Pomiń i przejdź do treści
Strona główna Uber Eats
    Fermentujemy
    Za daleko, aby dostarczyć zamówienie

    Fermentujemy

    Wyświetl czas dostawy i opłatę za zlecenie.

    Lokalizacja i godziny

    Bukowska 15, Poznań, wielkopolskie 60-702
    Niedziela
    12:30 - 17:30Menu (Pl)
    12:30 - 17:30Menu (Eng)
    Poniedziałek
    12:30 - 19:00Menu (Pl)
    12:30 - 20:00Menu (Eng)
    Wtorek
    Zamknięty
    Środa - Sobota
    12:30 - 19:00Menu (Pl)
    12:30 - 20:00Menu (Eng)
    $ • Obiad • Europejskie • Nowoczesne europejskie

    Bukowska 15, Poznań, wielkopolskie 60-702 • Więcej informacji


    • Przystawki

      • Kiszone Warzywa

        6 wybranych przez nas kiszonek w formie przystawki. Pozycja wegańska. Jeżeli posiadacie Państwo na coś uczulenie (seler, nietolerancja ostrych produktów) prosimy o informację w komentarzu do zamówienia.
        24,00 zł
    • Zupy

      • Żurek

        Żurek na naturalnym zakwasie żytnim z białą kiełbasą, boczkiem i jajem wiejskim 400 ml Zawiera gluten
        23,00 zł
      • Flaczki z boczniaków

        Zupa wegańska. 400 ml
        22,00 zł
    • Dania Główne

      • Pstrąg z Pieca

        Pstrąg z pieca, pieczony w całości z kiszoną cytryną i masłem czosnkowo-ziołowym, bataty i pikantne kimchi z wakame. Alergeny: laktoza. Danie Gluten Free.
        Jeszcze niedostępne
         • 
        45,00 zł
      • Szare Kluchy

        Tradycyjne szare kluchy z kiszoną kapustą, boczkiem i cebulką. Alergeny : gluten, jajko
        26,00 zł
      • Tortellini z farszem grzybowym

        Podawane z salsą z kiszonych warzyw i mleka kokosowego. Pozycja wegańska, zawiera gluten.
        Jeszcze niedostępne
         • 
        38,00 zł
      • Boczniaki Panierowane

        Podawane z pikantnym kimchi z gruszką Danie Wegetariańskie, bezglutenowe, zawiera jajko
        38,00 zł
      • Udo Kacze

        Marynowane w zakwasie buraczanym, winie i suszonych owocach. Podawane z pyzami oraz kiszoną modrą kapustą. Zawiera gluten
        48,00 zł
      • Policzki Wołowe

        W sosie winnym z konfiturą. Podawane z kopytkami buraczanymi oraz kiszoną kapustą po gruzińsku ( kapusta, burak, marchew, seler) Zawiera gluten i jajko.
        48,00 zł
      • Polędwiczka wieprzowa

        W sosie na bazie burbonu wiśniowego. Podawana z opiekanymi ziemniakami oraz kiszoną papryką w kapuście. Danie zawiera gluten i laktozę
        48,00 zł
      • Wegańskie szare kluchy

        Z boczniakami i cebulką oraz kapustą na ciepło
        26,00 zł
    • Kiszonki

      • Kimchi z Gruszką 600g

        Tradycyjne Kimchi
        30,00 zł
      • Wegańskie Kimchi z Wakame 600g

        Kimchi na bazie sosu sojowego. Wegańskie
        30,00 zł
      • Kapusta po gruzińsku 600g

        Skład : 1/2 modrej kapusty, 1/2 białej kapusty, buraki, marchew, seler
        19,00 zł
      • Modra kapusta 600g

        Kiszona modra kapusta z burakiem, czosnkiem i miodem
        24,00 zł
      • Kalafior z curry 450g

        Jeszcze niedostępne
         • 
        19,00 zł
    • Napoje

      • Kombucha

        Smak do wyboru, 300 ml.
        Jeszcze niedostępne
         • 
        12,00 zł
      • Jałowiec 330 ml

        Napój gazowany na bazie chmielu i owoców jałowca
        12,00 zł
      • Sok tłoczony 750 ml

        Sok tłoczony na zimno, naturalnie mętny
        16,00 zł
      • Jabłecznik Sandomierski 300 ml

        Tłoczone jabłka, gruszki, cytryny. Miód, cynamon, imbir
        12,00 zł
      • Pigwoniada 330 ml

        Lemoniada na bazie soku z pigwowca
        13,00 zł
    Jeśli masz jakiekolwiek alergie lub specjalne wymagania dietetyczne skontaktuj się bezpośrednio z restauracją.
    • Beverages

      • Kombucha

        Flavor to choose from, 300 ml.
        Jeszcze niedostępne
         • 
        12,00 zł