red wine sauce.
        298,00 kr

      • Torsk

        Ovenbaked Cod loin served with shrimps, egg, grated horseradish, browned butter, and boiled potatoes.
        278,00 kr

      • Kalv

        Grilled veal entrecôte with marsala sauce, truffle mayo, French fries, and butter fried vegetables.
        Sold out
         • 
        278,00 kr

      • Oxfilé

        Grilled tournedos served with cognac and green pepper sauce, potato gratin, and pickled onions.
        Sold out
         • 
        308,00 kr

      • Ren

        Roasted fillet of reindeer served with lingonberry sabayon, port wine sauce, butter fried French beans, potato, and Västerbottens cheese fondant.
        Sold out
         • 
        335,00 kr

      • Lamm

        Rosemary marinated fillet of lamb served with Västerbottens cheese and root vegetable fondant, roasted garlic creme, and veal broth.
        Sold out
         • 
        285,00 kr

      • Vegetariskt

        Swedish potato dumplings filled with chanterelles served with browned butter, sweeten lingonberries, planed Västerbottens cheese, and spinach.
        208,00 kr

    • Desserts

      • Varm äppelstrudel

        Warm apple strudel served with vanilla ice cream.
        128,00 kr

      • Chokladfondant

        Chocolate fondant served with vanilla ice cream and cherry compote.
        145,00 kr

      • Lingontarte

        Lingonberry tart served with fresh berries.
        Sold out
         • 
        125,00 kr

      • Trotzigs choklad tryfflar

        Dark chocolate truffles of the house with fresh berries.
        78,00 kr

      • Crème brûlée

        Crème brûlée with sweeten raspberries.
        135,00 kr