Costa do Malabar
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R. Rosa Damasceno 6
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Featured items
SNACKS
- Banana Chips€2.40 • 94% (19)Rodelas crocantes de banana frita, temperada com uma pitada de sal.
- PAPPADOM€0.90 • 96% (30)Snack indiano em forma de um disco fino e estaladiço, tradicionalmente feito com uma massa temperada de feijão-preto.
- Spicy Kerala Mixture€3.40 • 88% (9)Aperitivo crocante e salgado preparado com amendoins, alho, folhas de caril e chili vermelho em pó.
- Masala peanut chat€2.90 • 100% (19)Amendoins e cubos de cebola fritos e temperados levemente com masala de especiarias indianas.
Sopas
- Sopa de lentilhas€3.90 • 100% (17)Sopa tradicional indiana á base de lentilhas, guarnecida com coentros frescos picados.
- Sopa de legumes€3.90 • 75% (4)Sopa nutritiva ao estilo indiano com todos os beneficios dos vegetais.
- Rasam€3.90 • 80% (30)Sopa tradicional do sul da Índia, preparada com sumo de tamarindo, tomate, pimienta, cominhos e outras especiarias.
- Sopa de camarão€4.40 • 88% (9)Caldo de camarão feito com coentros frescos, cebola, tomate, alho e especiarias indianas.
- Sopa de galinha€3.90Sopa de galinha ao estilo indiano, preparada com vegetais e especiarias.
Entradas Vegetarianas
- Sambar vada€4.40 • 81% (37)Uzhunnu vada embebido em sambar levemente picante.
- Uzhunnu vada€3.40 • 85% (21)Donut do feijão-preto, preparados com lentilhas, gemgibre, pimenta preta moída e folhas de caril.
- Onion bhaji€2.50 • 95% (69)Pasteis de cebola. Salgados feitos com uma polme de farinha de grão-de-bico, cebola e várias ervas.
- Paneer pakoda€4.40 • 81% (11)Fritos preparado com fatias de paneer (queijo fresco indiano) envoltos em farinha de grão de bico e mistura de especiaras.
- Dal vada€3.40 • 80% (15)Bolinhos de lentilhas. Fritos preparados com lentillhas moídas grosseiramente e uma mistura de especiarias.
- Chamuças de vegetais€1.40 • 88% (70)Salgados triangulares de massa frita, recheados com uma mistura de vegetais.
- Rasa vada€4.40 • 72% (11)Dal vada crocante e picante, preparado com lentilhas embebidas em rasam levemente ácido.
Entradas não Vegetarianos
- Chicken 65€5.40 • 79% (54)Frango frito picante, envolto em masala de especiarias.
- Chamuça de carne€1.50 • 97% (72)Salgados triangualares de massa frita, recheados como carne e cebola.
- Camarões grelhados€6.90 • 100% (4)Camarões marinados e grelhados com especiaria do sul da Índia.
- Manglorean Fried Chicken€5.40 • 85% (14)Frango marinado e frito com cebola, tomate e coalhada, aromatizado com ervas do Mangalore.
Dosa
Uthappam – pizza indiana
Pães
Pratos do mandioca
Caril - peixe
Caril de Camarão
Caril - Frango
Caril vegetariano
Caril de borego
Biriyani
Arroz
Saladas e molhos
Sobremesas
Bebidas Indianas
Água & Refrigerantes
Cervejas
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