Bocca Lupo

Selección de quesos y embutidos artesanales; se sirven acompañados de miel y mermelada casera.

Dorado al momento,bañado en salsa de arugula y guarnicion de papas a la francesa

Salsa pomodoro, queso Grana Padano, mozzarella fresca y albahaca.

Salsa pomodoro, mozzarella fresca, queso Grana Padano, Gorgonzola, ricotta, sal y pimienta.

Queso Grana Padano, mozzarella fresco, cebolla caramelizada, arúgula, jitomate y tocino crispy.

Lechuga italiana, jitomate, queso Grana Padano, salame, aceitunas kalamata, vinagreta de oliva.

Jitomate, pepino, crotones, cebolla morada, albahaca y vinagreta

Nuestra versión de la receta francesa, se prepara sobre fondo de cordero.

Selección de quesos y embutidos artesanales; se sirven acompañados de miel y mermelada casera.

Existencia limitada, salteados con ajo, perejil y vino blanco. Se acompañan de papas fritas.

Acompañados de queso Grana Padano y vinagre balsámico.

Cordero de libre pastoreo cocinado durante 24 hrs con vino blanco y especias; servidas con salsa de jitomate ,cebolla, crema y lechuga (orden de 3 flautas).

Pasta corta bañada en salsa pomodoro, mozzarella fresca, queso Grana Padano, huevo, albahaca y ajo.

Salteada con hongos cremini, tocino, aceite de romero y vino blanco.

Pasta larga con mantequilla y grana padano.

Ajo, peperoncino, Grana padano, perejil y limon eureka

Pasta rigattoni, sevida con jitomata fresco, queso ricotta, berenjena y albahaca.

Clasico ragu de res sobre tagliatelle

Salsa pomodoro, queso Grana Padano, mozzarella fresca y albahaca.

Salsa pomodoro, mozzarella fresca, queso Grana Padano, Gorgonzola, ricotta, sal y pimienta.

Queso Grana Padano, mozzarella fresco, cebolla caramelizada, arúgula, jitomate y tocino crispy.

Grana padano, mozaella fresca, cebolla morada,salsa pomodoro y jamon.

Salsa pomodoro, Grana padano, mozarella fresca, aceituna kalamata, alcaparras y peperoncino.

Salsa pomodoro, peperoncino, mozzarella fresco, queso grana padano, salchicha italiana y perejil.

Cordero braseado con guarnición de higos y dátiles rostizados.

Servido sobre crema de garbanzo, acompañado de lechuga y arugula salteadas

Horneado al momento con aceite verde, guarnicion de col a la miel y papas rostizadas.

Dorado al momento,bañado en salsa de arugula y guarnicion de papas a la francesa

Horneado al momento, acompañado de peras e higos rostizados

Carne de res libre pastoreo, pan hecho en casa, queso cheddar suave, cebolla, lechuga, tomate, guarnición: papas a la francesa fritas al momento.

Filete de pescado rebosado con guarnicion de papas a la francesa

Corte Premium de 350 gr; incluye 2 guarniciones a elegir.

Corte prime de 600 grs. incluye 2 guarniciones a elegir

Acompañado de cebolla blanca, mantequilla y ajo.

Cortadas en cubos y horneadas con sal de mar y aceite de olivo.

Corte francés bañadas en aceite de romero con sal y pimienta negra.

Lechuga romana, cuartos de jitomate,vinagreta de limon