
Za daleko, aby dostarczyć zamówienie
Fermentujemy
Wyświetl czas dostawy i opłatę za zlecenie.
Lokalizacja i godziny
Bukowska 15, Poznań, wielkopolskie 60-702
Niedziela | ||
12:30 - 17:30 | Menu (Pl) | |
12:30 - 17:30 | Menu (Eng) | |
Poniedziałek | ||
12:30 - 19:00 | Menu (Pl) | |
12:30 - 20:00 | Menu (Eng) | |
Wtorek | ||
Zamknięty | ||
Środa - Sobota | ||
12:30 - 19:00 | Menu (Pl) | |
12:30 - 20:00 | Menu (Eng) |
Bukowska 15, Poznań, wielkopolskie 60-702 • Więcej informacji
Przystawki
- Kiszone Warzywa6 wybranych przez nas kiszonek w formie przystawki. Pozycja wegańska. Jeżeli posiadacie Państwo na coś uczulenie (seler, nietolerancja ostrych produktów) prosimy o informację w komentarzu do zamówienia.24,00 zł
Zupy
- ŻurekŻurek na naturalnym zakwasie żytnim z białą kiełbasą, boczkiem i jajem wiejskim 400 ml Zawiera gluten23,00 zł
- Flaczki z boczniakówZupa wegańska. 400 ml22,00 zł
Dania Główne
- Pstrąg z PiecaPstrąg z pieca, pieczony w całości z kiszoną cytryną i masłem czosnkowo-ziołowym, bataty i pikantne kimchi z wakame. Alergeny: laktoza. Danie Gluten Free.Jeszcze niedostępne•45,00 zł
- Szare KluchyTradycyjne szare kluchy z kiszoną kapustą, boczkiem i cebulką. Alergeny : gluten, jajko26,00 zł
- Tortellini z farszem grzybowymPodawane z salsą z kiszonych warzyw i mleka kokosowego. Pozycja wegańska, zawiera gluten.Jeszcze niedostępne•38,00 zł
- Boczniaki PanierowanePodawane z pikantnym kimchi z gruszką Danie Wegetariańskie, bezglutenowe, zawiera jajko38,00 zł
- Udo KaczeMarynowane w zakwasie buraczanym, winie i suszonych owocach. Podawane z pyzami oraz kiszoną modrą kapustą. Zawiera gluten48,00 zł
- Policzki WołoweW sosie winnym z konfiturą. Podawane z kopytkami buraczanymi oraz kiszoną kapustą po gruzińsku ( kapusta, burak, marchew, seler) Zawiera gluten i jajko.48,00 zł
- Polędwiczka wieprzowaW sosie na bazie burbonu wiśniowego. Podawana z opiekanymi ziemniakami oraz kiszoną papryką w kapuście. Danie zawiera gluten i laktozę48,00 zł
- Wegańskie szare kluchyZ boczniakami i cebulką oraz kapustą na ciepło26,00 zł
Kiszonki
- Kimchi z Gruszką 600gTradycyjne Kimchi30,00 zł
- Wegańskie Kimchi z Wakame 600gKimchi na bazie sosu sojowego. Wegańskie30,00 zł
- Kapusta po gruzińsku 600gSkład : 1/2 modrej kapusty, 1/2 białej kapusty, buraki, marchew, seler19,00 zł
- Modra kapusta 600gKiszona modra kapusta z burakiem, czosnkiem i miodem24,00 zł
- Kalafior z curry 450gJeszcze niedostępne•19,00 zł
Napoje
- KombuchaSmak do wyboru, 300 ml.Jeszcze niedostępne•12,00 zł
- Jałowiec 330 mlNapój gazowany na bazie chmielu i owoców jałowca12,00 zł
- Sok tłoczony 750 mlSok tłoczony na zimno, naturalnie mętny16,00 zł
- Jabłecznik Sandomierski 300 mlTłoczone jabłka, gruszki, cytryny. Miód, cynamon, imbir12,00 zł
- Pigwoniada 330 mlLemoniada na bazie soku z pigwowca13,00 zł
Beverages
- KombuchaFlavor to choose from, 300 ml.Jeszcze niedostępne•12,00 zł
Jeśli masz jakiekolwiek alergie lub specjalne wymagania dietetyczne skontaktuj się bezpośrednio z restauracją.