Casa Mocambo
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Featured items
Carne
- Moamba de Galinha com Funge€14.00 • 70% (61)Prato tradicional de angola, galinha confecionada num molho rico e cremoso com base em creme de palma, com courgete, beringela e quiabos, acompanhado de funge, uma espécie de Polenta confecionada com farinha de mandioca.
- Cachupa Rica de Carne€14.00 • 90% (60)Prato tradicional de cabo verde, uma espécie de feijoada com vários tipos de feijão, milho branco e milho amarelo não doce e carnes de porco.
- Caril de Frango à Goesa€13.00 • 100% (4)Prato tradicional de Goa, mistura de especiarias e leite de coco, com Frango, acompanhado de arroz basmati.
- Cachupa Refogada / Frita€15.00 • 95% (73)Prato tradicional de cabo verde, uma espécie de feijoada com vários tipos de feijão, milho branco e milho amarelo não doce e carnes de porco, seca num refogado e acompanhada de ovo estrelado e linguiça frita.
- Bife à Mocambo€14.00 • 71% (7)Inspirado no tradicional bitoque, o bife é frito com um molho especial mocambo, é acompanhado com feijão preto refogado, batata doce frita, mandioca frita e ovo estrelado.
- Frango de Amendoim e Espinafres€13.00 • 86% (29)Prato comum a vários países africanos, confecionado com um delicioso molho de amendoim pilado, dependendo do país pode assumir o nome de Mafé, caldo mancarra, caril de amendoim, moamba de ginguba e outros. Acompanhado de arroz basmati.
- Feijoada à Brasileira de Carne€15.00 • 88% (18)Feijoada à Brasileira de carne, completa servida com farofa, arroz branco, couve refogada e laranja fatiada.
- Rojões com Camarão€15.00 • 85% (7)Fusão entre os tradicionais portugueses e o camarão à moçambicana, acompanhado de batata doce assada.
Peixe
- Moqueca de Peixe e Camarão€14.00 • 93% (30)Prato da Bahia (Brasil), originário em Angola, confecionado com leite de coco, pimentos variados, cebola, tomate e azeite de palma, camarão e tintureira, servido com arroz basmati.
- Cachupa de Polvo€16.00 • 76% (13)Cachupa, prato tradicional de Cabo Verde na versão com sabor a mar.
- Bobó de Peixe e Camarão com Arroz Perfumado€15.00 • 100% (5)Bobó de Peixe e Camarão com arroz perfumado.
Prato Tradicional da gastronomia Brasileira de textura cremosa confecionado com puré de mandioca, leite de côco, pimentos, tomate e outros temperos. - Caril de Peixe e Camarão à Goesa€15.00Prato tradicional de Goa, mistura de especiarias e leite de coco, com Tintureira (peixe) e Camarão, acompanhado de arroz basmati.
- Bife de Atum€16.00 • 80% (5)Confeção inspirada na receita de cabo verde, o bife de atum é frito com um molho de cebola e pimentos e é acompanhado com batata doce assada e feijão preto. Com molho de pimentos.
- Bacalhau à Brás€14.00 • 83% (6)Prato tradicional português, confecionado com bacalhau desfiado, batata frita, salsa, cebola e ovos.
- Camarões à Moçambicana€17.00 • 100% (8)Camarões fritos com alho, com molho de leite de coco e acompanhado com arroz basmati.
Vegetariano
- Feijoa da à Brasileira Vegan€15.00 • 96% (26)Feijoada à Brasileira Vegan, com vegetais assados, servida completa com couve refogada, arroz, farofa e laranja.
- Caril de Vegetais à Goesa€13.00Prato tradicional de Goa, mistura de especiarias e leite de coco, com Vegetais Assados, acompanhado de arroz basmati.
- Moamba Vegan€13.00 • 85% (7)Prato tradicional de angola, consiste num molho rico e cremoso com base em creme de palma, com courgete, beringela, quiabos, milho e cogumelos, acompanhado de funge, uma espécie de polenta confecionada com farinha de mandioca.
- Mocambo Vegan€12.00 • 75% (4)Uma combinação de batata doce assada, feijão preto refugado, acompanhado de arroz e quiabos.
- Cachupa Vegan€13.00 • 100% (29)Prato tradicional de cabo verde, uma espécie de feijoada com vários tipos de feijão, milho branco e milho amarelo não doce legumes, soja e seitã marinadas.
Entradas / Acompanhamentos
Bebidas
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