La Perle de l'Ecailler

6 Fines n°3 "David.Hervé".

6 Creuses Spéciales n°3 "Gillardeau".

6 Spéciales Papillon "Gillardeau".

6 Creuses Spéciales n°2 "R. Verneuil".

6 Perles de l'Impératrice n°3 "Joel.Dupuch".

La portion.

6 pièces.

Cuites à la minute, 6 pièces.

9 pièces.

La portion.

Accompagné de notre Mayonnaise Maison

Entière, à décortiquer

Rillettes de sardines et chutney de tomates.

4 Fines n°3 «D.Hervé», 2 perles de l’Impératrice n°3 «J.Dupuch», 2 creuses spéciales n°3 «Gillardeau», 4 crevettes roses de Madagascar, portion de crevettes grises et portion de bulots.

6 Fines n°3 «D.Hervé», 2 creuses spéciales n°3 «Gillardeau», 2 creuses spéciales n°2 «R. Verneuil», 2 spéciales papillon « Gillardeau», 2 perles de l’Impératrice n°3 «J.Dupuch», 4 langoustines cuites à la minute, 4 crevettes roses de Madagascar, crevettes grises, portion de bulots et 1 tourteau. Pour 2 personnes.