Mozzafiato

$$ • Italian
Opens at 12:00 PM
  • Aperitive

  • Primi piatti

  • Creme e zuppe

  • Insalate

  • Secondi piatti

  • La griglia

  • Special aged meat

  • Pizza

  • Contorni

  • Dessert

Aperitive

Carpaccio di tonno
Ton roșu și ulei de măsline.
RON 80.00
Carpaccio di spigola con tartufo
File de biban de mare și trufe negre.
RON 95.00
Tartar di tonno rosso con crema di avocado
File de ton roșu, capere, măsline Gaeta și cremă de avocado.
RON 65.00
Mix di avocado, salmone fume e formaggio
Avocado, somon fume, brânză telemea și roșii cherry.
RON 35.00
Tris di tartar - spigola - tonno - gamberi
Tartar de biban de mare, ton roșu și creveți roșii de Sicilia.
RON 95.00
Gran crudo
Langustine, creveți roșii de Sicilia și stridii Gillardeau.
RON 135.00
Ostriche "Gillardeau"
Stridii Gillardeau.
RON 24.00
Vitello tonnato
Felii de vițel de lapte frăgezit în sos „Tonnato”, capere de Pantelleria și rucola.
RON 58.00
Sote di vongole con tartufo
Vongole și trufe.
RON 82.00
Parmigiana di melanzane
Vinete dorade, sos de roșii cherry, mozzarella, busuioc și parmezan.
RON 45.00
Insalata di polipo
Caracatiță frăgezită și marinată, roșii în ulei și țelină apio.
RON 75.00
Antipasto mozzafiato "Terra"
Prosciutto crudo de Parma coroană dublă D.O.P. maturat 24 de luni, bresaola Punta d’Anca, salam Felino I.G.P., mozzarella din lapte de bivoliță Campana D.O.P., selecție de brânzeturi și legume conservate în ulei.
RON 98.00

Primi piatti

Linguine con scampi
Linguine din Gragnano cu langustine și roșii cherry prunișoare.
RON 98.00
Spaghettoni di gragnano alla nerano
Spaghettoni de Gragnano I.G.P., parmezan maturat 36 luni, parmezan maturat 24 luni, zucchini și busuioc.
RON 45.00
Tagliolini home made al tartufo di stagione e parm...
Paste de casă, trufe de sezon și parmezan maturat 30 luni D.O.P.
RON 58.00
Paccheri rigati al ragú napoletano
Paste de Gragnano, amestec de carne tocată, sos de roșii S. Marzano și parmezan maturat 24 de luni.
RON 48.00
Paccheri con gamberi rossi e zucchini
Paste de Gragnano, creveți roșii de Sicilia, zucchini și sos de roșii St. Marzano.
RON 85.00
Risotto ai frutti di mare
Orez carnaroli din Verona cu calamar, creveți, midii și langustine.
RON 58.00
Gnocchi di patate della casa alla sorrentina
Gnocchi de casă cu sos de roșii Datterino, mozzarella, fior di latte, parmezan și busuioc.
RON 45.00
Ravioli home made ripieni di ricotta di bufala bas...
Ravioli de casă umpluți cu mozzarella, ricotta de bivoliță și busuioc cu sos de legume de sezon.
RON 45.00

Creme e zuppe

Crema di sedano con chips bacon
Cremă de ţelină cu bacon și parmezan.
RON 28.00
Vellutata di porcini con crocchetta di gorgonzola
Supă cremă de hribi cu crochete de gorgonzola.
RON 31.00

Insalate

Insalata Mozzafiato
Mix de salate, roşii deshidratate, anghinare şi ardei gras.
RON 37.00
Insalata Caesar
Salată iceberg, dressing Caesar, anșoa, parmezan și piept de pui.
RON 32.00
Burrata e pomodorini
Brânză Burrata, roșii cherry Datterino și pesto de busuioc.
RON 45.00
Insalata di quinoa e gamberi
Quinoa, creveți, avocado, roșii și baby spanac.
RON 45.00

Secondi piatti

Fritto misto di pesce
RON 69.00
Filetto di spigola al limone
File de biban în sos de lămâie.
RON 85.00
Salmone alla plancia con risotto al pesto
File de somon, risotto şi pesto.
RON 65.00
Filetto di manzo black angus con salsa ai funghi m...
Mușchi de vită Black Angus, sos de ciuperci morel și cartofi Pon tenuovo.
RON 95.00
Burger patanegra
Chiflă de casă, hamburger cu chorizo Patanegra, castraveți, roșii, salată, sos burger și cartofi steak.
RON 45.00
Gamberi con salsa di vino bianco e rosso selvatico
Creveţi black tiger, vin alb, usturoi și orez sălbatic.
RON 75.00
Petto di anatra cotto "Basso basso" con purea di c...
Piept de rață frăgezit, piure de morcov și fructe de pădure.
RON 75.00

La griglia

Medaglione di tonno rosso alla griglia
File de ton roșu la grătar.
RON 75.00
Petto di pollo
Piept de pui la grătar.
RON 32.00
Calamari e gamberi
Calamari și creveți.
RON 75.00
Tentacoli di polipo alla griglia
Tentacule de caracatiță frăgezită, la grătar.
RON 75.00

Special aged meat

Filetto di manzo black angus creeckstone usa
Mușchi de vită Black Angus Creekstone SUA.
RON 140.00
Entrecote black angus usa
Antricot maturat Black Angus SUA.
RON 180.00
Costolette di agnello
Cotlete de miel.
RON 85.00
T-bone steak
Friptură T-bone Scoția Black Angus.
RON 280.00

Pizza

Margherita
Sos de roșii, mozzarella și busuioc.
RON 27.00
Diavola
Sos de roșii, salam picant, mozzarella, busuioc și pecorino.
RON 32.00
Bufalotta
Mozzarella de bivoliță și sos de roșii.
RON 35.00
Pizza prosciutto e funghi
Sos roşii, ciuperci și şuncă.
RON 46.00
Quatro formaggi
Mix de brânză.
RON 35.00
Focaccia
RON 15.00
Mozzafiato
Mozzarella, bresaola, parmezan și trufe negre.
RON 48.00

Contorni

Puré
Piure de cartofi.
RON 18.00
Baby spinaci scottati
Baby spanac la tigaie,
RON 28.00
Verdure alla griglia
Mix de legume la grătar.
RON 18.00
Chips
Chipsuri de cartofi.
RON 22.00
Puré di patate al tartufo
Piure de cartofi cu trufe.
RON 25.00
Asparagi
Sparanghel la grătar.
RON 27.00

Dessert

Tiramisú
RON 28.00
Cheesecake
RON 28.00
Baba napoletano
RON 22.00
Molleux au chocolat cu îngheţată
RON 28.00
Cannoli alla siciliana
RON 22.00
La torta della casa
RON 28.00
Adaugă articole în coș și vor fi afișate aici.