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    Hoki Sushi

    Hoki Sushi

    $$ • Japanese • Sushi • Asian

    4.7
    (20)
      •  
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    Location and hours

    22 Rue Pierre Lescot, Paris, 75001
    Every Day
    11:30 AM - 10:00 PM

    22 Rue Pierre Lescot, Paris, 75001 • More info

    Opens at 11:30 AM

    • Menus classiques

      • S1. Chirachi saumon

        Servi avec 1 salade et 1 soupe.
        €13.00
      • S1A. Chirachi thon

        Servi avec 1 salade et 1 soupe.
        €16.00
      • S2. Chirachi anguille

        Servi avec 1 salade et 1 soupe.
        €17.50
      • S3. Chirachi mixte

        Daurade, maquereau, saumon et thon. Servi avec 1 salade et 1 soupe.
        €16.00
      • S3A. Chirachi végétarien

        Algue, avocat, carottes, champignons de Paris sautés à la sauce sésames et tofu frit. Servi avec 1 salade et 1 soupe.
        €16.00
      • S4. Sashimi supérieur

        24 sashimis "4 sashimis daurade, 4 sashimis maquereau, 4 sashimis poulpes, 4 sashimis thon et 8 sashimis saumon". Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
        €23.50
      • S5. Assortiment de sashimi

        18 sashimis "3 sashimis daurade, 3 sashimis maquereaux, 3 sashimis poulpe, 3 sashimis thon et 6 sashimis saumon". Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
        €18.00
      • S6. Assortiment California

        18 California "6 California saumon, 6 California surimi et 6 California thon cuit". Servi avec 1 salade et 1 soupe.
        €19.00
      • S7. Sushi

        8 sushis au choix. Servi avec 1 salade et 1 soupe.
        €14.50
      • S8. Futomaki

        8 futomakis "thon, saumon, avocat, radis jaune, concombre et surimi". Servi avec 1 salade et 1 soupe.
        €14.50
      • S9. Nigiri "maki Las Vegas"

        12 makis Las Vegas, servi avec 1 salade et 1 soupe.
        €15.50
      • S10. Sashimi, sushi, California

        19 pièces "4 sushis, 6 makis California saumon et 9 sashimis". Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
        €19.00
      • S11. Sushi, maki

        14 pièces "6 makis et 8 sushis". Servi avec 1 salade et 1 soupe.
        €17.00
      • S12. Assortiment maki

        24 pièces "6 California concombre, 6 California surimi, 6 makis saumon et 6 maki thon". Servi avec 1 salade et 1 soupe.
        €19.00
    • Menus brochettes

      • MA. Poisson

        5 brochettes "2 brochettes de saumon, 1 brochette de thon, 1 brochette Saint-Jacques et 1 brochette de gambas". Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
        €15.50
      • MB. Viande et légumes

        7 brochettes "1 brochette de boulettes de poulet, 1 brochette de poulet, 1 brochette d'ailes de poulet, 1 brochette de bœuf, 2 brochettes de bœuf au fromage et 1 brochette de champignons". Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
        €16.00
      • MC. Poisson et viande

        8 brochettes "2 brochettes de gambas, 2 brochettes de saumon, 1 brochette d'ailes de poulet, 1 brochette de boulettes de poulet, 1 brochette de bœuf au fromage et 1 brochette de bœuf". Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
        €17.00
    • Menus tradition

      • PC1. Eby tempura

        Tempura crevettes. Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
        €16.50
      • PC3. Légumes tempura

        Carottes, courgettes, oignons et patates douces. Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
        €15.50
    • Menus bateaux

      • BA. Bateau pour 2 personnes

        10 sushis, 2 Tempura crevettes, 21 sashimis, 6 California maki, 6 makis et tempura crevettes. Servi avec 2 riz, 2 salades et 2 soupes.
        €55.00
      • BB. Bateau et brochettes pour 2 personnes

        15 sashimis, 6 brochettes "2 brochettes de poulet, 2 brochettes de boulettes de poulet et 2 brochettes bœuf au fromage", 6 California maki et 6 sushis. Servi avec 2 riz, 2 salades et 2 soupes.
        €42.00
      • BC. Bateau et brochettes pour 1 personne

        3 brochettes "brochette de poulet, brochette de boulettes de poulet et brochette de bœuf au fromage", 3 California maki, 3 makis, 3 sushis et 9 sashimis. Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
        €25.50
    • Menus mixtes

      • MD. Menu végétarien

        4 brochettes "2 champignons et 2 tofus", 6 California radis marinés avocat et 6 makis avocat. Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
        €17.00
      • ME. Menu sushi

        6 sushis et plat au choix. Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
        €17.00
      • MF. Menu sashimi

        12 sashimis et plat au choix. Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
        €20.00
      • MG. Menu maki sushi sashimi

        3 makis, 3 sashimis, 3 sushis et 1 plat au choix. Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
        €18.00
      • MH. Menu Las Vegas

        6 Las Vegas et 1 plat au choix. Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
        €17.00
      • MI. Menu maki sushi

        6 makis, 3 sushis et 1 plat au choix. Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
        €17.00
      • ML. Menu California tempura

        6 California tempura et 1 plat au choix. Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
        €18.00
      • MM. Menu California maki sashimi

        6 California makis, 6 sashimis et 1 plat au choix. Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
        €20.00
    • Bento

      • B1. Brochettes, gyoza, sushi et sashimi

        3 brochettes, 3 gyoza "raviolis grillés", 3 sushis "saumon et thon", 9 sashimis "thon, saumon et maquereau". Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
        €20.50
      • B2. Tempura, gyoza, sushi et sashimi

        2 Tempura crevettes, 3 gyoza "raviolis grillés", 3 sushis "saumon et thon", 9 sashimis "thon, saumon et maquereau". Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
        €20.50
      • B3. Gyosa, California, sashimi et sushi

        3 gyoza "raviolis grillés", 3 sushis "saumon et thon", 6 California maki et 9 sashimis "thon, saumon et maquereau". Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
        €20.50
      • B4. California, edamane, sashimi et wakame

        6 California maki, 9 sashimis "thon, saumon et maquereau", edamame et salade d'algue "wakame". Servi avec 1 riz, 1 salade et 1 soupe.
        €20.50
      • B5. Gyoza, nems, tempura et vapeur

        2 tempura crevettes, 3 gyoza "raviolis grillés", 4 Nêms et 4 vapeurs. Servi avec 1 riz et 1 soupe.
        €21.50
    • Entrées

      • E1. Salade de fruits de mer

        €9.50
      • E2. Salade de saumon avocat

        €8.50
      • E3. Salade de poulet émincé avocat

        €7.50
      • E4. Salade de wakame "algues"

        €7.50
      • E5. Gyoza "raviolis grillés" au poulet

        6 pièces.
        €7.50
      • E5. Gyoza "raviolis grillés" végétarien

        6 pièces.
        €7.50
      • E7. Nêms aux crevettes

        4 pièces.
        €5.50
      • E7. Nêms au poulet

        4 pièces.
        €5.50
      • E8. Tempura crevettes

        4 pièces.
        €10.50
      • E9. Salade edamane "fèves de soja"

        €6.50
      • E10. Vapeur ha kao

        4 pièces.
        €6.50
      • E11. Vapeur bouchées de crevettes

        4 pièces.
        €6.50
      • E12. Ailes de poulet caramélisées aux sésames

        4 pièces.
        €8.00
      • E13. Salade d'udon à la sauce sésame

        €12.50
      • E14. Tempura calamars

        6 pièces.
        €6.50
      • E15. Shake tempura

        Saumon, 6 pièces.
        €10.50
      • Avocat tartare

        Avocat, sauce sésame, saumon et thon. 2 pièces.
        €10.50
      • Galette thon cuit avocat

        Avocat, sauce sésame, sur riz vinaigré thon cuit.
        €13.50
    • Plats chauds

      • U1. Udon aux crevettes

        Crevettes et nouilles sautées japonaises.
        €13.50
      • U2. Udon au bœuf

        Bœuf et nouilles sautées japonaises.
        €11.50
      • U3. Udon au poulet

        Poulet et nouilles sautées japonaises.
        €11.50
      • U4. Nouilles sautées aux légumes

        légumes divers et nouilles sautées japonaises.
        €11.50
      • S01. Soupe ramen au poulet

        Sold out
         • 
        €10.00
      • S02. Soupe Udon tempura crevettes

        Sold out
         • 
        €13.00
      • R1. Chirachi au bœuf

        Bœuf et sur un bol de riz.
        €13.50
      • R2. Chirachi au poulet frit

        Poulet frit sur un bol de riz.
        €13.50
      • R3. Riz sauté et fruits de mer

        Coquille Saint-Jacques, crevettes, riz sauté et tobiko "œuf de saumon".
        €13.50
      • R4. Nuggets de poulet

        Nuggets de poulet sur un bol de riz.
        €14.00
    • Sashimis

      • SA1. Shake "sashimi saumon"

        9 pièces.
        €10.50
      • SA2. Maguro "sashimi thon"

        9 pièces.
        €12.50
      • SA3. Tai "sashimi daurade"

        9 pièces.
        €10.00
      • SA5. Sashimi Saint-Jacques

        8 pièces.
        €10.50
      • SA6. Saba "sashimi maquereau"

        9 pièces.
        €9.00
      • SA7. Tako "sashimi poulpe"

        9 pièces.
        €9.50
      • SA8. Unagi "sashimi anguille"

        9 pièces.
        €10.50
      • SA9. Assortiment de sashimis

        3 sashimis daurade, 3 sashimis maquereaux, 3 sashimis saumon et 3 sashimis thon.
        €12.50
    • Makis

      • MA1. Maki saumon

        6 pièces.
        €5.50
      • MA2. Maki thon

        6 pièces.
        €6.00
      • MA3. Maki anguille

        6 pièces.
        €6.50
      • MA4. Maki concombre

        6 pièces.
        €5.50
      • MA5. Maki tartare de thon cuit

        6 pièces.
        €5.50
      • MA6. Maki avocat cheese

        6 pièces.
        €5.50
      • MA7. Maki radis mariné

        6 pièces.
        €5.50
      • MA10. Maki saumon avocat cheese

        6 pièces.
        €6.00
      • MA11. Maki œufs de saumon

        6 pièces.
        €6.00
      • MA12. Maki tartare saumon spicy

        6 pièces.
        €6.50
    • Sushis

      • SU1. Sushi saumon

        2 pièces.
        €5.50
      • SU2. Sushi thon

        2 pièces.
        €6.50
      • SU3. Sushi daurade

        2 pièces.
        €6.00
      • SU4. Sushi maquereau

        2 pièces.
        €6.00
      • SU5. Sushi crevettes

        2 pièces.
        €6.00
      • SU6. Sushi poulpe

        2 pièces.
        €6.00
      • SU7. Sushi avocat cheese

        2 pièces.
        €6.00
      • SU8. Sushi anguille

        2 pièces.
        €6.50
      • SU9. Sushi crabe

        2 pièces.
        €9.50
      • SU10. Sushi tartare de saumon

        2 pièces.
        €6.00
      • SU11. Sushi tartare de thon

        2 pièces.
        €7.50
      • SU12. Sushi tartare de thon cuit

        2 pièces.
        €6.00
      • SU13. Sushi œufs de seiche

        2 pièces.
        €6.50
      • SU14. Sushi tobiko orange

        2 pièces.
        €6.50
      • SU15. Sushi œufs de saumon

        2 pièces.
        €7.50
      • SU16. Sushi saumon braisé

        2 pièces.
        €6.50
      • SU17. Sushi thon braisé

        2 pièces.
        €7.50
      • SU18. Sushi daurade braisée

        2 pièces.
        €6.50
      • SU19. Sushi saumon cheese avocat

        2 pièces.
        €7.00
    • California makis

      • CM0. California avocat radis

        6 pièces.
        €6.00
      • CM1. California saumon avocat saumon

        6 pièces.
        €7.50
      • CM2. California avocat surimi

        6 pièces.
        €6.50
      • CM3. California avocat saumon

        6 pièces.
        €7.00
      • CM4. California tempura crevettes avocat

        6 pièces.
        €7.50
      • CM5. California avocat crevettes

        6 pièces.
        €6.50
      • CM6. California avocat tartare thon cuit

        6 pièces.
        €6.50
      • CM7. California avocat thon

        6 pièces.
        €7.50
      • CM8. California avocat crabe

        6 pièces.
        €7.00
      • CM9. California avocat saumon spicy

        6 pièces.
        €7.00
      • CM11. California futomaki

        4 pièces.
        €8.50
      • CM12. California concombre

        6 pièces.
        €6.00
      • CM14. California tempura poulet

        6 pièces.
        €6.50
      • CM17. California spicy saumon

        Coriandre, crispy oignons, sauce épicée, saumon et tobiko "œuf de saumon". 6 pièces.
        €9.00
      • CM18. California spicy thon

        Coriandre, crispy oignons, sauce épicée, thon et tobiko "œuf de saumon". 6 pièces.
        €9.00
    • Yakitoris

      • Y1. Syoniku "poulet"

        2 brochettes.
        €4.80
      • Y2. Tsukune "boulettes poulet"

        2 brochettes.
        €4.80
      • Y3. Teba "ailes de poulet"

        2 brochettes.
        €4.80
      • Y4. Gyuniku "bœuf"

        2 brochettes.
        €5.00
      • Y5. Cheese yaki "bœuf fromage"

        2 brochettes.
        €5.20
      • Y7. Ebi "gambas"

        2 brochettes.
        €6.50
      • Y8. Hotate "Saint-Jacques"

        2 brochettes.
        €6.50
      • Y9. Shake Yaki "saumon"

        2 brochettes.
        €5.80
      • Y10. Kinoko "champignons"

        2 brochettes.
        €4.50
      • Y11. Maguro "thon"

        2 brochettes.
        €6.50
      • Y13. Tofu "pois fermenté"

        2 brochettes.
        €4.50
    • Grillades

      • G1. Grillade saumon

        Saumon, servi avec 1 accompagnement au choix.
        €16.80
      • G2. Grillade thon

        Sauce tataki, sésames, thon mi-cuit et wasabi. Servi avec 1 accompagnement au choix.
        €19.80
      • G3. Grillade daurade royale

        Grillade royale, servi avec 1 accompagnement au choix.
        €17.80
    • Pokes bowls

      • T3. Saumon avocat concombre

        Avocat, concombres et saumon sur riz vinaigré.
        €11.50
      • T4. Thon avocat concombre

        Avocat, concombres et thon sur riz vinaigré.
        €13.50
      • T5. Tofu avocat edamane

        Avocat, salade, edamane, tofu sur riz vinaigré.
        €12.50
      • Tofu épicé

        Tofu épicé et sauce épicée.
        €11.50
      • Crevettes au sauce épicée

        Crevettes, ail, oignons, riz nature, sauce épicée et sésames.
        €14.50
    • Ceviches

      • Ceviche de saumon

        10 tranches de saumon, chili pepper, coriandre, la marinade à la sauce yuzu qui cuit légèrement le poisson, oignons rouges, poivrons rouges, poivrons verts, sauce yuzu et tobiko orange.
        €13.90
      • Ceviche de thon

        10 tranches de thon, chili pepper, coriandre, la marinade à la sauce yuzu qui cuit légèrement le poisson, oignons rouges, poivrons rouges, poivrons verts, sauce yuzu et tobiko orange.
        €15.50
      • Ceviche de daurade

        10 tranches de daurade, chili pepper, coriandre, la marinade à la sauce yuzu qui cuit légèrement le poisson, oignons rouges, poivrons rouges, poivrons verts, sauce yuzu et tobiko orange.
        €14.90
    • Makis printemps

      • MP1. Maki printemps thon avocat

        8 pièces.
        €7.50
      • MP2. Maki printemps saumon avocat cheese

        8 pièces.
        €8.00
      • MP3. Maki printemps crevettes avocat

        8 pièces.
        €7.50
      • MP4. Maki printemps tempura crevettes

        8 pièces.
        €8.00
      • MP5. Maki printemps spicy saumon

        Coriandre, crispy oignons, sauce épicée, saumon e tobiko "œufs de saumon". 8 pièces.
        €9.00
      • MP6. Maki printemps spicy thon

        Coriandre, crispy oignons, sauce épicée, thon et tobiko "œuf de saumon". 8 pièces.
        €9.00
    • Spécialités

      • N1. Mille-feuilles saumon

        Avocat, œufs de poisson, riz vinaigré sur plusieurs couches et saumon. 6 pièces.
        €9.50
      • N2. Mille-feuilles anguille

        Anguille, avocat, Œufs de poisson et riz vinaigré sur plusieurs couches. 6 pièces.
        €10.50
      • N3. Saumon roll

        Avocat, cheese et saumon. 6 pièces.
        €8.00
      • N4. Roll concombre saumon

        Concombre, saumon, tobiko "œuf de saumon" et wasabi. 6 pièces.
        Sold out
         • 
        €10.00
      • N5. Tulip seiche

        Œufs de seiche et saumon. 2 pièces.
        €9.50
      • N6. Tulip tobiko

        saumon et tobiko "œuf de saumon". 2 pièces.
        €9.50
      • N7. Concombre tempura crevettes

        Sauce spicy, 8 pièces.
        €13.50
      • N9. Concombre cheese saumon

        Cheese, concombre et saumon mi-cuit. 8 pièces.
        €14.50
      • CM16. California tempura

        8 pièces.
        €9.00
      • Phenix roll

        Avocat, concombre, œufs de seiche, sauce spicy, saumon, tempura crevettes, thon et tobiko orange. 8 pièces.
        €14.50
      • Montagne blanche

        Concombre, crispy oignons, daurade, sauce samouraï, saumon et tobbiko au wasabi. 8 pièces.
        €12.50
      • Saumon snacké fromage et ikura

        Cheese, ikura "œufs de saumon à maturité, marinés à la sauce soja" et saumon. 8 pièces.
        €10.50
      • Royal tuna

        Avocat, concombre, œufs de lump noirs, sauce gingembre, saumon et thon. 8 pièces.
        €14.50
      • Les trublions

        California tempura crevettes, ciboulette, sauce épicée et tartare de saumon. 8 pièces.
        €14.50
      • Chicken rolls

        Avocat, carottes marinées, concombre, poulet mariné et pané, coriandre et sauce mayonnaise aux sésames. 8 pièces.
        €11.50
      • Dragon roll unagi

        Concombre, crispy oignons, sauce teriyaki, tempura crevettes et unagi "anguille". 8 pièces.
        €14.50
      • Rolls daurade royale

        Concombre, crispy oignons, daurade, piment, sauce yuzu et tobiko "œuf de saumon". 8 pièces.
        €13.50
      • Rolls hotate

        Avocat, ciboulette, coquille Saint-Jacques, crème fraîche, crispy aïl, crispy oignons, laqué avec la sauce teriyaki et tobiko orange. 8 pièces.
        Sold out
         • 
        €15.00
      • Spring rolls beef

        Avocat, bœuf haché, carottes, ciboulette, crispy oignons, menthe, salade verte et sauce teriyaki. 8 pièces.
        €11.50
      • California tempura crevettes

        €11.50
      • Assortiment sushi braisés

        Daurade, œufs de lump noirs, sauce épicée, sauce gingembre, saumon, thon et tobiko orange. 6 pièces.
        €13.50
      • Carpaccio de Saint-Jacques

        Ciboulette, coquille Saint-Jacques, coriandre, œufs de lump noirs, sauce gingembre, sauce yuzu, soja et tobiko. 6 pièces.
        €13.50
    • Accompagnements

      • A1. Gohan

        Riz nature.
        €3.00
      • A2. Gingembre

        €2.80
      • A3. Riz vinaigré

        €3.80
      • A4. Soupe miso

        Algue, champignons, poireaux et tofu.
        €3.50
      • A5. Salade japonaise

        A base de chou blanc assaisonné.
        €3.50