Skip to content
Vascobelo - NoMa House
Too far to deliver

Vascobelo - NoMa House

4.8
(12)

Location and hours

Sunday
Closed
Monday
10:00 - 19:45
Tuesday - Friday
08:00 - 19:45
Saturday
Closed
€ • European • Coffee and Tea • Breakfast and Brunch • Burgers

Parnassusweg 400, Amsterdam, 1081 • More


  • Picked for you

    • Belgian Fries

      Met Mosterdmayonaise
      €3.95
    • Cafe Latte

      €3.85
    • Medium Cappuccino

      €3.55
    • Chicken Tempura

      Geserveerd met srirachamayonaise
      €7.50
    • Latte Macchiato

      €3.95
  • Vascobelo Boxes

    Enjoy the Vascobelo box, a luxurious box filled with signature dishes, perfect to enjoy together.

    • Le Midi Magnifique

      Have a remarkable afternoon with our Le Midi Magnifique box, filled with Vascobelo classics. Enjoy our Classic Chicken, bagel with salmon and homemade soup and two pieces of the Vascobelo cheesecake. Served with orange juice and perfect to enjoy together.
      €38.50
  • Hoofdgerecht

    • Vascobelo Burger

      Briochebroodje, runderburger, little gem, augurk, bacon, kaas, tomaat & truffelmayonaise
      €12.50
    • Vascobelo Vegetarian Burger

      Briochebroodje, vegetarische burger, little gem, augurk, tomaat & truffelmayonaise
      €12.50
    • Vascobelo Belgian Stew

      Rundvlees, bruin bier, mosterd & peterselie. Geserveerd met brood & gezouten boter
      €16.95
    • Vascobelo Vegetarian Stew

      Linzen, wortel, aubergine en courgette. Geserveerd met brood & gezouten boter
      €15.95
  • Ontbijt

    • Greek Yogurt

      Granola, vers fruit & confituur
      €8.50
    • Vegan Soy Yoghurt

      Vers fruit & kokoschips
      €7.50
    • Scrambled eggs

      Brood, gerookte zalm & bieslook
      €12.50
    • Eggs Scandinavia

      Engelse muffin, gerookte zalm, gepocheerde eieren & hollandaisesaus
      €15.20
    • Eggs Belgium

      Engelse muffin, Ganda ham, gepocheerde eieren & hollandaisesaus
      €15.20
    • Eggs California

      Engelse muffin, avocado, tomaat, gepocheerde eieren & hollandaisesaus
      €14.50
    • Cracker Spicy Peanut Butter

      Pittige pindakaas, banaan, zeezout & geraspte chocolade
      €6.50
    • Cracker Cottage Cheese

      Cottage cheese, komkommer, radijsscheuten & zadenmix
      €7.50
  • Brood

    • Classic Chicken

      Krokante Gandaham, avocado, tomaat, parmezaan & srirachamayonaise
      €11.75
    • Bagel Smoked Salmon

      Bieslookroomkaas, komkommer, kappertjes, avocado & alfalfa
      €11.95
    • Oud Brugge Cheese

      Appel-perenchutney, walnoten, radijssla & tuinkers
      €10.50
    • Martino

      Filet Americain, bosui, komkommer, augurken, kappertjes, rucola & srirachamayonnaise
      €9.75
    • Hummus & Avocado

      Granaatappel, geroosterde tuinbonen, rucola & sesamzaad
      €9.50
    • Croque Monsieur

      “Oud Brugge” kaas, achterham & béchamelsaus
      €7.95
    • 12 O'clock Platter

      Dagverse soep, salade, “Oud Brugge” kaas, Gandaham, brood & ambachtelijke croquette
      €13.50
  • Soep & Salades

    • Chicken Caesar

      Avocado, ansjovis, ei & parmezaan. Geserveerd met brood & gezouten boter
      €15.50
    • Gamba Caesar

      Avocado, ansjovis, ei & parmezaan. Geserveerd met brood & gezouten boter
      €16.50
    • Vegan Feta Salad

      Bietensalade, amandelen, kerstomaatjes, rode ui, peterselie & balsamic blanc. Geserveerd met brood & gezouten boter
      €15.50
  • Bijgerechten

    • Belgian Fries

      Met Mosterdmayonaise
      €3.95
    • Fresh Green Salad

      €4.55
  • Zoet

    • Vascobelo Coffee Cheesecake

      €5.50
    • Red Fruit Cheesecake

      €5.50
    • Apple pie

      €5.50
    • Pastel de Nata

      €3.45
    • White & Matcha Chocolate Tablet

      Onze witte chocolade in combinatie met matcha (25 gr.) is een van onze vooruitstrevenste smaken. Door de groene matcha smaak samen te voegen met de witte chocola, ontstaat er een onvergetelijke smaaksensatie.
      €1.45
    • White & Coffee Chocolate Tablet

      Onze witte chocolade in combinatie met de Mysore koffie uit india (25 gr.) is een van onze eleganste chocoladesmaken. De mix van zoet en bitter is perfect voor een moment voor jezelf.
      €1.45
    • Salted Caramel Chocolate Tablet

      Deze klassieker van melk chocolade, karamel en zeezout (25 gr.) is de favoriet van onze oprichter Jan De Roeck. Dit dankzij de subtiele combinatie van zeezout, gekarameliseerde hazelnoten en melk chocolade.
      €1.45
    • Dark-Coffee Chocolate

      Deze pure chocoladereep is gemaakt met onze l’Empereur koffiebonen. Deze verfijnde combinatie geeft een subtiele maar verrassende smaak.
      €1.95
    • Dark Chocolate

      Deze pure chocolade reep is heerlijk voor bij de koffie, met 60% cacao is de smaak niet té bitter.
      €1.95
    • Milk Chocolate

      Deze melkchocolade reep is niet té zoet, maar heerlijk zacht van smaak.
      €1.95
  • Sharing

    • Bitterballen 6 st

      Geserveerd met mosterd
      €7.50
    • Vega Bitterballen 6 st

      Geserveerd met mosterd
      €7.50
    • Charcuterie

      Coppa, Gandaham, Spianata Romana, olijven & zuur
      €10.95
    • Selection of Cheese

      Manchego, Blue Stilton & “Oud Brugge”, olijven & zuur
      €10.95
    • Chicken Tempura

      Geserveerd met srirachamayonaise
      €7.50
    • Shrimp Croquettes

      Ambachtelijke kroketten met Noordzeegarnalen
      €9.95
    • Bread with Dip

      Olijfolie, gezouten boter & dip
      €6.95
    • Crudités

      Gesneden groenten met dip
      €4.50
  • Koffie

    • Espresso

      €2.75
    • Naked Doppio

      €3.80
    • Americano

      €3.00
    • Large Americano

      €3.75
    • Espresso Macchiato

      €3.00
    • Cortado

      €3.00
    • Flat White

      €3.95
    • Small Cappuccino

      €3.20
    • Medium Cappuccino

      €3.55
    • Large Cappuccino

      €4.55
    • Latte Macchiato

      €3.95
    • Cafe Latte

      €3.85
    • Belgian Hot Chocolate

      €4.25
    • Chai Latte

      €4.25
  • Thee Selectie

    • Earl Grey

      Zwarte Ceylon met natuurlijke aroma’s
      €3.75
    • Darjeeling

      First flush met een bloemrijke & zoete smaak
      €3.75
    • China Jasmin

      Groene thee met een vleugje Jasmijn
      €3.75
    • Green Tea

      Green tea with an aromatic & light-sweet finish
      €3.75
    • Rooibos

      Natuurlijke anti-oxidant met subtiele kruiden
      €3.75
    • Chamomile Blossom

      Een klassieke kruidenthee met een natuurlijk kalmerende werking
      €3.75
    • Herbal Infusion

      Koriander, nanamuntblaadjes, citroengras, kaneel, gember, kruidnagel & kardemom
      €3.75
    • Fresh Mint tea

      €3.60
    • Fresh Ginger tea

      €3.60
    • Summer Tea

      Verse gember, sinaasappel & kaneel
      €3.95
    • Cleanse Tea

      Verse munt, tijm & citroen
      €3.95
    • Boost Tea

      Verse citroengras, kurkuma, citroen & steranijs
      €3.95
  • Koude Dranken

    • Fresh Orange Juice

      €4.25
    • Strawberry Fields Forever

      Rode biet, aardbei, peer, limoen & acai
      €6.20
    • Orange is the New Black

      Mango, sinaasappel, bleekselderij, wortel, kurkuma & zwarte peper
      €6.20
    • Bio Apple Juice

      €3.25
    • Bio Pear Juice

      €3.25
    • Big Tom Tomato Juice

      €3.50
    • Chaudfontaine Blauw

      €2.50
    • Chaudfontaine Rood

      €2.00
    • Coca-Cola

      €2.25
    • Coca-Cola Zero

      €2.25
    • Creative Tonic

      €3.45
    • Vibrant Yuzu Tonic

      €3.45
    • Fanta Orange

      €2.25
    • San Pellegrino Ginger Beer

      €3.45
    • Irrelevant Gingerale

      €3.45
  • Huiswijnen

    • Le Rêve du Baron bottle

      Een mooie toegankelijke wijn met een ronde en volle afdronk. De wijn combineert perfect met verschillende soorten vis en groente, zoals onze garnaalkroketjes, Cottage Cheese Cracker of het broodje Hummus & Avocado
      €24.50
    • Le Rêve de la Comtesse bottle

      De wijn begint met een rechtlijnig en knisperend mondgevoel. Zij wordt rond en vol in het midden, gevolgd door een indrukwekkend lange afdronk. Heerlijk bij onze Vegan Feta Salade, Croque Monsieur, Bagel Gerookte Zalm of Vascobelo Spring Chicken.
      €24.50
    • Le Rêve du Comte bottle

      Een intens smaakpalet met een soepele eerste indruk, gevolgd door een evenwichtige body van fruitige smaken en geroosterde boventonen. Heerlijk bij onze Kip Caesar, broodje Hummus & Avocado en “Oud Brugge” Cheese.
      €25.50
  • Vascobelo at Home

    • Le Roi 1kg - Coffee Beans

      Medium branding. Deze koffie heeft een ongekende zachtheid. Een zintuiglijk genot, gecreëerd met een mooi balans van subtiele aroma’s. De rijke body spreidt een smakenpallet ten toon van vruchten, karamel, noten, chocolade, een vleugje amandel en honing.
      €30.80
    • Le Roi 250gr - Coffee Beans

      Medium branding. Deze koffie heeft een ongekende zachtheid. Een zintuiglijk genot, gecreëerd met een mooi balans van subtiele aroma’s. De rijke body spreidt een smakenpallet ten toon van vruchten, karamel, noten, chocolade, een vleugje amandel en honing.
      €7.75
    • Le Comte 250gr - Coffee Beans

      Medium-lichte branding. Le Comte is een variant van Le Roi en kent een samenstelling van 2 koffiesoorten, nl. 90% Arabica en 10% Robusta. Hij is vol van smaak en karakter, en geliefd om zijn licht kruidige afdronk. Tip: perfect voor uw lungo in de ochtend!
      €6.85
    • L'Empereur 250gr - Coffee Beans

      Donkere branding. L’Empereur kent tegelijkertijd een zoete doch krachtige smaak. Een subtiele toets van zwarte chocolade met een sterke afdronk. De perfecte donkere espresso voor koffieliefhebbers. Tip: ideaal na de maaltijd!
      €7.75
    • Decaf Guatemala 250gr - Ground Coffee

      Voor onze Decaf gemalen hebben we Guatemala SHB geselecteerd. Dit is Guatemala’s meest hoogwaardige decaf met een zeer veelzijdig aroma, gekenmerkt door een zoete toets.
      €7.75
    • Bag V-cups L'Empereur

      L’Empereur kent tegelijkertijd een zoete doch krachtige smaak. Een subtiele toets van zwarte chocolade met een sterke afdronk. De perfecte donkere espresso voor koffieliefhebbers. Tip: ideaal na de maaltijd!
      €9.95
    • Bag V-cups Le Roi

      Onze V-cup Le Roi is een single origin afkomstig uit een koffieplantage van Guji in Ethiopië. Deze koffie onderscheidt zich van andere koffie uit Gujie en toont smaken van gestoofd fruit wat een zoetheid toont die uniek is in zijn soort. Daarnaast worden tonen van citrus en donkere chocolade geproefd en heeft de espresso een kruidige afdronk.
      €9.95
    • Bag V-cups Le Comte

      Onze nieuwe Le Comte is een hoogstaande blend uit Costa Rica, Guatemala en Indonesië. Le Comte is een blend van 100% Arabica bonen en heeft een donkere branding. Het is een uitstekende tegenhanger van de Le Roi en geeft subtiele tonen van pure chocolade met een fruitige smaak.
      €9.95
    • Bag V-cups Le Baron

      Onze V-cup Le Baron is een zorgvuldig gekozen blend van kwaliteitskoffie uit Ethiopië, Guatemala, Indië en Brazilië. Het is een donker gebrande espresso met een aangename bitterheid en een volle body. Deze V-cup heeft een sterke afdronk en is perfect voor een lungo na de lunch.
      €9.95
    • Bag V-cups La Reine

      Onze La Reine heeft een volle body met een aangename afdronk. Daarnaast vertoont onze La Reine fruitige en bloemige smaken en heeft het een citrusachtige aciditeit.
      €9.95
    • Bag V-cups Decaf

      Onze decafé blend toont smaken van hazelnoot en pure chocolade. Daarnaast is het een aangename koffie om op elk moment van de dag te drinken doordat de aciditeit wordt beperkt dankzij het decaffinatieproces.
      €9.95
    • Happy Cup

      Verrijk uw Vascobelo to-go ervaring met de Vascobelo Happy Cup. Deze herbruikbare koffiebeker is geschikt om uw favoriete Vascobelo koffie of thee mee te nemen.
      €6.50