Pois Zé, Africana cozinha
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Calçada Bento da Rocha Cabral 8, R/c
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Featured items
Para Começar
- Chips de Batata Doce€2.90Leves e crocantes
- Paracuca€3.50Delicioso petisco Angolano: Amendoim com uma cobertura de caramelo crocante
- Chamuças de Peixe (2 unidades )€4.90Deliciosas chamuças feitas à mão, usando a receita tradicional Moçambicana
- Chamuças de Vegetais (2 unidades)€4.90Deliciosas chamuças feitas à mão, usando a receita tradicional Moçambicana
- Chips de Mandioca€2.90Leves e crocantes
Pratos de Carne
- Moamba de Dendém [Angola]€16.90Um dos pratos mas emblemáticos de Angola, preparado com galinha guisada em polpa do fruto da palmeira (dendém) e quiabos.
- Galinha de Amendoim / Moamba de Ginguba / Caldo de Mancarra [Moçambique, Angola, Cabo Verde]€16.90Suculentos pedaços de galinha num molho cremoso de amendoim
- Galinha com Manga [Moçambique]€16.90
- Caril de Frango [Moçambique]€16.90Suculentos pedaços de frango num molho aromático e cremoso de caril de coco, confecionado pela receita tradicional moçambicana
Pratos de Peixe
- Moqueca de Peixe [Angola, Moçambique e Guiné]€17.50Cremosa e irresistível moqueca, com óleo de palma e leite de coco
- Caril de Peixe [Moçambique]€17.50Delicioso e complexo caril, confecionado pela receita tradicional Moçambicana
- Caril de Camarão [Moçambique]€17.90Delicioso e complexo caril, confecionado pela receita tradicional Moçambicana
- Kibeba de Choco [Angola]€19.50Guisado cremoso de choco fresco e mandioca
Acompanhamentos e Extras
- Quizaca€4.75Folhas de mandioca cozinhados num caldo de legumes e finalizadas com molho de amendoim
- Xima de Milho€3.90Um acompanhamento tradicional de pratos moçambicanos, confecionado com a farinha fina (fuba) de milho branco
- Farinha de Mandioca Torrada (Musseque)€3.50Farinha de mandioca torrada - um acompanhamento tradicional para vários pratos angolanos
- Arroz Branco€2.90Um acompanhamento perfeito para qualquer prato
- Couve Refogada€3.50Couve lombardo salteada em azeite
Bebidas
Cervejas
Vinhos
Sobremesas
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