Nómada

Nómada

$ • Japonesa • Sushi

4.7
(296)
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Localização e horário

Av. Visc. De Valmor 56 E, 1050-241 Lisboa, Portugal,
Domingo
19:20 - 22:45Menu
12:50 - 15:20Menu
Segunda-feira - Sexta-feira
19:20 - 22:45Menu
12:20 - 14:50Menu
Sábado
19:20 - 22:45Menu
12:50 - 15:20Menu

Av. Visc. De Valmor 56 E, 1050-241 Lisboa, Portugal,  • Mais informações

Abre às 12:50 PM
Entregue por Nómada
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  • Mais Populares

    • Gyosas

      4 bolinhos japoneses de frango e legumes, cozidos a vapor e selados na chapa servido com uma salada de rúcula e nabo e o nosso molho teriaki
      7,00 €
    • Asian Ebi

      8 peças com tempura de camarão e sweet chilli, base de arroz com nori e sésamo torrado, e maionese japonesa
      12,00 €
    • Gunkan de Foie Gras e Atum

      2 peças de bolo de arroz coberto com atum e foie gras braseado com compota de abóbora
      13,00 €
    • Nómada Roll

      8 peças recheadas com os ingredientes mais frescos da época
      16,50 €
    • Combinado Fusão de 20 Peças

      combinado de 10 peças de sashimi e 10 peças de sushi incluindo nigiris, uramakis e hossomakis
      27,00 €
  • Entradas

    • Gyosas

      4 bolinhos japoneses de frango e legumes, cozidos a vapor e selados na chapa servido com uma salada de rúcula e nabo e o nosso molho teriaki
      7,00 €
    • Cone Crocante Tataki de Atum

      1 cone de massa crocante com tataki de atum, cebola confitada e cebola frita *(Cone desmontado, para se manter crocante)
      4,00 €
    • Cone Crocante Tataki de Salmão

      1 cone de massa crocante com tataki de salmão, cebola confitada e cebola frita *(Cone desmontado, para se manter crocante)
      4,00 €
    • Asian Ebi

      8 peças com tempura de camarão e sweet chilli, base de arroz com nori e sésamo torrado, e maionese japonesa
      12,00 €
    • Asian Shake

      8 peças com tempura de salmão e sweet chilli, base de arroz com nori e sésamo torrado, e maionese japonesa
      10,00 €
    • Tataki de Atum

      Lombo de atum selado na chapa com especiarias japonesas acompanhado com puré de batata doce, legumes baby, cebola confitada e cebola frita crocante
      15,00 €
    • Sopa Missoshiru

      Sopa japonesa rica em elementos nutritivos, servida com tofu, algas sésamo e cebolinho
      4,00 €
    • Wonton

      4 deliciosos pastéis caseiros com porco e camarão, fritos e servidos com molho caseiro de sweet chilli e gengibre
      8,00 €
    • Crocante de Camarão

      4 camarões black tiger enrolados numa massa fina com basílico acompanhados pela nossa deliciosa maionese de alho negro
      14,00 €
    • Hot Roll

      5 peças com salmão, cogumelos shimeji, abacate, maionese japonesa e kimuchi
      10,00 €
    • Tempura de Caranguejo

      Servido com uma maionese Tartare
      16,00 €
    • Vieiras

      4 deliciosas vieiras seladas em óleo de sésamo e uma pitada sal vulcânico acompanhado com puré de topinambur com crocante de arroz e itogaki
      16,00 €
  • Tártaro e Ceviches

    • Tártaro de 3 Peixes

      3 peixes cortados em cubos, misturados com molho dos chefs
      13,00 €
    • Aji Tártaro

      Carapau ligeiramente braseado cortado em cubos, marinado e servido com crocantes
      10,00 €
    • Ceviche de Peixe Branco

      Peixe branco cortado em tiras finas marinadas no nosso tiger’s milk acompanhado de puré de batata doce e suas chips, cebola roxa, coentros e algas
      14,00 €
    • Ceviche de Salmão

      Salmão cortado em tiras finas, com tiger’s milk, cebola roxa, coentros e cajus
      13,50 €
  • Makis (Rolls)

    • Nómada Roll

      8 peças recheadas com os ingredientes mais frescos da época
      16,50 €
    • Mexican Roll

      8 peças recheadas com tataki de atum, abacate e manga, coberto com nachos e molho picante
      15,00 €
    • Alaska Roll

      8 peças cobertas com manga, com tempura de caranguejo casca mole, maionese japonesa e pepino
      14,00 €
    • Black & White

      8 peças com arroz negro selvagem recheadas com camarão salteado em Brandi, espargos frescos e peixe branco braseado no topo
      16,50 €
    • Ringo Roll

      8 peças recheadas com tempura de camarão, maçã golden cobertas com salmão braseado
      13,50 €
    • Swing Roll

      8 peças cobertas com algas, recheadas com uma mistura de três peixes marinados em ponzu
      14,50 €
    • Spicy Roll

      8 peças recheadas com atum coberto em 7 especiarias japonesas, maionese japonesa, kimuchi e abacate
      13,50 €
    • California Roll

      8 peças recheadas com camarão, pepino, abacate, manga e maionese japonesa
      13,50 €
  • Hossomaki, Nigiris e Sashimi

    • Shake Maki

      8 peças de salmão
      7,00 €
    • Tekka Maki

      8 peças de atum
      8,50 €
    • Shiromi Maki

      8 peças de atum
      8,00 €
    • Ebi Roll

      8 peças com camarão cozido
      7,50 €
    • Sashimi de Salmão

      6 fatias de salmão
      8,00 €
    • Sashimi de Atum

      6 fatias de atum
      9,00 €
    • Sashimi de Peixe Branco

      6 fatias de peixe branco do dia
      8,50 €
    • Nigiri de Salmão

      2 peças de salmão fatiado sobre arroz
      5,00 €
    • Nigiri de Atum

      2 peças de atum fatiado sobre arroz
      6,90 €
    • Nigiri de Peixe Branco

      2 peças de peixe branco do dia fatiado sobre arroz
      6,00 €
    • Gohan

      Arroz de Sushi
      4,00 €
  • Gunkans

    • Gunkan Salmão e Vieira

      2 peças de bolo de arroz envolvido em salmão, acompanhado de vieira flamejada em conhaque
      11,50 €
    • Gunkan de Foie Gras e Atum

      2 peças de bolo de arroz coberto com atum e foie gras braseado com compota de abóbora
      13,00 €
    • Gunkan Especial do Chef

      2 peças de bolo de arroz coberto com ingredientes à escolha do chef
      14,00 €
    • Gunkan do Mar

      2 peças de bolo de arroz envolvido em peixe branco, no topo picadinho de atum, tempura de miolo de caranguejo do Alaska e bivalve do dia
      15,50 €
  • Combinados

    • Combinado Sashimi de 21 Peças

      variedades de peixe em sashimi
      34,00 €
    • Combinado Fusão de 20 Peças

      combinado de 10 peças de sashimi e 10 peças de sushi incluindo nigiris, uramakis e hossomakis
      27,00 €
    • Combinado Tradicional de 20 Peças

      combinado de 10 peças de sashimi e 10 peças de sushi incluindo nigiris, uramakis e hossomakis
      27,00 €
  • Sobremesas

    • Fofo de Chá Verde

      6,00 €
    • Texturas de Chocolate

      7,00 €
    • Pudim de Gemas

      Pudim de gemas com cremoso de laranja
      6,00 €
  • Bebidas

    • Cerveja Hitachino WA

      Cerveja Hitachino Nest WA (33cl)
      Indisponível
       • 
      5,00 €
    • Vinho Branco Qta. S. Jerónimo

      Arinto, Sauvignon Blanc, Lisboa 2018 (75cl)
      Indisponível
       • 
      24,00 €
    • Vinho Branco Opção Alvarinho

      Alvarinho, Minho 2019 (75cl)
      Indisponível
       • 
      26,00 €
    • Vinho Branco Casa Burmester

      Gouveio, Rabigato, Viosinho, Douro 2017 (75cl)
      Indisponível
       • 
      28,00 €
    • Vinho Tinto Burmester

      T. Nacional, T. Franca, Tinta Roriz, Douro 2017 (75cl)
      Indisponível
       • 
      26,00 €
    • Coca Cola

      Coca Cola (33cl)
      2,50 €
    • Coca Cola Zero

      Coca Cola Zero (33cl)
      2,50 €
    • Lipton Ice Tea - Limão

      Lipton Ice Tea - Limão (33cl)
      2,50 €
    • Lipton Ice Tea - Pêssego

      Lipton Ice Tea - Pêssego (33cl)
      2,50 €
    • 7 Up

      7 Up (33cl)
      2,50 €
Alergias alimentares ou necessidades dietéticas especiais: Antes de realizar o seu pedido, por favor contate diretamente o restaurante.