Padaria Gleba
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Featured items
Pão de Queijo
- Pão de Queijo - 1 unidade€1.65Inspirados pelo original do Brasil, desenvolvemos uma receita saborosa com um intenso aroma e sabor a queijo. No polvilho doce e azedo envolvemos dois tipos de queijo - parmesão e mozzarella. O interior húmido e leve contrasta com a crosta crocante - uma delícia salgada que vai bem a qualquer hora do dia.
- Pão de Queijo - 10 unidades€12.95Inspirados pelo original do Brasil, desenvolvemos uma receita saborosa com um intenso aroma e sabor a queijo. No polvilho doce e azedo envolvemos dois tipos de queijo - parmesão e mozzarella. O interior húmido e leve contrasta com a crosta crocante - uma delícia salgada que vai bem a qualquer hora do dia.
Especiais da Semana
- Especial Udi Barkan: Morango, Manjericão & Amêndoas - metade€9.75O chef Udi Barkan juntou morango, folhas de manjericão e amêndoas inteiras num pão muito especial e imperdível. O topo do pão é coberto de uma mistura de sementes onde sobressaem as sementes de coentro que tornam esta edição muito aromática e fresca.
- Especial Udi Barkan: Morango, Manjericão & Amêndoas€19.45O chef Udi Barkan juntou morango, folhas de manjericão e amêndoas inteiras num pão muito especial e imperdível. O topo do pão é coberto de uma mistura de sementes onde sobressaem as sementes de coentro que tornam esta edição muito aromática e fresca.
Frutos Secos Caramelizados
- Amêndoas Caramelizadas com Flor de Sal€5.15Envolvemos delicadas amêndoas de origem nacional e de sabor inconfundível com caramelo salgado e um toque de flor de sal, caramelizando-as e tornando-as absolutamente crocantes e irresistíveis.
- Avelãs Caramelizadas com Cacau€6.45Cobrimos deliciosas avelãs inteiras com uma fina e delicada camada de cacau cuidadosamente selecionado, caramelizando-as e tornando-as absolutamente crocantes e irresistíveis.
- Pistácios Caramelizados e Aromatizados com Óleo Essencial de Laranja€9.05Envolvemos deliciosos pistácios crocantes com óleo essencial de laranja, caramelizando-os e tornando-os absolutamente irresistíveis.
Granolas
- Granola de Coco€7.10A Granola de Coco é muito aromática e combina flocos de aveia, sementes de girassol, sementes de abóbora e lascas de coco suaves. Experimente saboreá-la como topping de panquecas.
- Granola Clássica€7.75 • 100% (6)A Granola Clássica combina flocos de aveia, sementes de girassol, sementes de abóbora e amêndoas torradas. Experimente juntá-la a iogurte e ao nosso creme 100% Amêndoa Torrada.
- Granola de 3 Chocolates e Avelãs€9.05A Granola de 3 Chocolates e Avelãs é a mais gulosa e combina flocos de aveia, sementes de girassol, sementes de abóbora e pepitas de chocolate negro, de leite e branco. Experimente saboreá-la como topping de panquecas ou até com leite ou bebida vegetal – tem uma crocância e doçura irresistíveis.
- Granola de Cereja, Pistácio e Chocolate Branco€9.70A Granola de Cereja, Chocolate Branco e Pistácios junta três ingredientes imperdíveis, combinando flocos de aveia, sementes de girassol, sementes de abóbora com cerejas, pepitas de chocolate branco e saborosos pistácios caramelizados. Experimente juntá-la a iogurte com o nosso Creme de 100% Pistácio Torrado.
Baulettos
- Bauletto de Chocolate€12.95 • 88% (9)Produzido diariamente, o Bauletto é perfeito para qualquer ocasião. À massa com 36h de fermentação juntámos pepitas de choco negro e, no topo, avelãs torradas e flocos de açúcar crocantes.
- Bauletto Clássico€12.95Produzido diariamente, o Bauletto é perfeito para qualquer ocasião. À massa com 36h de fermentação juntámos casca de laranja confitada e passas e, no topo, amêndoas tostadas e flocos de açúcar crocantes.
- Bauletto Especial de Framboesas, Chocolate Negro & Coco€20.10A edição especial de maio do nosso Bauletto é uma combinação irresistível, perfeita para celebrar a chegada da primavera. À massa fofa e leve com 36 horas de fermentação, juntámos os melhores ingredientes: framboesas desidratadas, chocolate negro e no topo amêndoas e coco lamidado e torrado.
Focaccias
- Focaccia de Tomate e Manjericão€4.55 • 100% (12)De inspiração italiana, origem local e fermentação natural, juntámos à Focaccia deliciosos tomates, sumarentos e com um sabor muito equilibrado e fragrante, e ainda folhas de manjericão fresco.
- Focaccia de Azeite e Alecrim€4.10 • 98% (50)Foccacia de fermentação natural da Gleba com azeite virgem extra, alecrim e sal.
Crocante por fora e muito macia e húmida por dentro. - Focaccia de Azeite e Alecrim - metade€2.50 • 100% (12)As nossas deliciosas Focaccias agora vendidas à metade. À sua base juntámos azeite virgem extra, alecrim e sal, uma combinação simples e cheia de sabor.
- Focaccia de Tomate e Manjericão - Metade€2.75 • 100% (7)As nossas deliciosas Focaccias agora vendidas à metade. À sua base juntámos deliciosos tomates, sumarentos e com um sabor muito equilibrado e fragrante, e ainda folhas de manjericão fresco.
- Focaccia de Mirtilo€6.45A primeira focaccia doce da Gleba! Crocante por fora e muito macia e húmida por dentro, tem um sabor rico e fragrante que resulta da combinação de farinha Gleba com o mirtilo delicioso e uma calda de açúcar gulosa.
- Focaccia de Mirtilo - metade€3.90A primeira focaccia doce da Gleba! Crocante por fora e muito macia e húmida por dentro, tem um sabor rico e fragrante que resulta da combinação de farinha Gleba com o mirtilo delicioso e uma calda de açúcar gulosa.
Tostas
Trigo do Alentejo
Trigo, Centeio e Malte
Broa Milho
Formas
Pães Pequenos
Brioche
Croissants
Cookies & Bolos
Cremes & Mel
Conservas
Pestos & Confitados
Azeites & Azeitonas
Queijos & Manteigas
Vinhos
Charcutaria & Fumados
Húmus
Chocolates
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