Unique Sushi Lab

$$ • Sushi • Japanese • Alcohol
Opens on Tuesday
  • Entradas

  • Pratos Quentes

  • Sashimi

  • Niguiri

  • Uramaki

  • Especial do Laboratório

  • Hosomaki

  • Gunkan

  • Chirashi

  • Combinados

  • Bebidas

Entradas

Miso
Tofu, shitake, wakame e cebolinho
€ 2.20
Gyosas Vegan
6 unidades
€ 6.00
Gyosas de Frango
6 unidades
€ 6.00
Edamame
€ 4.00
Salada de Wakame
Salada de algas
€ 4.50

Pratos Quentes

Wook
Massa especial japonesa com cubos de frango, ao óleo de sésamo e legumes
€ 14.50
Ramen do Lab
Sopa à base de caldo de soja, tradicionalmente servido com Kobe Beef, cebolas, algas nori, ovos cozidos e brotos de feijão e massa fresca
€ 15.50

Sashimi

Salmão
5 unidades
€ 5.00
Atum
5 unidades
€ 7.00
Tataki
5 unidades
€ 9.00
Enguia
5 unidades
€ 7.00
Polvo
5 unidades
€ 5.00
Camarão
2 unidades
€ 5.00
Vieira
5 unidades
€ 8.00
Esgotado

Niguiri

Salmão
2 unidades
€ 3.50
Atum
2 unidades
€ 4.50
Enguia
2 unidades
€ 6.00
Camarão
2 unidades
€ 4.20
Peixe Branco
2 unidades
€ 4.50
Esgotado
Salmão Braseado
2 unidades
€ 4.00
Polvo
2 unidades
€ 4.20

Uramaki

California Salmão
8 unidades - Salmão, Philadelphia e sésamo
€ 7.00
California Atum
8 unidades - Atum, abacate e Philadelphia
€ 7.50
Ebiten
8 unidades - Tempura de camarão, ovas de peixe voador e abacate
€ 8.50
Spice Tuna
8 unidades - Atum kimchee spice e cebolinhos
€ 9.00

Especial do Laboratório

Salmão Crunch
6 unidades - Maki frito e tártaro de salmão picante no topo
€ 8.90
Tuna Crunch
6 unidades - Maki frito e tártaro de atum kimichi no topo
€ 9.50
Camarão Crunch
6 unidades - Maki frito e tártaro de camarão, maionese e cebolinha no topo
€ 9.50
Hot Unique
6 unidades - Lâminas de salmão, philadelphia e camarão cozido
€ 9.00
Menu Carnaval
Entrada:4unidades Gyosas Frango/Vegan + Combo Sushi 36unid: 8uramaki,8hot rolls, 12sashimis,4Niguiris,4Gunkans + 1vinho Rose Terra de Lobos.
€ 41.00
Esgotado

Hosomaki

Atum
8 unidades
€ 4.90
Salmão
8 unidades
€ 4.00
Pepino
8 unidades
€ 3.00
Peixe Branco
8 unidades
€ 4.90
Abacate
8 unidades
€ 3.50
Cheese
8 unidades
€ 3.00

Gunkan

Salmão com tártaro de salmão
2 unidades
€ 4.00
Tobiko
2 unidades
€ 5.00
Salmão Braseado
2 unidades
€ 5.00
Kappa salmão
2 unidades
€ 3.00
Camarão
2 unidades
€ 5.00

Chirashi

Chirashi Salmão
Base de arroz, fatias de sashimi de salmão acompanha abacate e sésamo
€ 11.00
Chirashi Atum
Base de arroz, fatias de sashimi de atum, acompanha abacate e sésamo
€ 13.00

Combinados

Tokyo
21 Unidades - 8 niguiri mix, 8 uramaki salmão, abacate, cheese e 5 sashimi
€ 19.00
Nagoya Salmão
18 unidades - 4 hossomaki, 4 uramaki, 4 niguiri salmão e 6 sashimi
€ 17.50
Hiroshima
34 unidades - 8 niguiri, 8 hossomaki, 8 uramaki e 10 sashimi
€ 33.00
Mix Lab
40 unidades - 8 niguiri, 8 uramaki, 6 gunkan, 12 sashimi e 6 crunch
€ 39.00

Bebidas

Água
50cl
€ 1.10
Água com gás
€ 1.40
Coca-Cola
€ 2.00
Coca-Cola Zero
€ 2.00
Lipton Limão
€ 2.00
Esgotado
Lipton Pêssego
€ 2.00
Esgotado
Compal
€ 2.00
Vinho Terra de Lobos Branco
€ 13.00
Unavailable
Vinho Terra de Lobos Tinto
€ 13.00
Unavailable
Vinho Terra de Lobos Rosé
€ 13.00
Unavailable
Cerveja Japonesa Asahi
€ 4.50
Unavailable
Cerveja Estrela
€ 2.50
Unavailable
Sake Shogun
300ml
€ 10.00
Unavailable
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