Nuoc Mam

Ovenheerlijke ribbetjes met koriander, chili en uitjes.

Gefrituurde scampi roll met chili saus.

Traditioneel vietnamese kiploempie met huisgemaakte vissaus.

Huisgemaakt dumpling met varkensvlees, garnaal, wortel, ui.

Huisgemaakt dumpling met mushroom, wortel, tofu, bieslook.

Oven gebakken vleugels met koriander, chili en uitjes.

Salade met scampi verse papaya, kruiden, pinda en nuoc mam dressing.

Salade met mango verse papaya, kruiden, pinda en nuoc mam dressing.

Rijstpapier, gegrilde kip, sla wortel komkommer tauge kruiden en huisgemaakte vis en hoi sin saus.

Rijstpapier, kip, sla wortel komkommer tauge kruiden en huisgemaakte vis en hoi sin saus.

Rijstpapier, gemarineerde beef, sla wortel komkommer tauge kruiden en huisgemaakte vis en hoi sin saus.

Rijstpapier, gegrilde eend, sla wortel komkommer tauge kruiden en huisgemaakte vis en hoi sin saus.

Rijstpapier, zoete aardappel, asperge, sla wortel komkommer tauge kruiden en huisgemaakte vis en hoi sin saus.

Rijstnoedel soep met beefballetje, stoofvlees en krokante buikspek tauge, verse basilicum, koriander en ui.

Rijstnoedel soep met beefballetjes tauge, verse basilicum, koriander en ui.

Rijstnoedel soep met dun gesneden medium rare beef tauge, verse basilicum, koriander en ui.

Rijst vermicelli noedel, lemongrass chicken, cha gio (Vietnamese loempia) tauge, komkommer, sla, kruiden, pinda's,ui en huisgemaakte vissaus.

Rijst vermicelli noedel, scampi, cha gio (Vietnamese loempia) tauge, komkommer, sla, kruiden, pinda's,ui en huisgemaakte vissaus.

Rijst vermicelli noedel, grilled beef, cha gio (Vietnamese loempia) tauge, komkommer, sla, kruiden, pinda's,ui en huisgemaakte vissaus.

Rijst vermicelli noedel, gegrilde buikspek, cha gio (Vietnamese loempia) tauge, komkommer, sla, kruiden, pinda's,ui en huisgemaakte vissaus.

Rijst vermicelli noedel, zoete aardappel, asparagus, tofu, cha gio (Vietnamese loempia) tauge, komkommer, sla, kruiden, pinda's,ui en huisgemaakte vissaus.

Rijst vermicelli noedel, krokante buikspek, tofu, cha gio (Vietnamese loempia) tauge, komkommer, sla, kruiden, pinda's,ui en huisgemaakte vissaus.

Gegrilde lamskoteletten, champignons, courgette, babymaïs, paprika en asperge.

Gegrilde buikspek, sla, komkommer, gemarineerde wortels, ui en tauge.

Lemongrass chicken, sla, komkommer, gemarineerde wortels, ui en tauge.

Scampi, zoete aardappel, groenten, koriander, ui, kokos en kerriesaus.

Kip, zoete aardappel, groenten, koriander, ui, kokos en kerriesaus.

Gewokte ossenhaasblokjes, groenten, kruiden en oestersaus.

Gewokte seizoensgroenten met tofu in rijkelijke mushroomsaus.