Inloggen
Topcategorieën
Topgerechten
Populaire steden
Bladeren op staat
Populaire ketens
Naar inhoud
Uber Eats Home
    1. Nederland
    2. Limburg
    3. Maastricht
    4. De Brandweerkantine
    De Brandweerkantine
    Te ver om te bezorgen

    De Brandweerkantine

    Bekijk de bezorgtijd en de servicekosten.

    Locatie en openingstijden

    Zondag
    18:00 - 20:00
    Maandag
    Gesloten
    Dinsdag - Vrijdag
    17:00 - 20:00
    Zaterdag
    18:00 - 20:00
    ₩₩₩ • Europees • Modern Europees • Alcohol

    Capucijnenstraat 21, Maastricht, LB 6211 • Meer


    • Speciaal voor jou

      • Gemarineerde lamsrump met asperges, krieltjes en dragonmayonaise

        € 23,50
      • Geroosterde aubergine met kerrie-amandelyoghurt, geschaafde amandelen, granaatappelpitten en freekeh (vegan)

        € 16,50
      • Bavette met geroosterde groenten in een saus van sjalotten en Worcestershire saus met friet

        € 24,50
      • Tomaten walnotentapenade met brood

        € 6,50
      • Buffel mozzarella met basilicumpesto en brood

        € 10,50
    • Vooraf

      • Gemengd bordje hapjes

        Serranoham, manchego met membrillo en gemarineerde olijven
        € 14,50
      • Nachos uit de oven

        Met paprika, rode ui, jalapenos, kaas, zure room en koriander
        € 8,50
      • Gefrituurde en biologische oesterzwamballetjes

        Met dragonmosterd. Dit gerecht is vegan
        € 8,50
      • Nürnberger rostbratwürstchen (Bio) met bretzel en mosterd

        € 8,50
      • Buffel mozzarella met basilicumpesto en brood

        € 10,50
      • Bordje Serranoham met brood

        € 10,50
      • Gemarineerde groene olijven (V*)

        € 4,50
      • Manchego met membrillo

        € 7,50
      • Tomaten walnotentapenade met brood

        € 6,50
      • Basilicumpesto met brood

        € 6,50
      • Aioli met brood

        € 6,50
      • Humus met brood (V*)

        € 6,50
      • Drie verschillende tapenades met brood

        € 10,50
    • Hoofdgerecht

      • Bavette met geroosterde groenten in een saus van sjalotten en Worcestershire saus met friet

        € 24,50
      • Spaghetti met octopus, zeekraal, tomaatjes en verse kruiden

        € 20,50
      • Gemarineerde lamsrump met asperges, krieltjes en dragonmayonaise

        € 23,50
      • Geroosterde aubergine met kerrie-amandelyoghurt, geschaafde amandelen, granaatappelpitten en freekeh (vegan)

        € 16,50
      • Maaltijd salade met avocado, honingtomaatjes, gebakken suikersla, bosui, koriander en citroen-Marmite dressing

        € 14,50
    • Voor erbij

      • Portie frietjes

        Met mayonaise en ketchup
        € 4,00
      • Gemengde groene salade

        Met ingelegde komkommer
        € 4,50
      • Zoete aardappelfrietjes met crème fraîche

        € 5,50
      • Asperges met geklaarde boter en peterselie

        € 6,50
    • Zoet

      • Gebakken kwarktaart

        € 3,80
      • Kruimelkoek met bosvruchten

        € 3,80
      • Choco-fudge taartje met noten en cranberries

        € 4,00
    • Bier op fles

      • Vita malz alcoholvrij

        Maltbier boordevol vitamine B!
        € 3,90
      • Nittenauer

        Frei IPA ‘Le Chauffeur’ (alcoholvrije IPA Aus Bayer)
        € 5,70
      • Gutmann hefeweizen

        Alkoholfreie Weizen Aus Bayern, Halbe liter!
        Niet beschikbaar
         • 
        € 4,60
      • Schreckenskammer Kölsch

        0.5 liter
        Niet beschikbaar
         • 
        € 4,90
      • Tannenzäpfle

        Alkoholfreie pilsener van brouwerij Rothaus
        € 3,90
      • St. Bernardus Abt 12

        Eén van de beste biertjes ter wereld
        Niet beschikbaar
         • 
        € 5,90
      • Westmalle tripel

        Trappist zoals ‘ie hoort te zijn
        Niet beschikbaar
         • 
        € 4,80
      • Saint Feuillien Grand Cru

        Schitterend extra blond bier zonder kruiden
        Niet beschikbaar
         • 
        € 5,50
      • Columbus

        Kopergouden zwaargewicht van Brouwerij ‘t IJ
        Niet beschikbaar
         • 
        € 5,50
      • Bijdehand honingbier

        Tripel met honing uit Heerlen!
        Niet beschikbaar
         • 
        € 5,50
      • Verboden vrucht

        Zwaar, fruitig bier met een roodbruine kleur van Hoegaarden
        Niet beschikbaar
         • 
        € 5,40
      • Duvel

        Beste bier ooit gemaakt!!
        Niet beschikbaar
         • 
        € 4,60
      • Karmeliet tripel

        Niet beschikbaar
         • 
        € 4,90
      • Griste biologische tripel

        Van brouwerij St. Feullien, glutenvrij!
        Niet beschikbaar
         • 
        € 4,60
      • Groene duvel

        Gefilterde duvel
        Niet beschikbaar
         • 
        € 3,90
      • Malheur 6

        Krachtig blond bier van brouwerij Landtsheer
        Niet beschikbaar
         • 
        € 4,20
      • Boon oude geuze

        90% Lambiek van 18 maanden oud
        Niet beschikbaar
         • 
        € 4,60
      • IJwit

        Stevig Amsterdams witbier van Brouwerij ‘t IJ
        Niet beschikbaar
         • 
        € 5,10
      • Mooie Nel IPA

        Brouwerij Jopen
        Niet beschikbaar
         • 
        € 5,50
      • Orval

        Amberkleurige trappist
        Niet beschikbaar
         • 
        € 5,30
      • Liefmans cuvee brut

        Lekkerste kriek van de wereld!
        Niet beschikbaar
         • 
        € 5,90
      • Rodenbach classic

        Zacht, zuur en fruitig met rijping op eikenhout
        Niet beschikbaar
         • 
        € 4,20
      • Vedett extra white

        Niet beschikbaar
         • 
        € 4,30
      • Big wave

        American Golden Ale, Kona brouwerij Hawaii
        Niet beschikbaar
         • 
        € 5,40
      • Oproer 24/7

        India Session Ale, glutenvrij
        Niet beschikbaar
         • 
        € 5,50
      • San miguel

        Spaans pilsener, 1 liter fles
        Niet beschikbaar
         • 
        € 9,50
      • Hansa pils

        Aus Dortmund, 0.5 liter
        Niet beschikbaar
         • 
        € 4,50
      • Peroni

        Italiaans Pilsener
        Niet beschikbaar
         • 
        € 3,80
      • Pilsener urquell

        Oudste pilsner van de wereld!
        Niet beschikbaar
         • 
        € 3,80
    • Witte wijn

      • Pouilly Fuissé Vieilles Vigness, Domaine Pierre Vessigaud, bourgogne 2018

        Licht goudgele Chardonnay met een hint van citrus, vol en fris, met een lange afdronk, biologisch
        Niet beschikbaar
         • 
        € 35,00
      • Celler Frisach, Frisach Vernatxa, Terra Alta Catalunia, 2018

        Heerlijk frisse, complexe natuurwijn, gemaakt van 100% witte Carnache
        Niet beschikbaar
         • 
        € 35,00
      • Basserman-Jordan, Riesling trocken gutswein, Pfalz, 2019

        Typische Pfalzer Riesling met fijn fruit, frisse zuren en elegante mineraliteit
        Niet beschikbaar
         • 
        € 30,00
      • Franken, Horst Sauer, Escherndorfer Lump, (Bocksbeutel) Müller-Thurgau, 2019

        Bocksbeutel.Müller-Thurgau, 2019 36,50 / FlesDe kalksteen rondom Lump geeft mineraliteit en ziltigheid aan de wijn
        Niet beschikbaar
         • 
        € 29,00
      • Tasca D’almerita, Grillo Sicillia DOC, 2018

        Heerlijke Grillo met een volle en krachtige smaak
        Niet beschikbaar
         • 
        € 27,50
      • Case Paolin, Costa Degli Agneli Manzoni, Veneto, 2019

        Volle en elegante wijn met een fruitige smaak en lichte mineraliteit, biologisch
        Niet beschikbaar
         • 
        € 26,00
      • Vite Colte, Fosche Chardonnay DOC, Piemonte, 2019

        Frisse, volle en fruitige Chardonnay met een romige afdronk
        Niet beschikbaar
         • 
        € 24,00
      • Casa Vinicola Sartori, Martin Bianco, Veronese, 2018

        Intens en vol, gerijpt op eiken vaten, Garganega druif
        Niet beschikbaar
         • 
        € 23,00
      • Picpoul de Finet, Beauvignac, Languedoc-Rousillion 2019 / 2020

        Heerlijk fris citrusfruit met een lange afdronk
        Niet beschikbaar
         • 
        € 19,00
      • Valdelagunde Cuveé Especial, Verdejo, Castilla y León, 2019 / 2020

        Vol, intens en complex met veel fruit
        Niet beschikbaar
         • 
        € 22,00
    • Rosé wijn

      • Weingut Riffel, Frühburgunder & Dornfelder, Rheinhessen 2018

        Heerlijk fris met een toets van vuursteen en elegantie (biologisch)
        Niet beschikbaar
         • 
        € 22,50
      • Principauté d’Orange Rosé, Roger Perrin 2019

        Heerlijke fris, fruitige maar zachte, droge rosé.
        Niet beschikbaar
         • 
        € 19,00
    • Rode wijn

      • Châteauneuf-Du-Pape Réserve des Vieilles Vignes, Roger Perrin, 2011

        Volle, krachtige, zachte wijn met een lange afdronk
        Niet beschikbaar
         • 
        € 47,50
      • Pomerol, Château Mayzeres, 2008

        Pomerol van hoge kwaliteit, 12 maanden gerijpt op eiken vaten en 100% Merlot, biologisch
        Niet beschikbaar
         • 
        € 45,00
      • Morgon “Côte du Py”, Domaine Jean Foillard, 2018

        Deze wijn is een waar wonder van elegantie en harmonie. 100% Gamay, biologisch
        Niet beschikbaar
         • 
        € 41,00
      • Cascina Chicco, Rocche Di Casteletto Barolo DOCG, Piemonte, 2016

        Geweldige Barolo met handgeplukte Nebbiolo druif en 30 maanden houtgelagerd
        Niet beschikbaar
         • 
        € 41,00
      • Celler Frisach, Frisach Sang de Corb, Terra Alta D.O. Catalunia, 2017

        Natuurwijn van Garnache en Carignan druiven, krachtig en kruidig door verblijf op eikenhout
        Niet beschikbaar
         • 
        € 36,00
      • Tenuta tascante, Ghiaia Nera Rosso DOC, Etna Sicilia, 2016

        Heerlijke, krachtige wijn op basis van de typische Etna-druif, de Nerello Mascalese
        Niet beschikbaar
         • 
        € 32,00
      • ‘Daily August’, August Kesseler, Spätburgunder, Rheingau, 2017 / 2018

        Onze favoriet.. Heerlijk rijpe, hout gelagerde, volle Pinot Noir!
        Niet beschikbaar
         • 
        € 32,00
      • San Pietro Nero, Albarossa, Barbera en Cabernet Sauvignon DOC, Piemonte, 2018

        Veel fruit met zachte, fijne zuren en milde tannines, biologisch en vegan
        Niet beschikbaar
         • 
        € 32,00
      • Gigondas La Cave “La Référance” Grande Réserve Gigondas AOC, 2015

        Volle, complexe maar zachte wijn gemaakt van Grenache, Syrah en Mouvedre
        Niet beschikbaar
         • 
        € 30,00
      • Weingut Schwedhelm, Dornfelder, Pfalz, 2018

        Sappige, kruidige Dornfelder met een bijna dennenhout-achtige geur
        Niet beschikbaar
         • 
        € 27,50
      • Château La Conseiller, Bordeaux Supérieur, 2010

        Krachtige Bordeaux met lange afdronk. Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc
        Niet beschikbaar
         • 
        € 27,50
      • Cascina Chicco, Granera Alta Barbera D’Alba DOC, Piemonte 2019

        Een Barbera zoals ie hoort te zijn! Vol zwart fruit, hout, cacao en 'n vleugje vanille
        Niet beschikbaar
         • 
        € 26,00
      • Casa Sartori, Regolo Valpolicella Ripasso Superiore DOC, Verona, 2017

        Toegankelijke Ripasso met een prachtig karakter, veel 'body' en een lange afdronk
        Niet beschikbaar
         • 
        € 24,00
      • Cantina Paradiso Posta Plana, Primitivo, Paglia, 2018

        Fruitige, iets kruidige wijn uit Puglia met gedeeltelijke houtrijping
        Niet beschikbaar
         • 
        € 23,00
      • Viento Aliseo, Tempranillo DO La Mancha 2018

        Donkerrode, volle en stevige Tempranillo. Biologisch
        Niet beschikbaar
         • 
        € 22,00
      • Comte de Roche Noble Tradition, Languedoc 2019

        Volle soepele wijn van Grenache en Syrah
        Niet beschikbaar
         • 
        € 18,00
    Als je voedselallergieën of speciale dieetwensen hebt, neem dan contact op met het restaurant voordat je bestelt.