Hummusbar
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Mercado de Campo de Ourique, Rua Coelho da Rocha, 104, Loja A3
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Pratos de Húmus
- Húmus com Salada & Falafel12,90 € • 97% (280)Um pouco de salada árabe, salada turca, couve roxa agridoce, fatias de beringela frita, molho de tahini e três crocantes bolinhas de falafel são o centro deste prato de húmus. Acompanha um pão pita.
- Húmus Completo12,90 € • 89% (158)No centro do anel de húmus, 6 bolas de falafel, cogumelos com cominhos e cebolas grelhadas e grão-de-bico cozido e temperado com especiarias. Acompanha um pão pita.
- Húmus com Shawarma Telavive Style13,90 € • 91% (159)Tenras fatias de perna de frango do campo, finamente cortadas e grelhadas com as nossas especiarias secretas e servidas no meio do anel de húmus com molho de tahini. Acompanha um pão pita.
- Húmus Sabich12,90 € • 100% (61)Nesta especialidade, fatias deliciosas de beringela frita acompanham um ovo cozido e uma salada árabe. Acompanha um pão pita.
- Húmus Tahini8,90 € • 92% (132)Simplicidade e sabor, neste prato de húmus, molho de tahini e temperado com um fio de azeite, paprika e cominhos. Acompanha um pão pita.
- Húmus Falafel10,90 € • 96% (155)Nada menos que 10 peças de crocantes falafel, perfeito recheio do seu prato de húmus! Acompanha um pão pita.
- Húmus Shakshuka13,90 € • 97% (35)Uma combinação perfeita de sabores com molho de tomate, pimentos, cebola e especiarias, cozinhados com um ovo escalfado e no centro de um anel de húmus. Acompanha um pão pita.
- Húmus com Salada Turca10,90 € • 100% (45)Uma das saladas mais carismáticas do Médio Oriente, reúne puré de tomate, muita salsa e cebolas picadas, vinagre e especiarias num prato de húmus. Acompanha um pão pita.
- Húmus Tabule11,90 € • 100% (32)Ao nosso estilo do Médio Oriente, bulgur, tomate, pepino, hortelã, salsa, sumo de limão e azeite (fatias de cebola crua como opção adicional)
- Húmus com Cogumelos11,90 € • 93% (32)Cogumelos cozinhados com cominhos e cebolas grelhadas, servidos com húmus. Acompanha um pão pita.
- Hummus com Carne picada13,90 € • 100% (56)Carne de vaca com cebola, temperos, pinhões, alho confitado, tomate e salsa.
(Picante)
Shakshuka
- Shakshuka Clássica12,90 € • 98% (80)A original! Estufado de tomates frescos, puré de tomate, tiras de cebola e pimento vermelho, com especiarias e cozinhado com dois ovos escalfados. Decoramos com salsa polvilhada e um fio de azeite. Acompanha um pão pita.
- Shakshuka com Queijo Feta13,90 € • 97% (40)Adicione um delicioso queijo feta à nossa shakshuka clássica. Acompanha um pão pita.
Sanduíches de Pita
- Pita Shawarma Telavive Style8,90 € • 95% (340)Sanduíche com húmus, salada árabe, molho de tahini e fatias de frango temperado com especiarias e grelhado.
- Pita Falafel7,90 € • 96% (251)As bolas de falafel frescas e saborosas são as nossas estrelas. Adicione a salada, húmus e molho de tahini e tem o sabor perfeito.
- Pita Sabich7,90 € • 90% (44)Fatias deliciosas de beringela frita acompanhadas por ovo cozido, salada e húmus fazem deste sanduíche uma especialidade genuína da cozinha Levantina.
- Pita Salada e Húmus6,90 € • 100% (3)Sanduíche de pão pita recheado com salada árabe, salada turca , couve roxa agridoce, húmus e molho de tahini.
As Nossas Saladas
- Couve-Flor Frita com Thina7,90 € • 94% (124)Ramos de Couve-Flor fritos, temperados com sal e pimenta e molho de tahini e salsa polvilhada. Um must have!
- Salada Árabe6,90 € • 96% (115)Tomate e pepino doce em cubos, com salsa e cebolas picadas, azeite, sumo de limão e o nosso toque especial.
- Salada de Tabule7,90 € • 90% (93)Esta especialidade Levantina combina pepino e tomate em cubos, com bulgur, salsa fresca, cebola e hortelã.
Extras
Especial
Perguntas frequentes
Alergias alimentares ou necessidades dietéticas especiais: Antes de realizar o seu pedido, por favor contate diretamente o restaurante.
