Zaman Cozinha Arabe
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Sanduíches
- Shawarma Frango Sanduíche€8.00 • 95% (48)Pão tortilha, 230 g de peito de frango, mix de especiarias, aioli, hummus, tomates, pepino e pickles de pepino.
- Shawarma Beef Sanduíche€9.50 • 87% (41)Pão tortilha, 230 g de alcatra de vitela, mix de especiarias, tahine, hummus, cebola com sumac e salsa.
- Falafel Sanduíche€7.00 • 90% (11)Pão tortilha, 4 unidades de falafel, hummus, tahine, couve, tomates, pepino, limão, menta e pickles de pepino.
- Kofta Sanduiche€8.50 • 80% (10)Pão tortila, Molho Coktail, Carne de vaca picada com salsa , cebola e especiarias, Alface, Tomate, cebola crua.
- Halloumi Sanduíche€7.50 • 100% (5)Pão tortilha, 150 g de queijo halloumi grelhado, manjericão, beringela frita e melaço de romã.
- Labneh Sanduiche€7.00Pão Tortilha, Labneh (Coalhada Seca), Za'atar, tomates, azeite de oilva virgem.
Mezze
- Muhammara€7.00 • 100% (10)Pimenta vermelho, pasta de pimenta, nozes, melaço de roma, tahini, migalhas de pão, azeite extra virgem, cominho e sal. (200 g)
- Mutabal Beringela€7.50 • 100% (14)Beringelas assadas, tahine, alho, sumo de limão, sal e azeite de oliva extra virgem. (200 g)
- Batata Picante€5.50 • 92% (13)Batata, coentro, alho, pimenta, pasta de pimenta, páprica, sal e azeite de oliva extra virgem.
- Labneh (Coalhada Seca)€7.50Queijo cremoso, feito com iogurte natural, servido com azeite de oliva extra virgem, zaatar e menta seca. (200 g)
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