Boca's Rotterdam

Met vijgencompote en gedroogde vijg.

By chimi.

Met zoetzure rode kool en BBQ saus.

Japanse schnitzel sandwich.

Zongedroogde tomaten, ricotta en rucola.

Met limoen, wasabi mayonaise.

Met een gekookt eitje

Met gepofte paprika aioli en bindsla.

Met zoetzure rode kool en BBQ saus.

Met foie gras en truffelmayonaise

Surinaams-Javaanse kippensoep met ei, rijst en taugé

Biefstuk chimichurri, yakitori met sesamzaad, queso iberico met vijgencompote, gerookte zalm met zongedroogde tomatenricotta, tortilla met gepofte paprika aioli. Bestel een plateau om lekker met elkaar te borrelen. Warm en koud voor ieder wat lekkers. Plateau inclusief breekbrood, tapenade en aioli. Voor 2 tot 3 personen

Biefstuk chimichurri, pulled pork met BBQ-saus en zoetzure rode kool, yakitori met sesamzaad, chorizo de Pamplona met gepofte paprika en loempia van eend met hoi sin-karamelsaus. Bestel een plateau om lekker met elkaar te borrelen. Warm en koud voor ieder wat lekkers. Plateau inclusief breekbrood, tapenade en aioli. Voor 2 tot 3 personen

Tortilla met gepofte paprika aioli, pimientos Padron met zeezout, truffelrisotto kroketjes met piment d'espeltte mayonaise, vegan shoarma en pulled jackfruit met BBQ saus en zoetzure rode kool. Bestel een plateau om lekker met elkaar te borrelen. Warm en koud voor ieder wat lekkers. Plateau inclusief breekbrood, tapenade en aioli. Voor 2 tot 3 personen

Met groene pesto, pecorino, mesclun en toast

Met gesmolten brie, chimichurri en ui confit

Met foie gras en truffelmayonaise

Geserveerd met 2 sauzen

Met dijonmosterd. 6 stuks

Met rauwe tonijn, yuzu, avocado en sriracha mayonaise

Met gerookte zalm, zongedroogde tomaten ricotta en rucola

Met mango en Madame Jeanette

Met citroen aioli

Met limoen-wasabi mayonaise. 6 stuks

Gevuld met blauwe kaas

Met vegan shoarma

6 stuks

Met gele curry. 10 stuks

Met ras el hanout room

blik 5,2%

fles 0.0%

fles 8%

fles 8,5%

fles 5,2%

fles 4,7%

fles 4,6%

fles 5,0 %

fles 0.0

fles 4,9%

fles 8,5 %

fles 4,5%

fles 7,5%

fles 3 %

fles 75cl 12,5%

fles 20cl 12,5%

fles 75cl 12,5%

fles 20cl 12,5%

fles 75cl 12,5%

fles 20cl 12,5%

fles 20cl 12,5%

fles 20cl 0.0%

fles 12,5%