Fleur de Sushi

Fleur de Sushi

$$ • Japanese • Sushi • Asian

4.5
(181)
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Location and hours

36 Rue Des Jacobins, Caen, Normandie 14000
Sunday
12:00 PM - 02:00 PMMenu
06:30 PM - 10:30 PMMenu
Monday
Closed
Tuesday - Saturday
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36 Rue Des Jacobins, Caen, Normandie 14000 • More info

Opens Tuesday 12:00 PM

  • Plateau pour 1 personne

    • California & nigiri

      California classique saumon, nigiri saumon "12 pièces", une entrée et sauce au choix.
      €16.50
    • California & sashimi

      California classique, sashimi thon ou saumon "16 pièces", une entrée et sauce au choix.
      €18.00
    • California top

      Classique saumon, saumon cheese et poulet crunchy "18 pièces, entrée et sauce au choix.
      €18.50
    • Découverte

      Assortiment de 16 pièces sur plateau, entrée et sauce au choix.
      €18.00
    • Maxi nigiri sushi

      Plateau de 10 pièces nigiri saumon, thon ou mixte, entrées et sauce au choix.
      €17.50
  • Plateau pour 2 personnes

    • Double California top

      Classique saumon, saumon cheese, poulet crunchy, 36 pièces, deux entrées, sauce et baguettes au choix.
      €35.00
    • Grand plazza

      California gambas, amandes, classique saumon, maki thon, saumon, 8 nigiri saumon et thon "40 pièces", deux entrées, sauce et baguettes au choix.
      €45.50
    • Nigiri duo

      Nigiri saumon, thon, crevettes, maki saumon, thon, avocat, 28 pièces, deux entrées, sauce et baguettes au choix.
      €30.50
    • Plazza

      Gambas, amandes, classique saumon, maki thon, saumon, 32 pièces, deux entrées, sauce et baguettes au choix.
      €33.50
    • Plazza deluxe

      Gambas, amandes, classique saumon, maki thon, saumon, un California, deux entrées, sauce et baguettes au choix. 40 pièces,
      €43.50
    • Flower

      California Gambas & Salmon, California Yodogawa-Ku, California chèvre Miel, Maki Printemps Avocat, Maki thon et 4 Nigiri Saumon Cheese
      €52.00
  • Plateau pour 3 personnes

    • Le 60

      California gambas, amandes effilées, California classique saumon, California poulet crunchy, maki saumon, maki concombre cheese, maki avocat, nigiri saumon, nigiri thon, nigiri crevette, 60 pièces, 3 entrées, sauce et baguettes au choix.
      €65.00
  • Plateau pour 4 personnes

    • Le 80

      California gambas, amandes effilées, California classique saumon, California poulet crunchy, California saumon cheese, maki saumon, maki thon, maki concombre cheese, maki avocat, nigiri saumon, nigiri thon, nigiri crevette, 80 pièces, 4 entrés et sauce au choix.
      €84.00
  • California roll

    • California classic saumon

      Saumon et avocat. "6 pièces".
      €5.80
    • California classic thon

      Thon et avocat. "6 pièces".
      €6.20
    • Creamy California

      Saumon frais, avocat, crunchy oignon frits, sauce soja sucrée et sauce spicy maison. "6 pièces".
      €7.00
    • California double saumon

      Saumon frais, saumon fumé et fromage frais. "6 pièces".
      €7.50
    • California eby cheese

      Crevette, avocat et cheese.
      €6.50
    • California green salmon

      Saumon frais, fromage frais, confit de mangue, gingembr, crunchy et ciboulette. "6 pièces".
      €6.70
    • California poulet crunchy

      Poulet, curry, concombre, crunchy oignons frits, sauce spicy maison et sauce soja sucrée. "6 pièces".
      €6.80
    • California poulet mayo

      Poulet et mayonnaise. "6 pièces".
      Sold out
       • 
      €7.50
    • California saumon cheese

      Saumon et fromage frais. "6 pièces".
      €6.10
    • California saumon cuit spicy

      Saumon, avocat et sauce spicy maison.
      €6.50
    • California saumon fumé cheese

      Saumon fumé, avocat et fromage frais. "6 pièces".
      €6.50
    • California spécial saumon

      Saumon frais dedans, saumin frais dessus, avocat et ciboulette. "6 pièces".
      €7.90
    • California Veggi

      Avocat, concombre, courge marinée et tomates confites. "6 pièces".
      €6.50
    • California thon cuit spicy

      Thon, avocat et sauce spicy maison. "6 pièces".
      €7.00
    • Yodogawa-ku

      Thon cuit, avocat, saumon snake, 7 epices, reduction de sauce soja, 6 pieces.
      €9.60
    • Sweety chicken

      Karaage, tomates confites, concombre et sauce sweet chili, 6 pieces.
      €8.00
    • California chèvre miel

      Chèvre affiné, tomates confites, roquette, noix, miel, 6 pieces.
      €7.00
    • Saumon Yuzu

      Saumon frais, Avocat, fromage frais au yuzu. 6 pièces
      €6.50
    • Californi Normand

      Saumon Frais, Pomme, Roquette, épices
      Sold out
       • 
      €6.70
  • California gambas

    • California gambas et amandes effilées

      California parsemé d'amandes effilées avec deux belles gambas tempura, des lanières de courge marinées et sauce unique. "8 pièces".
      €9.90
    • California gambas et curry

      California gambas tempura, avocat, fromage frais, lanière de courge marinée et enrobé d’un subtil mélange d’épices aux curry. "8 pièces".
      €11.00
    • California marquis

      Généreux rouleau élaboré dans une feuille de soja, gambas tempura, avocat, tomates confites, courge marinée, sauce maison et vinaigrette japonaise . "10 pièces".
      €14.00
    • California gambas et crab

      California gambas tempura, concombre, fromage frais et couvert d’une délicieuse chair de crabe marinée avec une sauce maison. "8 pièces".
      €12.00
    • California gambas et yuzu

      California aux gambas tempura, ufs de capelan, avocat, enrobé d’épices aux herbes et yuzu. "8 pièces".
      €11.00
    • California gambas et salmon

      Gambas tempura, avocat, saumon frais, coriandre et vinaigrette japonaise.
      €12.00
  • Maki

    • Maki saumon spicy

      Saumon et sauce spicy maison. "8 pièces".
      €5.00
    • Maki avocat

      Avocat. "8 pièces".
      €4.30
    • Maki avocat cheese

      Avocat et fromage frais . "8 pièces".
      €4.50
    • Maki concombre cheese

      Concombre et fromage frais. "8 pièces".
      €4.60
    • Maki crevette cheese

      Crevette et fromage frais. "8 pièces".
      €5.10
    • Maki saumon

      Saumon. "8 pièces".
      €4.80
    • Maki saumon cheese

      Saumon et fromage fais. "8 pièces".
      €5.00
    • Maki thon spicy

      Thon et sauce spicy maison. "8 pièces".
      €5.10
    • Maki thon

      Thon. "8 pièces".
      €4.90
    • Maki thon cheese

      Thon et fromage frais. "8 pièces".
      €5.10
    • Maki chèvre noix

      8 pièces.
      €4.50
    • Maki soleil

      Menthe, Concombre, poivrons, oignons rouges 8 pièces
      Sold out
       • 
      €4.60
    • Maki saumon spicy

      €5.00
    • Maki Concombre sésame

      €4.50
  • Big maki

    • Big maki soleil frais

      Tomates confites, roquette et fromage frais. "6 pièces".
      €6.30
    • Big salmon roll

      Saumon fumé, ciboulette, concombre et fromage frais. "6 pièces".
      €7.00
  • Maki de printemps

    • Maki de printemps avocat

      Avocat et coriandre. "8 pièces".
      €6.10
    • Maki de printemps saumon cheese

      Saumon et fromage frais. "8 pièces".
      €7.00
    • Maki de printemps crevette

      Crevette, crunchy oignons frits et sauce spicy maison. "8 pièces".
      €6.80
    • Maki de printemps thon

      Thon et avocat "8 pièces"
      €7.50
    • Maki de printemps saumon

      Saumon et avocat "8 pieces"
      €6.60
    • Végé

      Champignons, cocombre, tomates marinées, carottes, poivrons. 8 pièces
      Sold out
       • 
      €6.80
  • Nigiri

    • Nigiri saumon

      Saumon. "2 pièces".
      €4.20
    • Nigiri thon

      Thon. "2 pièces".
      €4.50
    • Nigiri saumon cheese

      Saumon et fromage frais . "2 pièces".
      €4.50
    • Nigiri crevette

      2 pièces.
      €4.70
    • Nigiri tataki saumon

      2 pièces.
      €4.50
    • Nigiri tataki thon

      2 pièces.
      €4.80
  • Sashimi

    • Sashimi saumon label rouge

      Environ 140 g de poisson frais, accompagné d'un bol de riz sushi et une entrée au choix.
      €17.00
    • Sashimi thon frais

      Environ 140 g de poisson frais, accompagné d'un bol de riz sushi et une entrée au choix.
      €18.00
    • Sashimi mixte thon et saumon

      Environ 140 g de poisson frais, accompagné d'un bol de riz sushi et une entrée au choix.
      €19.00
    • Assortiment Thon, Saumon et Crevette

      €19.00
  • Chirashi

    • Chirashi saumon label rouge Ecosse

      Tranches de poisson frais servi avec un grand bol de riz et une entrée au choix.
      €17.00
    • Chirashi thon frais

      Tranches de poisson frais servi avec un grand bol de riz et une entrée au choix.
      €18.00
    • Chirashi mixte thon et saumon

      Tranches de poisson frais servi avec un grand bol de riz et une entrée au choix.
      €19.00
    • Assortiment Thon, Saumon et Crevette

      €19.00
  • Tataki

    • Tataki saumon label rouge

      Entrée au choix.
      €18.00
    • Tataki thon frais

      Entrée au choix.
      €19.00
  • Plats chauds

    • Plat de gambas tempura et gyoza

      Gambas tempura frits et gyoza "raviolis japonais frits", accompagnés de riz sushi, roquette et de tomates marinées, servi avec une entrée au choix.
      €15.50
    • Brochettes et gambas

      Assortiment de 3 brochettes poulet mariné “Teriaki“, 2 boeuf fromage et de 2 gambas tempura frits accompagnés de riz sushi, servi avec une entrée au choix.
      €17.50
    • California yaki

      California classique saumon, 3 brochettes de poulet mariné “Teriaki“, 2 gambas tempura frits, servi avec une entrée au choix.
      €16.50
    • Japan chicken "Karaage"

      Nuggets de poulet préparé à la Japonaise, accompagnés de riz sushi et roquette, servi avec une entrée au choix.
      €15.00
  • Brochettes

    • Brochettes bœuf fromage

      Brochette faites maison, servies par paires.
      €5.50
    • Brochettes poulet mariné teriyaki

      Brochette faites maison, servies par paires.
      €5.20
    • Gambas tempura frit

      Servies par paire.
      €4.00
  • Entrées froides

    • Salade de chou

      Fines Lamelles de chou chinois frais et vinaigrette de sésame maison.
      €3.50
    • Salade d’algues

      Salade de wakamé, piment doux et sésame.
      €5.50
    • Tartare saumon avocat

      Saumon, avocat, marinade maison, brunoise de légumes et sésame.
      €8.50
    • Tartare thon avocat

      Thon, avocat, marinade maison, brunoise de légumes et sésame.
      €9.00
    • Duo tartare

      Saumon, saumon fumé, avocat, œufs de capelan, marinade maison, éclats de noisettes et sésame.
      €9.50
    • Tartare de crabe et saumon

      Chair de crabe, saumon, marinade maison, éclats de noisettes et sésame.
      €9.50
    • Salade Thaï-Thaï

      Saumon, saumon fumé, crevettes, avocat, tomates confites, roquette, coriandre, marinade maison, éclats de noisettes et sésame.
      €11.00
  • Entrées chaudes

    • Soupe Miso

      Tofu, champignons de Paris frais, algue de wakamé et ciboulette fraîche.
      €3.50
    • Edamame

      Fèves de soja chaudes dans leurs cosses et fleur de sel.
      €4.50
    • Assiette de Gyoza

      Raviolis japonnais aux Légumes frits, servi par 4 pièces.
      €5.00
  • Desserts

    • Cheesecake

      Coulis au choix.
      €7.00
    • Moelleux au chocolat

      crème anglaise vanille
      €7.00
    • Tiramisu pistache spéculos

      Sold out
       • 
      €5.00
    • Tiramisu Nutella Spéculos

      Sold out
       • 
      €5.00
    • Tiramisu coulis de framboise spéculos

      Sold out
       • 
      €4.50
  • Boissons

    • Coca Cola

      33 cl.
      €2.20
    • Coca Cola zéro

      33 cl.
      €2.20
    • Fuze tea

      33 cl.
      €2.20
    • Minute Maid

      33 cl.
      Sold out
       • 
      €2.20
    • Fanta orange

      33 cl.
      Sold out
       • 
      €2.20
    • Sprite

      33 cl.
      Sold out
       • 
      €2.20
    • Cristalline

      50 cl.
      €2.20
    • Perrier

      50 cl.
      €2.20
    • Limonade

      Limonade au choix, 20 cl.
      €3.00
    • Bière Kirin

      33 cl.
      Unavailable
       • 
      €3.30