Estaminé 1955

$ • Burgers
Opens at 12:30 PM
  • Mata Bicho

  • ...Com o Caldo Entornado

  • Saladas

  • Hamburgueres Lusitanos

  • De Lamber os Beiços

  • Extras

  • Vinho Branco

  • Vinho Rosé

  • Vinho Tinto

  • Diversos

  • Cerveja Artesanal Estaminé 1955

Mata Bicho

Acepipes da Avó Flor (unidade)
Todos os dias acepipes diferentes : croquetes de vitela; rissóis camarão; Chamuças
€ 1.95
Bolo de Caco c/ Manteiga de alho
€ 2.60
Bolo de Caco c/Queijo Cabra, Rúcula, Mel e Nozes
€ 4.55

...Com o Caldo Entornado

Creme Aveludado
Todos os dias um creme diferente
€ 3.00

Saladas

Frango ao Tempero Algarvio
Frango c/ alheira, trilogia de alfaces e coentros, agrião, cebola roa, queijo flamengo, laranja, figos secos e amêndoas palitadas c/ molho vinagrete laranja e mel
€ 9.10
Verduras do Oeste e Crocante Transmontano
Trilogia de alfaces e coentros, rúcula, presunto crocante, maçã verde, tomate cereja, nozes, sultanas pretas e cubos de pão torrado c/ molho de iogurte e hortelã
€ 9.75
Esgotado

Hamburgueres Lusitanos

Galo de Barcelos
150 gr de frango c/ alheira de aves, grelos salteados, queijo "edam", cebola caramelizada e ovo estrelado em pão de hamburguer artesanla Hamburgueres incluem batata frita e maionese de alho e ervas
€ 9.10
9 Ilhas Encantadas
150 gr 100% novilho, compota de ananás, agrião e queijo da ilha São Jorge D.O.P. em pão de hamburguer artesanal Hamburgueres incluem batata frita e maionese de alho e ervas
€ 9.75
Esgotado
Tripeiro
150 gr 100% novilho, linguiça, queijo flamengo, fiambre, salsicha e ovo estrelado em pão de hamburguer artesanal "regado" / molho tripeiro Hamburgueres incluem batata frita e maionese de alho e ervas
€ 11.70
Vera Cruz (picanha)
150 gr 100% picanha, couve lombarda salteada, banana pão, bacon, queijo "catupiry" em pão de hamburguer artesanal de queijo Hamburgueres incluem batata frita e maionese de alho e ervas
€ 13.00
Esgotado
Barrancos em Piso Alentejano
150 gr 100% novilho, piso Alentejano, bacon, cebola roxa, maçã caramelizada e rúcula em bolo de caco de azeitonas pretas Hamburgueres incluem batata frita e maionese de alho e ervas
€ 10.40
Capa Rica (peixe)
150 gr peixe (pescada e salmão), courgete e tomates assados, molho de caril de manga e picadinho de coentro e hortelã em bolo de caco Hamburgueres incluem batata frita e maionese de alho e ervas
€ 13.00
Esgotado
Funchalense
150 gr novilho, banana, presunto, agrião e molho Madeira (vinho Madeira) em bolo de caco Hamburgueres incluem batata frita e maionese de alho e ervas
€ 11.05
Esgotado
Portugal dos Pequeninos
70 gr novilho, triologia de alfaces, bacon, queijo "cheddar", cebola caramelizada, tomate, ovo de codorniz estrelado em pão de hamburguer artesanal Hamburgueres incluem batata frita e maionese de alho e ervas
€ 7.15
Portugal dos Grandes
150 gr novilho, triologia de alfaces, bacon, queijo "cheddar", cebola caramelizada, tomate, ovo estrelado em pão de hamburguer artesanal Hamburgueres incluem batata frita e maionese de alho e ervas
€ 9.10
Barrosã à Gerês D.O.P.
150 gr novilho da BARROSÃ D.O.P., ceada de tomate e azeitonas pretas, ove escalfado, courgete assada e queijo flamenco em pão de hamburguer artesanal Hamburgueres incluem batata frita e maionese de alho e ervasl
€ 14.30
Esgotado
Jardim em Flôr (Vegetariano)
Cogumelo Portobello recheado com legumes (courgete, abóbora, menina beringela e pimentos), queijo flamengo e cebola caramelizada em pão de hamburguer artesanal Hamburgueres incluem batata frita e maionese de alho e ervas (Vegetariano)
€ 11.05
Esgotado
Horta do Monte (vegetariano)
Grão de bico c/ cenoura, espinafres salteados, queijo "mozzarella", aro de cebola frita e maionese de limão em pão de hamburguer artesanal Hamburgueres incluem batata frita e maionese de alho e ervasl
€ 9.75
Terras da Costa (vegetariano)
Couve flôr, alface "iceberg", molho "cocktail", queijo "cheddar". tomate assado e cebola frita em pão de hamburguer artesanal de alfarroba Hamburgueres incluem batata frita e maionese de alho e ervasl
€ 10.40
Esgotado
Estaminé 1955
150 gr. 100% novilho, couve lombarda salteada, cogumelo portobello e crosta de queijos em bolo do caco
€ 10.40

De Lamber os Beiços

Mousse de Chocolate à Fatia
€ 3.90
Suspiro de Morango
€ 4.55

Extras

Maionese de Alho e Ervas
€ 1.30
Maionese de Beringela Pimentão
€ 1.30
Esgotado
Maionese de Limão
€ 1.30
Piso Alentejano
Queijo creme e coentros
€ 1.30
Batata Doce Frita "Palito"
€ 3.90
Ovo Estrelado
€ 1.30
Saladinha Mista
€ 3.00
Bolo do Caco
€ 1.30

Vinho Branco

Estaminé 1955 Branco
Lisboa
€ 10.00
Unavailable

Vinho Rosé

Estaminé 1955 Rosé
Lisboa
€ 10.00
Unavailable

Vinho Tinto

Estaminé 1955 Tinto
Lisboa
€ 10.00
Unavailable

Diversos

Refrigerantes
Pepsi, Pepsi Max, Ice Tea, 7Up, Sumol, Bongo,
€ 2.50
Estrela Damm 33 cl
€ 2.50
Unavailable
Estrela Damm 25 cl
€ 2.00
Unavailable
Bock Damm (preta) 25 cl
€ 2.00
Unavailable
Damm Free (sem álcool) 25 cl
€ 2.00
Unavailable
Voll Free (duplo matte) 25 cl
€ 3.50
Unavailable
Marguerida (cerveja Gourmet) 33 cl
€ 4.00
Unavailable
Inedit Damm (cerveja Gourmet) 33 cl
€ 5.00
Unavailable
Inedit Damm (cerveja Gourmet) 75 cl
€ 12.00
Unavailable
Água 50 cl
€ 2.00

Cerveja Artesanal Estaminé 1955

Estaminé 1955 Blonde Ale 33 cl
De cor amarelo palha, pouco amarga e uma subtil doçura, apresenta notas de baunilha e frutos verdes. Mattes: Pilsen, Crystal e Wheat Lúpulo: Willamette 5%ABV, 25 IBU
€ 5.00
Unavailable
Estaminé 1955 India Pale Ale 33 cl
De cor laranja, amargo intenso, corpo meloso e notas de maracujá Mattes: Pilsen, Pale Ale, Melanoidin e Cara-Pils Lúpulo: Citra 6.4%ABV, 32 IBU
€ 5.50
Unavailable
Estaminé 1955 Oatmeal Stout 33 cl
Preta sedosa, cremosa e com notas de café e sem exagero nos torrados Mattes: Pale Ale,Chocolat, Roasted Barley e Aveia não maltada Lúpulo: Willamette 4.8%ABV, 32 IBU
€ 5.50
Unavailable
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