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Hoki Sushi

Hoki Sushi

€€ • Japanese • Sushi • Asian

4.7
(20)

Location and hours

22 Rue Pierre Lescot, Paris, 75001
Every Day
11:30 AM - 10:00 PM

22 Rue Pierre Lescot, Paris, 75001 • More info

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  • Menus classiques

    • S1. Chirachi saumon

      Servi avec 1 salade et 1 soupe.
      €13.00
    • S1A. Chirachi thon

      Servi avec 1 salade et 1 soupe.
      €16.00
    • S2. Chirachi anguille

      Servi avec 1 salade et 1 soupe.
      €17.50
    • S3. Chirachi mixte

      Daurade, maquereau, saumon et thon. Servi avec 1 salade et 1 soupe.
      €16.00
    • S3A. Chirachi végétarien

      Algue, avocat, carottes, champignons de Paris sautés à la sauce sésames et tofu frit. Servi avec 1 salade et 1 soupe.
      €16.00
    • S4. Sashimi supérieur

      24 sashimis "4 sashimis daurade, 4 sashimis maquereau, 4 sashimis poulpes, 4 sashimis thon et 8 sashimis saumon". Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
      €23.50
    • S5. Assortiment de sashimi

      18 sashimis "3 sashimis daurade, 3 sashimis maquereaux, 3 sashimis poulpe, 3 sashimis thon et 6 sashimis saumon". Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
      €18.00
    • S6. Assortiment California

      18 California "6 California saumon, 6 California surimi et 6 California thon cuit". Servi avec 1 salade et 1 soupe.
      €19.00
    • S7. Sushi

      8 sushis au choix. Servi avec 1 salade et 1 soupe.
      €14.50
    • S8. Futomaki

      8 futomakis "thon, saumon, avocat, radis jaune, concombre et surimi". Servi avec 1 salade et 1 soupe.
      €14.50
    • S9. Nigiri "maki Las Vegas"

      12 makis Las Vegas, servi avec 1 salade et 1 soupe.
      €15.50
    • S10. Sashimi, sushi, California

      19 pièces "4 sushis, 6 makis California saumon et 9 sashimis". Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
      €19.00
    • S11. Sushi, maki

      14 pièces "6 makis et 8 sushis". Servi avec 1 salade et 1 soupe.
      €17.00
    • S12. Assortiment maki

      24 pièces "6 California concombre, 6 California surimi, 6 makis saumon et 6 maki thon". Servi avec 1 salade et 1 soupe.
      €19.00
  • Menus brochettes

    • MA. Poisson

      5 brochettes "2 brochettes de saumon, 1 brochette de thon, 1 brochette Saint-Jacques et 1 brochette de gambas". Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
      €15.50
    • MB. Viande et légumes

      7 brochettes "1 brochette de boulettes de poulet, 1 brochette de poulet, 1 brochette d'ailes de poulet, 1 brochette de bœuf, 2 brochettes de bœuf au fromage et 1 brochette de champignons". Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
      €16.00
    • MC. Poisson et viande

      8 brochettes "2 brochettes de gambas, 2 brochettes de saumon, 1 brochette d'ailes de poulet, 1 brochette de boulettes de poulet, 1 brochette de bœuf au fromage et 1 brochette de bœuf". Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
      €17.00
  • Menus tradition

    • PC1. Eby tempura

      Tempura crevettes. Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
      €16.50
    • PC3. Légumes tempura

      Carottes, courgettes, oignons et patates douces. Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
      €15.50
  • Menus bateaux

    • BA. Bateau pour 2 personnes

      10 sushis, 2 Tempura crevettes, 21 sashimis, 6 California maki, 6 makis et tempura crevettes. Servi avec 2 riz, 2 salades et 2 soupes.
      €55.00
    • BB. Bateau et brochettes pour 2 personnes

      15 sashimis, 6 brochettes "2 brochettes de poulet, 2 brochettes de boulettes de poulet et 2 brochettes bœuf au fromage", 6 California maki et 6 sushis. Servi avec 2 riz, 2 salades et 2 soupes.
      €42.00
    • BC. Bateau et brochettes pour 1 personne

      3 brochettes "brochette de poulet, brochette de boulettes de poulet et brochette de bœuf au fromage", 3 California maki, 3 makis, 3 sushis et 9 sashimis. Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
      €25.50
  • Menus mixtes

    • MD. Menu végétarien

      4 brochettes "2 champignons et 2 tofus", 6 California radis marinés avocat et 6 makis avocat. Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
      €17.00
    • ME. Menu sushi

      6 sushis et plat au choix. Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
      €17.00
    • MF. Menu sashimi

      12 sashimis et plat au choix. Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
      €20.00
    • MG. Menu maki sushi sashimi

      3 makis, 3 sashimis, 3 sushis et 1 plat au choix. Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
      €18.00
    • MH. Menu Las Vegas

      6 Las Vegas et 1 plat au choix. Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
      €17.00
    • MI. Menu maki sushi

      6 makis, 3 sushis et 1 plat au choix. Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
      €17.00
    • ML. Menu California tempura

      6 California tempura et 1 plat au choix. Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
      €18.00
    • MM. Menu California maki sashimi

      6 California makis, 6 sashimis et 1 plat au choix. Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
      €20.00
  • Bento

    • B1. Brochettes, gyoza, sushi et sashimi

      3 brochettes, 3 gyoza "raviolis grillés", 3 sushis "saumon et thon", 9 sashimis "thon, saumon et maquereau". Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
      €20.50
    • B2. Tempura, gyoza, sushi et sashimi

      2 Tempura crevettes, 3 gyoza "raviolis grillés", 3 sushis "saumon et thon", 9 sashimis "thon, saumon et maquereau". Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
      €20.50
    • B3. Gyosa, California, sashimi et sushi

      3 gyoza "raviolis grillés", 3 sushis "saumon et thon", 6 California maki et 9 sashimis "thon, saumon et maquereau". Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
      €20.50
    • B4. California, edamane, sashimi et wakame

      6 California maki, 9 sashimis "thon, saumon et maquereau", edamame et salade d'algue "wakame". Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
      €20.50
    • B5. Gyoza, nems, tempura et vapeur

      2 tempura crevettes, 3 gyoza "raviolis grillés", 4 Nêms et 4 vapeurs. Servi avec 1 riz et 1 soupe.
      €21.50
  • Entrées

    • E1. Salade de fruits de mer

      €9.50
    • E2. Salade de saumon avocat

      €8.50
    • E3. Salade de poulet émincé avocat

      €7.50
    • E4. Salade de wakame "algues"

      €7.50
    • E5. Gyoza "raviolis grillés" au poulet

      6 pièces.
      €7.50
    • E5. Gyoza "raviolis grillés" végétarien

      6 pièces.
      €7.50
    • E7. Nêms aux crevettes

      4 pièces.
      €5.50
    • E7. Nêms au poulet

      4 pièces.
      €5.50
    • E8. Tempura crevettes

      4 pièces.
      €10.50
    • E9. Salade edamane "fèves de soja"

      €6.50
    • E10. Vapeur ha kao

      4 pièces.
      €6.50
    • E11. Vapeur bouchées de crevettes

      4 pièces.
      €6.50
    • E12. Ailes de poulet caramélisées aux sésames

      4 pièces.
      €8.00
    • E13. Salade d'udon à la sauce sésame

      €12.50
    • E14. Tempura calamars

      6 pièces.
      €6.50
    • E15. Shake tempura

      Saumon, 6 pièces.
      €10.50
    • Avocat tartare

      Avocat, sauce sésame, saumon et thon. 2 pièces.
      €10.50
    • Galette thon cuit avocat

      Avocat, sauce sésame, sur riz vinaigré thon cuit.
      €13.50
  • Plats chauds

    • U1. Udon aux crevettes

      Crevettes et nouilles sautées japonaises.
      €13.50
    • U2. Udon au bœuf

      Bœuf et nouilles sautées japonaises.
      €11.50
    • U3. Udon au poulet

      Poulet et nouilles sautées japonaises.
      €11.50
    • U4. Nouilles sautées aux légumes

      légumes divers et nouilles sautées japonaises.
      €11.50
    • S01. Soupe ramen au poulet

      Sold out
       • 
      €10.00
    • S02. Soupe Udon tempura crevettes

      Sold out
       • 
      €13.00
    • R1. Chirachi au bœuf

      Bœuf et sur un bol de riz.
      €13.50
    • R2. Chirachi au poulet frit

      Poulet frit sur un bol de riz.
      €13.50
    • R3. Riz sauté et fruits de mer

      Coquille Saint-Jacques, crevettes, riz sauté et tobiko "œuf de saumon".
      €13.50
    • R4. Nuggets de poulet

      Nuggets de poulet sur un bol de riz.
      €14.00
  • Sashimis

    • SA1. Shake "sashimi saumon"

      9 pièces.
      €10.50
    • SA2. Maguro "sashimi thon"

      9 pièces.
      €12.50
    • SA3. Tai "sashimi daurade"

      9 pièces.
      €10.00
    • SA5. Sashimi Saint-Jacques

      8 pièces.
      €10.50
    • SA6. Saba "sashimi maquereau"

      9 pièces.
      €9.00
    • SA7. Tako "sashimi poulpe"

      9 pièces.
      €9.50
    • SA8. Unagi "sashimi anguille"

      9 pièces.
      €10.50
    • SA9. Assortiment de sashimis

      3 sashimis daurade, 3 sashimis maquereaux, 3 sashimis saumon et 3 sashimis thon.
      €12.50
  • Makis

    • MA1. Maki saumon

      6 pièces.
      €5.50
    • MA2. Maki thon

      6 pièces.
      €6.00
    • MA3. Maki anguille

      6 pièces.
      €6.50
    • MA4. Maki concombre

      6 pièces.
      €5.50
    • MA5. Maki tartare de thon cuit

      6 pièces.
      €5.50
    • MA6. Maki avocat cheese

      6 pièces.
      €5.50
    • MA7. Maki radis mariné

      6 pièces.
      €5.50
    • MA10. Maki saumon avocat cheese

      6 pièces.
      €6.00
    • MA11. Maki œufs de saumon

      6 pièces.
      €6.00
    • MA12. Maki tartare saumon spicy

      6 pièces.
      €6.50
  • Sushis

    • SU1. Sushi saumon

      2 pièces.
      €5.50
    • SU2. Sushi thon

      2 pièces.
      €6.50
    • SU3. Sushi daurade

      2 pièces.
      €6.00
    • SU4. Sushi maquereau

      2 pièces.
      €6.00
    • SU5. Sushi crevettes

      2 pièces.
      €6.00
    • SU6. Sushi poulpe

      2 pièces.
      €6.00
    • SU7. Sushi avocat cheese

      2 pièces.
      €6.00
    • SU8. Sushi anguille

      2 pièces.
      €6.50
    • SU9. Sushi crabe

      2 pièces.
      €9.50
    • SU10. Sushi tartare de saumon

      2 pièces.
      €6.00
    • SU11. Sushi tartare de thon

      2 pièces.
      €7.50
    • SU12. Sushi tartare de thon cuit

      2 pièces.
      €6.00
    • SU13. Sushi œufs de seiche

      2 pièces.
      €6.50
    • SU14. Sushi tobiko orange

      2 pièces.
      €6.50
    • SU15. Sushi œufs de saumon

      2 pièces.
      €7.50
    • SU16. Sushi saumon braisé

      2 pièces.
      €6.50
    • SU17. Sushi thon braisé

      2 pièces.
      €7.50
    • SU18. Sushi daurade braisée

      2 pièces.
      €6.50
    • SU19. Sushi saumon cheese avocat

      2 pièces.
      €7.00
  • California makis

    • CM0. California avocat radis

      6 pièces.
      €6.00
    • CM1. California saumon avocat saumon

      6 pièces.
      €7.50
    • CM2. California avocat surimi

      6 pièces.
      €6.50
    • CM3. California avocat saumon

      6 pièces.
      €7.00
    • CM4. California tempura crevettes avocat

      6 pièces.
      €7.50
    • CM5. California avocat crevettes

      6 pièces.
      €6.50
    • CM6. California avocat tartare thon cuit

      6 pièces.
      €6.50
    • CM7. California avocat thon

      6 pièces.
      €7.50
    • CM8. California avocat crabe

      6 pièces.
      €7.00
    • CM9. California avocat saumon spicy

      6 pièces.
      €7.00
    • CM11. California futomaki

      4 pièces.
      €8.50
    • CM12. California concombre

      6 pièces.
      €6.00
    • CM14. California tempura poulet

      6 pièces.
      €6.50
    • CM17. California spicy saumon

      Coriandre, crispy oignons, sauce épicée, saumon et tobiko "œuf de saumon". 6 pièces.
      €9.00
    • CM18. California spicy thon

      Coriandre, crispy oignons, sauce épicée, thon et tobiko "œuf de saumon". 6 pièces.
      €9.00
  • Yakitoris

    • Y1. Syoniku "poulet"

      2 brochettes.
      €4.80
    • Y2. Tsukune "boulettes poulet"

      2 brochettes.
      €4.80
    • Y3. Teba "ailes de poulet"

      2 brochettes.
      €4.80
    • Y4. Gyuniku "bœuf"

      2 brochettes.
      €5.00
    • Y5. Cheese yaki "bœuf fromage"

      2 brochettes.
      €5.20
    • Y7. Ebi "gambas"

      2 brochettes.
      €6.50
    • Y8. Hotate "Saint-Jacques"

      2 brochettes.
      €6.50
    • Y9. Shake Yaki "saumon"

      2 brochettes.
      €5.80
    • Y10. Kinoko "champignons"

      2 brochettes.
      €4.50
    • Y11. Maguro "thon"

      2 brochettes.
      €6.50
    • Y13. Tofu "pois fermenté"

      2 brochettes.
      €4.50
  • Grillades

    • G1. Grillade saumon

      Saumon, servi avec 1 accompagnement au choix.
      €16.80
    • G2. Grillade thon

      Sauce tataki, sésames, thon mi-cuit et wasabi. Servi avec 1 accompagnement au choix.
      €19.80
    • G3. Grillade daurade royale

      Grillade royale, servi avec 1 accompagnement au choix.
      €17.80
  • Pokes bowls

    • T3. Saumon avocat concombre

      Avocat, concombres et saumon sur riz vinaigré.
      €11.50
    • T4. Thon avocat concombre

      Avocat, concombres et thon sur riz vinaigré.
      €13.50
    • T5. Tofu avocat edamane

      Avocat, salade, edamane, tofu sur riz vinaigré.
      €12.50
    • Tofu épicé

      Tofu épicé et sauce épicée.
      €11.50
    • Crevettes au sauce épicée

      Crevettes, ail, oignons, riz nature, sauce épicée et sésames.
      €14.50
  • Ceviches

    • Ceviche de saumon

      10 tranches de saumon, chili pepper, coriandre, la marinade à la sauce yuzu qui cuit légèrement le poisson, oignons rouges, poivrons rouges, poivrons verts, sauce yuzu et tobiko orange.
      €13.90
    • Ceviche de thon

      10 tranches de thon, chili pepper, coriandre, la marinade à la sauce yuzu qui cuit légèrement le poisson, oignons rouges, poivrons rouges, poivrons verts, sauce yuzu et tobiko orange.
      €15.50
    • Ceviche de daurade

      10 tranches de daurade, chili pepper, coriandre, la marinade à la sauce yuzu qui cuit légèrement le poisson, oignons rouges, poivrons rouges, poivrons verts, sauce yuzu et tobiko orange.
      €14.90
  • Makis printemps

    • MP1. Maki printemps thon avocat

      8 pièces.
      €7.50
    • MP2. Maki printemps saumon avocat cheese

      8 pièces.
      €8.00
    • MP3. Maki printemps crevettes avocat

      8 pièces.
      €7.50
    • MP4. Maki printemps tempura crevettes

      8 pièces.
      €8.00
    • MP5. Maki printemps spicy saumon

      Coriandre, crispy oignons, sauce épicée, saumon e tobiko "œufs de saumon". 8 pièces.
      €9.00
    • MP6. Maki printemps spicy thon

      Coriandre, crispy oignons, sauce épicée, thon et tobiko "œuf de saumon". 8 pièces.
      €9.00
  • Spécialités

    • N1. Mille-feuilles saumon

      Avocat, œufs de poisson, riz vinaigré sur plusieurs couches et saumon. 6 pièces.
      €9.50
    • N2. Mille-feuilles anguille

      Anguille, avocat, Œufs de poisson et riz vinaigré sur plusieurs couches. 6 pièces.
      €10.50
    • N3. Saumon roll

      Avocat, cheese et saumon. 6 pièces.
      €8.00
    • N4. Roll concombre saumon

      Concombre, saumon, tobiko "œuf de saumon" et wasabi. 6 pièces.
      Sold out
       • 
      €10.00
    • N5. Tulip seiche

      Œufs de seiche et saumon. 2 pièces.
      €9.50
    • N6. Tulip tobiko

      saumon et tobiko "œuf de saumon". 2 pièces.
      €9.50
    • N7. Concombre tempura crevettes

      Sauce spicy, 8 pièces.
      €13.50
    • N9. Concombre cheese saumon

      Cheese, concombre et saumon mi-cuit. 8 pièces.
      €14.50
    • CM16. California tempura

      8 pièces.
      €9.00
    • Phenix roll

      Avocat, concombre, œufs de seiche, sauce spicy, saumon, tempura crevettes, thon et tobiko orange. 8 pièces.
      €14.50
    • Montagne blanche

      Concombre, crispy oignons, daurade, sauce samouraï, saumon et tobbiko au wasabi. 8 pièces.
      €12.50
    • Saumon snacké fromage et ikura

      Cheese, ikura "œufs de saumon à maturité, marinés à la sauce soja" et saumon. 8 pièces.
      €10.50
    • Royal tuna

      Avocat, concombre, œufs de lump noirs, sauce gingembre, saumon et thon. 8 pièces.
      €14.50
    • Les trublions

      California tempura crevettes, ciboulette, sauce épicée et tartare de saumon. 8 pièces.
      €14.50
    • Chicken rolls

      Avocat, carottes marinées, concombre, poulet mariné et pané, coriandre et sauce mayonnaise aux sésames. 8 pièces.
      €11.50
    • Dragon roll unagi

      Concombre, crispy oignons, sauce teriyaki, tempura crevettes et unagi "anguille". 8 pièces.
      €14.50
    • Rolls daurade royale

      Concombre, crispy oignons, daurade, piment, sauce yuzu et tobiko "œuf de saumon". 8 pièces.
      €13.50
    • Rolls hotate

      Avocat, ciboulette, coquille Saint-Jacques, crème fraîche, crispy aïl, crispy oignons, laqué avec la sauce teriyaki et tobiko orange. 8 pièces.
      Sold out
       • 
      €15.00
    • Spring rolls beef

      Avocat, bœuf haché, carottes, ciboulette, crispy oignons, menthe, salade verte et sauce teriyaki. 8 pièces.
      €11.50
    • California tempura crevettes

      €11.50
    • Assortiment sushi braisés

      Daurade, œufs de lump noirs, sauce épicée, sauce gingembre, saumon, thon et tobiko orange. 6 pièces.
      €13.50
    • Carpaccio de Saint-Jacques

      Ciboulette, coquille Saint-Jacques, coriandre, œufs de lump noirs, sauce gingembre, sauce yuzu, soja et tobiko. 6 pièces.
      €13.50
  • Accompagnements

    • A1. Gohan

      Riz nature.
      €3.00
    • A2. Gingembre

      €2.80
    • A3. Riz vinaigré

      €3.80
    • A4. Soupe miso

      Algue, champignons, poireaux et tofu.
      €3.50
    • A5. Salade japonaise

      A base de chou blanc assaisonné.
      €3.50