Journey Pub

$$ • Pasta • Salads • Burgers
45 – 55 min.
  • Cele mai populare

  • Journey Starters

  • Supe și ciorbe

  • Salate

  • Homemade Pasta

  • Feluri principale

  • Preparate din carne

  • Garnituri

  • Salate de acompaniament

  • Pizza

  • Burgers

  • Sandwiches

  • Desert

  • Sosuri

Cele mai populare

Supă cremă de roșii coapte
Roșii, legume, busuioc, cimbru, roșii cherry și crutoane cu dukkah. (400ml)
RON 16.00
Vegan (de post)
Chef salad
Chicken breast in walnut crust, salad, tomatoes, cheddar, gouda, devilled eggs, mustard, Creamy French Dressing, toasted baguette slices. (450/120g)
RON 30.00
Pasta ai quattro formaggi
Cheddar, gouda, brânză cu mucegai, smântână Panna Cucina, vin alb și parmezan (420g)
RON 31.00
Ovo-lacto-vegetarian
Coaste de porc
Coaste de porc preparate slow cooker, finisate pe grătar, servite cu sos BBQ, alături de cartofi wedges și sos rosé. (900/500g)
RON 42.00
Pizza capricciosa
Pizza dough, tomato sauce, mozzarella, peppers, prosciutto cotto, spicy sausage, mushrooms, olives. (32cm)
RON 29.00
Cheeseburger Tex-Mex
Chiflă, chifea din carne de vită Black Angus, jamon Serrano, cheddar, gouda, salată verde,castraveți murați, onion ring, ardei copt, ceapă caramelizată, ketchup, unt, sos picant, cartofi wedges și sos hamburger. (740/200g)
RON 34.00
Quesadilla de pui
Lipie de casă, pulpă de pui, bacon, cheddar, cașcaval, ardei, ceapă, cartofi wedges și sos rosé. (740/150g)
RON 32.00
Cheesecake cu căpșuni, rozmarin și piper
Cheesecake fin cu blat de biscuiți cu cacao și sos de căpșuni cu rozmarin și piper. (250g)
RON 21.00
Ovo-lacto-vegetarian
Pui Thai
Pui, muguri de bambus, urechi de lemn, ardei, ciuperci, morcovi, ceapă, usturoi, ghimbir, sos de soia, sweet chili, garnitură de orez cu curry (550/120g).
RON 33.00

Journey Starters

Crostini cu somon și cremă de brânză
Baghetă, somon afumat, unt, cremă de brânză cu verdețuri și ceapă roșie. (310/80g)
RON 28.00
Bruschetta al pomodoro e basilico
Baghetă, roșii, usturoi, ulei de măsline extravirgin, busuioc și oregano. (370g)
RON 19.00
Vegan (de post)
Strips de pui - 5 bucăți
Piept de pui, ou, făină, fulgi de porumb, sos rose, mini-salată și cartofi wedges. (430/100g)
RON 25.00
Nachos
Tortilla chips (cheese/chili) și sos la alegere: sos de brânză/salsa mexicană. (180g)
RON 19.00
Ovo-lacto-vegetarian
Fish and chips
Marinated white cod fillet in panko breading with black sesame and egg, tartar sauce, rosé sauce, french fries. (430/100g)
RON 25.00

Supe și ciorbe

Supă cremă de ciuperci
Ciuperci, țelină, ceapă, smântână și crutoane cu dukkah. (400ml)
RON 16.00
Ovo-lacto-vegetarian
Supă cremă de brânză
Cheddar, gouda, gorgonzola, smântână și crutoane cu dukkah. (400ml)
RON 19.00
Ovo-lacto-vegetarian
Ciorbă Rădăuțeană
Piept de pui, morcovi, țelină, ceapă, ouă, smântână, verdeață, oțet, usturoi și chiflă. (400ml)
RON 16.00
Supă de pui cu tăieței
Piept de pui, morcovi, țelină, ardei, ceapă, tăieței de casă cu ou, verdeață și chiflă. (400ml)
RON 16.00
Ciorbă de văcuță
Carne de vită, morcovi, ardei, țelină, cartofi, roșii, ceapă, verdeață, borș și chiflă. (400ml)
RON 18.00
Ciorbă de legume de sezon
Legume specifice sezonului, cartofi, roșii, zarzavat, borș și chiflă. (400ml)
RON 14.00
Vegan (de post)

Salate

Salată cu somon
Somon la cuptor, salată, roșii, castraveți, ceapă, grapefruit, ou poșat, brânză, lămâie, Mediterranean Herb Dressing și crutoane cu dukkah. (460/80g)
RON 32.00
Salată toscană cu vită
Fâșii de vrăboară de vită, salată mixtă, roșii, castraveți, ceapă, parmezan, Italian Dressing, oțet, muștar și crutoane cu dukkah. (440/100g)
RON 31.00
Salată Waldorf cu piept de curcan
Piept de curcan la grătar, salată iceberg, măr, țelină, struguri, nuci Dressing Waldorf cu iaurt grecesc, maioneză, gorgonzola și felii de baghetă gratinate. (460/120g)
RON 31.00
Salată grecească
Salată verde brânză, măsline, ardei, castraveți, roșii, ceapă, oțet, pătrunjel, Greek Dressing și lipie de casă. (460g)
RON 27.00
Ovo-lacto-vegetarian

Homemade Pasta

Tagliatelle nero di seppia con frutti di mare
Tagliatelle negre de casă, midii, calamar, caracatiță, creveți, usturoi și vin alb. (400/140g)
RON 33.00
Tagliatelle cu somon
Tagliatelle de casă, somon afumat, sos cu smntână Panna Cucina, mascarpone, sos de soia, coniac, ceapă, pătrunjel și lămâie. (430/80g)
RON 34.00
Fusilli alla siciliana al forno
Fusilli de casă, pui, bacon, ciuperci măsline, ardei, sos de roșii, cașcaval, cheddar, parmezan și busuioc. (460/120g)
RON 32.00
Pasta alla carbonara
Bacon, gălbenuș de ou, smântână Panna Cucina, vin alb, parmezan și busuioc. (450/60g)
RON 30.00

Feluri principale

Tagliata di manzo con rucola, parmegiano e patate ...
Fâșii de vrăbioară de vită maturată, rucola, parmezan și cartofi copți. (570/220g)
RON 37.00
Șnițel vienez cu cartofi prăjiți
Vrăbioară de vită maturată în pesmet panko și susan negru, cartofi prăjiți, sos rosé și lămâie. (550/150g)
RON 34.00
New York strips steak
Vrăbioară de vită maturată la grătar, rondele de cartofi în coajă prăjite în grăsime de rață cu usturoi și pătrunjel, salată și sos BBQ. (530/150g)
RON 42.00
Creamy salmon risotto
Somon, sos fresh cu lămâie, mentă și Panna Cucina, risotto cuciuperci, ceapă, unt, vin alb, pătrunjel, parmezan și lămâie. (610/150g)
RON 39.00
Paella cu fructe de mare
Orez arborio, fructe de mare (midii, calamar, caracatiță, creveți), ardei, fasole verde, mazăre, ceapă, vin, lămâie, sos de roșii marinara, la tigaie ”paellera”. (660/140g)
RON 37.00
Pui thai
Pui, muguri de bambus, urechi de lemn, ardei, ciuperci, morcovi, ceapă, usturoi, ghimbir, sos de soia, sweet chili și garnitură de orez cu curry. (550/120g)
RON 33.00
Pui funghi
Piept de pui la grătar, ciuperci cu ceapă, usturoi, mărar și smântână Panna Cucina cu garnitură de cartofi wedges. (640/180g)
RON 31.00

Preparate din carne

Mușchi de vită la grătar
Mușchi de vită cu un sos la alegere. (125g/1 piesă mușchi)
RON 49.00
Antricot de vită la grătar
Antricot de vită fără os, maturat, masat cu unt, rumenit pe grătar și servit cu mini-salată mixtă și sos BBQ. (400/250g)
RON 39.00
Somon la grătar
Somon, sos fresh cu lămâie, mentă și smântână Panna Cucina, mini-salată mixtă și lămâie. (270/150g)
RON 35.00
Piept de pui la grătar
Piept de pui marinat și preparat la grătar, servit cu o mini-salată mixtă. (310/240g)
RON 27.00
Ceafă de porc la grătar
Ceafă de porc marinată și rumenită pe grătar, servită cu sos BBQ, alături de o mini-salată de varză. (380/220g)
RON 27.00

Garnituri

French Fries
Cartofi (310g)
RON 14.00
Vegan (de post)
Cartofi wedges
Cartofi în coajă copți și prăjiți. (370g)
RON 12.00
Vegan (de post)
Legume picante cu cartofi
Morcovi, broccoli, păstârnac, fasole verde, cartofi, ceapă, porumb și chili. (390g)
RON 15.00
Vegan (de post)
Cartofi a la sarladaise
Rondele de cartofi în coajă prăjite în grăsime de rață cu usturoi și pătrunjel. (380g)
RON 13.00
Vegan (de post)
Chiflă
Chiflă de casă (80g)
RON 2.00
Vegan (de post)
Baghetă felii
(80g)
RON 2.00
Vegan (de post)

Salate de acompaniament

Salată verde cu ridichi
Salată mixtă, ridichi, ceapă verde, dressing de ulei și suc de lămâie. (150g)
RON 10.00
Vegan (de post)
Salată de varză
Varză, mărar, roșii, dressing de ulei și oțet de vin. (300g)
RON 8.00
Vegan (de post)
Salată de crudități
Morcovi, țelină, măr, suc de lămâie și maioneză de casă cu ou. (300g)
RON 9.00
Ovo-lacto-vegetarian

Pizza

Pizza ai Frutti di Mare
Blat subțire de tip napoletan, sos de roșii, mozzarella, midii, calamar, caracatiță, creveți și pătrunjel. (32cm)
RON 32.00
Pizza à la Parisienne
Blat pizza, sos alb din Panna Cucina și mascarpone, mozzarella, prosciutto cotto, piept de pui, ceapă, ciuperci și ardei gras. Pizza are blat subțire de tip napoletan și diametrul de 32 cm. (560/70g)
RON 28.00
Calzone con Pollo
Blat subțire de tip napoletan, sos de roșii, mozzarella, piept de pui, ceapă roșie, pesto verde. (550/120 gr, 32cm)
RON 29.00
Pizza Salmone
Blat subțire de tip napoletan, sos alb din Panna Cucina și mascarpone, mozzarella, crema de branza, somon, rosii cherry, marar - 550/60g.. (32cm)
RON 31.00
Pizza Americana
Blat subțire de tip napoletan, sos de rosii, mozzarella, hamburger, ardei, ciuperci, ceapa rosie - 569/90g. (32cm)
RON 29.00
Pizza Fantezie
Blat subțire de tip napoletan, sos alb din Panna Cucina si mascarpone, mozzarella, prosciutto cotto, carnati picanti, ou batut, ciuperci, masline, parmezan - 600/60g. (32cm)
RON 29.00
Pizza Journey
Blat subțire de tip napoletan, sos de roșii, mozzarella, ceapă roșie, prosciutto cotto, cârnăciori, cărnați picanți, gorgonzola, măsline, roșii cherry și parmezan - 600/60g. (32cm)
RON 28.00
Pizza Quattro Stagioni
Blat subțire de tip napoletan, sos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, cârnați picanți, ardei, ciuperci, măsline- 560/60g. (32cm)
RON 29.00
Pizza Diavola
Blat subțire de tip napoletan, sos de roșii, mozzarella, bacon, chorizo și ardei iute- 550/100g. (32cm)
RON 28.00
Pizza ai Quattro Formaggi
Blat subțire de tip napoletan, sos alb din Panna Cucina și mascarpone, mozzarella, gorgonzola, gouda, parmezan – 550/300g. (32cm)
RON 31.00
Ovo-lacto-vegetarian
Pizza Carnivora
Blat subțire de tip napoletan, sos de roșii, mozzarella, chorizo, șuncă de porc, prosciutto cotto – 610/150g. (32cm)
RON 29.00
Pizza Prosciutto e Funghi
Blat subțire de tip napoletan, sos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci - 550/70g. (32cm)
RON 29.00
Pizza Pollo
Blat subțire de tip napoletan, sos de roșii, mozzarella, piept de pui,praz, măsline, ardei gras, porumb, ardei iute, parmezan, oregano- 560/70g. (32cm)
RON 28.00
Pizza Prosciutto Crudo e Rucola
Blat subțire de tip napoletan, sos de roșii, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, parmezan - 550/70g. (32cm)
RON 30.00
Pizza Margherita
Blat subțire de tip napoletan, sos de roșii, mozzarella, busuioc, ulei de măsline extravirgin - 470g. (32cm)
RON 24.00
Ovo-lacto-vegetarian
Pizza Vegetariană
Blat subțire de tip napoletan, sos de roșii, mozzarella, ciuperci, ardei gras, ceapă roșie, măsline, roșii cherry, sos picant de ardei copți - 600g. (32cm)
RON 28.00
Ovo-lacto-vegetarian
Focaccia
Blat pizza și ulei de măsline extravirgin. (250g)
RON 7.00
Pane aglio (tip focaccia)
Blat pizza mozzarella, unt cu usturoi, oregano - 330g
RON 12.00
Pizza Chef
Blat subțire de tip napoletan, sos alb din Panna Cucina si mascarpone, mozzarella, prosciutto cotto, bacon, carnaciori, ardei gras, ciuperci, ceapa rosie, masline, parmezan - 550/60g. (32cm)
RON 29.00
Pizza Capricciosa
Blat subțire de tip napoletan, sos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, cârnați picanți, ciuperci, măsline, anghinare - 560/60g. (32cm)
RON 29.00

Burgers

Hamburger clasic
Chiflă, chifea din carne de vită Black Angus, jambon, iceberg, castraveți murați, roșii, ceapă roșie marinată, ketchup, unt, sos rosé, cartofi wedges și sos hamburger. (740/200g)
RON 33.00
Cheeseburger italian
Chiflă, chifea din carne de vită Black Angus, prosciutto, rucola, mozzarella, ciuperci, ceapă caramelizată, ketchup, unt, sos de roșii uscate cu busuioc, cartofi wedges și sos hamburger. (740/200g)
RON 35.00
Quesadilla burger
Lipie de casă, chifea uriașă din carne de vită Black Angus, bacon, ceapă, ardei, ketchup, unt, sos picant de ardei copți, cartofi wedges și sos hamburger. (750/260g)
RON 35.00

Sandwiches

Quesadilla de vită
Lipie de casă, vrăbioară de vită la grătar, bacon, cheddar, cașcaval, ardei, ceapă, cartofi wedges și sos rosé. (720/130g)
RON 34.00
Crispy chicken sandwich
Chiflă, piept de pui pané (în pesmet panko, iaurt și făină), varză, ceapă, sos rosé, castraveți murați, cartofi wedges și sos rosé. (740/120g)
RON 30.00
Cubanos
Chiflă, carne de porc la slow cooker, Gouda, castraveți murați, sos picant, cartofi wedges și sos rosé. (700/200g)
RON 30.00
Sandwich cu pui
Chiflă, piept de pui pane în sos de iaurt, sos rose, castravete proaspăt, alături wedges și sos rose (600/120 g)
RON 28.50
Sandwich cu bacon de casă
Chiflă, bacon de casă, sos tartar, castraveți murați, alături wedges și sos rose (600/120 g)
RON 28.50

Desert

Baileys cake
Mooth cheese cream, whipped cream, Baileys (35 ml, 17% ABV), cocoa crumble. (250g)
RON 20.00
Ovo-lacto-vegetarian
Fondant de ciocolată
Prăjitură de ciocolată cu exterior pufos și interior lichid, servită caldă, alături de înghețată de fistic și sos de rom cu stafide. (250g)
RON 22.00
Ovo-lacto-vegetarian
Carrot cake
Blat cu morcovi, mascarpone, cardamom și baby carrots caramelizați. (250g)
RON 17.00
Ovo-lacto-vegetarian
Tiramisu
Cremă de mascarpone cu rom și fistic, pișcoturi însiropate cu cafea și amaretto. (240g)
RON 18.00
Ovo-lacto-vegetarian
Tort de ciocolată
Tort cu glazură de cacao, cremă de ciocolată belgiană cu lapte, crème orange și blat de cacao. (250g)
RON 19.00
Ovo-lacto-vegetarian

Sosuri

Sos barbeque
(40g)
RON 3.00
Vegan (de post)
Sos gorgonzola
(40g)
RON 3.00
Ovo-lacto-vegetarian
Sos rosé
(40g)
RON 3.00
Ovo-lacto-vegetarian
Sos buffalo
(40g)
RON 3.00
Ovo-lacto-vegetarian
Adaugă articole în coș și vor fi afișate aici.