Localização e horário
Calçada Da Graça 10 A B, 1100-266
| Domingo | ||
| Fechado | ||
| Segunda-feira - Quinta-feira | ||
| 17:00 - 0:00 | Menu | |
| 18:00 - 22:30 | Comida de Bar | |
| Sexta-feira | ||
| 17:00 - 1:00 | Menu | |
| 18:00 - 22:30 | Comida de Bar | |
| Sábado | ||
| 13:00 - 1:00 | Menu | |
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Graça do Vinho
5244.9 km • Bebidas alcoólicas • $$ • Informações
x Entrega indisponível
Domingo
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Vinho Espumante Bruto
- Quinta da Lagoalva Espumante Bruto13,00 €Regional do Tejo. Alfrocheiro e Arinto. Uvas prensadas directamente sem esmagamento nem desengace. O mosto obtido foi clarificado por decantação estática, seguindo-se a fermentação a temperatura controlada. Posteriormente procedeu-se à estabilização tartárica a baixa temperatura de modo a preparar o vinho para a segunda fermentação em garrafa (método champanhês).
- Murganheira Super Reserva Bruto 2018 37,5cl12,00 €D.O.P. Távora-Varosa. 37,5 centilitros. Método tradicional .Malvasia Fina, Cerceal e Tinta Roriz. Prensagem prensa pneumática, 1a fermentação em
cuba inox, 2a fermentação e estágio em garrafa com bâtonnage anual. Estágio de 4 anos em garrafa. - Quinta do Poço do Lobo Espumante Bruto Natural Baga 201918,00 €Bairrada D.O.C.
- Murganheira Super Reserva Bruto 202021,00 €D.O.P. Távora-Varosa. Malvasia Fina, Cerceal e Tinta Roriz. Método tradicional. Prensagem prensa pneumática, 1a fermentação em
cuba inox, 2a fermentação e estágio em garrafa com bâtonnage anual. Estágio de 4 anos em garrafa. - Quinta das Bágeiras Super Reserva Bruto Natural 201634,00 €Bairrada D.O.C. Maria-Gomes e Bical.
Vinho Verde
- Tojeira Loureiro 202210,00 €Vinho Verde D.O.C. - Basto. As uvas são colhidas manualmente e desengaçadas, sendo depois submetidas a uma prensagem suave. O mosto é inoculado com leveduras selecionadas, decorrendo a fermentação em durante 15 a 20 dias à temperatura de 14-16º.
- Dona Paterna Alvarinho 202218,50 €Vinho Verde D.O.C.
- Palácio da Brejoeira Alvarinho Branco 202332,00 €Vinho Verde D.O.C. - Monção e Melgaço. "A casta Alvarinho plantada em solos de componentes argilo-calcários, dá origem a um vinho de cor palha, brilhante, com reflexos cítricos, com aroma intenso à casta, delicado e complexo. O estágio em garrafa dá-lhe um sabor harmonioso e persistente, realçando as características ímpares na nobre casta, aqui reveladas na sua máxima originalidade."
Vinho de Curtimenta - Skin Contact (Orange Wine)
Vinho Branco Seco
- Quinta Várzea da Pedra Sauvignon Blanc 202022,50 €I.V.V. [Lisboa - Óbidos]. "Desengace total, prensagem suave e fermentação natural.
Vinho de cor cítrica, com aromas mineral & vegetal, típico da casta e da proximidade com o Oceano Atlântico. Muito fresco, complexo e intenso na boca, com um final de boca muito persistente." - Quinta das Bágeiras Colheita Branco 202212,00 €Bairrada D.O.C. Maria-Gomes e Bical. "Vinificado por um processo ancestral, sendo o mosto colocado em pequenos decantadores abertos de 1m³ onde permanece entre 24 a 36 horas para fazer a decantação através de precipitação natural. No final deste processo, o mosto é transferido para depósitos de inox onde fermenta, com um controlo de temperatura feito com queda de água refrigerada. É um vinho que fermenta só com as leveduras indígenas, próprias da uva, sem qualquer adição de enzimas ou leveduras extra."
- Colares Chitas Reserva Branco Malvasia 201850,00 €D.O.C. Colares, Lisboa. Malvasia.
- Tenuta Montemagno Bianco 'Solis Vie' 202228,00 €Monferrato D.O.C.
- Domaine Chanson Bourgogne Chardonnay 202234,00 €
Vinho Branco Fresco e Citrino
- Casas Altas Riesling Branco 202116,00 €D.O.C. Beira Interior. Vinha a 700 metros de altitude em solos pobres de granito e com um clima de grandes amplitudes térmicas, com noites muito frias e dias quentes e secos. Vindima manual. Desengace total com prensagem suave onde decantação ocorre naturalmente durante 48 horas. Fermentação em inox a 16ºC com agitação de borras finas. Estágio em inox até Agosto com engarrafamento após colagem e ligeira filtragem.
- Cedro do Noval Branco 202222,00 €Douro D.O.C. "As diferentes castas são desengaçadas e ligeiramente esmagadas antes de serem prensadas. Os vinhos são maioritariamente fermentados em cubas de aço inoxidável, com excepção de alguns Viosinho e Gouveio que são fermentados em barricas de carvalho francês de 225 litros, totalizando 20% do lote. 16% deste carvalho é novo. O objectivo é manter a fineza aromática das castas e utilizar os vinhos fermentados em barricas para estrutura. Sem fermentação maloláctica."
- Olivastri Tommaso Pecorino L'Ariosa 202221,00 €Abruzzo D.O.C.
Vinho Branco Corpo Médio e Frutado
- Quinta do Monte d'Oiro Branco Bio 202215,00 €Regional Lisboa. Viognier, Marsanne e Arinto.
- Xisto Ilimitado Branco 202223,00 €D.O.P. Douro
- Talha de Argilla Branco 202020,00 €Regional Alentejano. Alvarinho, Verdelho e Viosinho. Modo de produção integrada, fermentou em talhas de 140 litros com leveduras autóctones.
Vinho Branco Encorpado e Frutado
Vinho Rosé
Vinho Tinto Leve
Vinho Tinto Médio
Vinho Tinto Seco
Vinho Tinto Encorpado
Vinhos Generosos Moscatel
Vinho Licoroso
Vinho do Porto
Vinho Generoso Carcavelos
Vinho Doce
Cerveja
Águas
Refrigerantes
Sumos
Mercearia / Conveniência
Perguntas frequentes
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