SLA - Ceintuurbaan

babyspinazie, quinoa, linzen, geroosterde broccoli, zoetzure komkommer, geroosterde zoete aardappel, classic hummus, tempeh tamari, geroosterde kikkererwten & pompoenpitten. Aziatische sesam, gember & tamari-dressing

romaine-veldsla mix, bulgur, ingelegde rode kool, geroosterde bloemkool met kerrie, tomaat- komkommer mix, shakshuka, falafel van wortel, half ei, classic hummus, geroosterde amandelstukjes, koriander, ingelegde rode ui & chilli. Yoghurt, knoflook & citroen dressing

romaine-veldsla mix, linzen, quinoa, geroosterde zoete aardappel, ingelegde rode kool, tomaat- komkommer mix, vegan shoarma, watermeloen radijs, pickled rode ui & sriracha mayonaise. Yoghurt, knoflook & citroen dressing

babyspinazie, soba noedels, gestoomde Japanse groenten, zoetzure komkommer, edamame boontjes, gemarineerde cavolo nero, tofu met panko crust, kwart avocado, nori, sesamzaadjes & watermeloen radijs. Japanse mayo-shiru dressing

babyspinazie, linzen, quinoa, geroosterde wintergroenten, zoetzure komkommer, gemarineerde cavlo nero, doperwten met dille, bietendip, homemade vegan meatballs, cranberry compote, & geroosterde pomoenpitten. Mierikswortel & mosterd dressing

romaine-veldsla mix, volkoren rijst mix, zoetzure komkommer, geroosterde zoete aardappel, rainbow coleslaw, geroosterde bloemkool met kerrie, geroosterde bio kippendij, half ei, pinda sprinkle met kokos, taugé & koriander. Pinda, gember & rode peper dressing

topping: koriander & gepekelde chili

topping: limoen & amandelstukjes

Pastinaaksoep: met toppings peterselie en amandelstukjes

volkoren rijst mix, linzen dahl met zoete aardappel, zoetzure komkommer, geroosterde broccoli, limoen, koriander & mango chutney

volkoren rijst mix, Afrikaanse pindacurry met wintergroenten, gemarineerde cavolo nero, koriander, gepekelde chilli & mango chutney

volkoren rijst mix, chili sin carne, mais, kwart avocado, pickled chili, vegan creme fraiche, limoen, koriander

Met 2 zuurdesemmeergranenbroodjes. Toppings: pickled rode ui, geroosterde kikkererwten & koriander

Met 2 zuurdesemmeergranenbroodjes. geroosterde kikkererwten, koriander & amandelstukjes

330 ml. bleekselderij, gember & limoen

330 ml. komkommer, bleekselderij, appel, citroen & gember

330 ml. wortel, appel, citroen & gember

rode biet, winterpeen, rode kool, paarse boerenkool, appel, paarse zoete aardappel, citroen, basilicum & gember

wilde spinazie, groene snijbiet, boerenkool, komkommer, bleekselderij, appel, groene kool, groene paprika, citroen, peterselie, gember & zeewier

500 ml. banaan, bloemkool, dadel, notenpasta, cacaopoeder, amandelmelk

500 ml. bosvruchtenmix, banaan, biet, witte bonen, dadel, citroen, sojamelk van de Nieuwe Melkboer

500ml. spinazie, avocado, mango, banaan, spirulina, hennepzaad, peterselie, limoen, kokosmelk

vegan

vegan

vegan

vegan

bruisend

sparkling lemonade

sparkling lemonade