$$ • Healthy
Opens at 11:30 AM
  • Entradas

  • Saladas

  • Risotos

  • Sugestões do chef

  • MASSAS

  • Menu infantil

  • Burgers

  • Wraps

  • Omelete

  • Açaí na tigela

  • Sobremesas

  • Bebidas

  • REFRIGERANTE 1,5 LITRO

Entradas

Ceviche de salmão
Cubos de peixe marinados em limão, cebola roxa e pimenta dedo de moça, finalizados com farofa de castanha do Pará.
R$ 31.80
Pecadinhos
6 mini burgers com queijo cheddar derretido, cebolas caramelizadas e alface.
R$ 48.30
Burrata da casa
Queijo de búfala com recheio cremoso, raspas de limão siciliano sobre cama de pesto de manjericão e tomates marinados, acompanhado de cesta de torradas.
R$ 49.40
Cubos de mignon
Filet mignon aperitivo grelhado com cebola, acompanhado de cesta de pães e 3 molhos: mostarda, queijos e tomate picante.
R$ 59.30

Saladas

Salada mediterrânea
Couscous marroquino com quinoa, coração de alcachofra, abóbora, repolho roxo, tomate, rúcula rasgada e raspas de limão siciliano.
R$ 28.50
Salada caesar
Folhas de alface americana rasgadas ao molho caesar, pedaços de peito de frango, lascas de parmesão e croutons.
R$ 26.30
Salada da casa
Mix de folhas, fios de cenoura e beterraba, tomate cereja, granola salgada e molho de hortelã.
R$ 21.90
Salada trivial
Mix de folhas, pedaços de tomate, finas fatias de cebola roxa e palmito em conserva artesanal.
R$ 21.10
Salada caprese
Fatias intercaladas de tomate e mussarela fresca de búfala finalizadas, com redução balsâmico, farofa de nozes e manjericão.
R$ 29.60

Risotos

Risoto Brie e alho poró (grande)
Risoto de queijo brie e alho-poró, finalizados com redução de vinho tinto.
R$ 54.90
Risoto Mignon (grande)
Risoto de cubos de mignon ao molho roti, finalizado com cebolas caramelizadas.
R$ 63.70
Risoto Frutos do mar (grande)
Risoto de camarão, polvo, lula e mexilhões puxados com açafrão e especiarias.
R$ 84.60
Risoto Camarão e abóbora(grande)
Risoto de camarão, cubos de abóbora e um toque de molho de tomate fresco.
R$ 74.70
Risoto Queijos e castanhas (grande)
Risoto de mussarela de búfala, parmesão, gorgonzola, nozes, amêndoas e castanha do pará.
R$ 54.90
Risoto Três cogumelos(grande)
Risoto de shimeji, shitake e paris.
R$ 54.90
Risoto Três cogumelos vegano(grande)
Risoto de shimeji, shitake e paris.
R$ 54.90
Risoto brie e alho-poró(médio)
Risoto de queijo brie e alho-poró, finalizados com redução de vinho tinto.
R$ 36.20
Risoto de mignon(médio)
Risoto de cubos de mignon ao molho roti, finalizado com cebolas caramelizadas.
R$ 41.70
Risoto de Frutos do Mar(médio)
Risoto de camarão, polvo, lula e mexilhões puxados no açafrão e especiarias.
R$ 54.90
Risoto de camarão e abóbora(médio)
Risoto de camarão, cubos de abóbora e um toque de molho de tomate fresco.
R$ 49.40
Risoto de queijos e castanhas(médio)
Risoto de mozarella de búfala, parmesão, gorgonzola, nozes, amêndoas e castanha do Pará.
R$ 36.20
Risoto de três cogumelos(médio)
Risoto de shimeji, shitake e paris.
R$ 36.20
Risoto de pupunha e tomate seco(médio)
Risoto de palmito pupunha, tomate seco, tomate fresco e rúcula.
R$ 36.20
Risoto de pupunha e tomate seco(grande)
Risoto de palmito pupunha, tomate seco, tomate fresco e rúcula.
R$ 54.90

Sugestões do chef

Chorizo porteño
Bife de Chorizo angus argentino, arroz de frigideira ao chimichurri e farofa de ovo
R$ 81.30
Mignon e musseline
Escalope de mignon ao molho de cogumelos ao roti acompanhado de musseline de mandioquinha e farofinha crocante de pão
R$ 71.40
Atum ao gengibre
Steak de atum levemente selado ao molho ponzu, creme de gengibre e palmito pupunha in natura grelhado com ervas
R$ 76.90
Salmão e wasabi
Salmão levemente selado em crosta de gergelim e molho tarê, purê suave de wasabi e ninho de legumes
R$ 71.40
Limone
Peixe branco ao limone, batata doce grelhada e salada morna de couve ao balsâmico e mel com couve de bruxelas, amêndoas e ricota fresca
R$ 63.70
Feijoada Individual
FEIJOADA: FEIJÃO, COSTELINHA, CARNE SECA, PAIO E LINGUIÇA. ACOMPANHA: ARROZ, COUVE, FAROFA, VINAGRETE E LARANJA.
R$ 46.10
Uitverkocht

MASSAS

Gnocchi selvagem
Gnocchi artesanal de mandioquinha ao molho de cogumelos frescos
R$ 53.80
Fideuá de camarão
Pequena massa fina puxada na frigideira ao molho bisque com camarões salteados e finalizada com aioli de páprica
R$ 79.10
Pappardelle yê
Pappardelle ao molho rosé com camarão, lula e fios de abobrinha
R$ 73.60
Raviolone de búfala
Massa fresca de espinafre recheada de mussarela de búfala ao molho de tomate concassé
R$ 47.20
Penne integral
R$ 37.30
Spaghetti
R$ 32.90
Spaguetti ao gorgonzola
Spaguetti com cubos de mignon ao molho de gorgonzola
R$ 61.50
Gnocchi batata
R$ 38.40
Gnocchi mandioquinha
R$ 43.90
Pappardelle
R$ 38.40

Menu infantil

Bifinho de mignon com arroz e feijão
Bifinho de mignon com arroz, feijão, ovo mexido e fios de legumes.
R$ 32.90
Bifinho de frango com arroz e feijão
Bifinho de frango com arroz, feijão, ovo mexido e fios de legumes
R$ 27.40
Bifinho de mignon com spaghetti
Bifinho de mignon com spaghetti ao molho de tomate
R$ 32.90
Bifinho de frango com spaghetti
Bifinho de frango com Spaghetti ao molho de tomate
R$ 27.40

Burgers

Pecado
Hamburguer alto de 160g, queijo cheddar derretido e cebolas caramelizadas no pão integral de hamburguer
R$ 31.40
Anti carbo
Hamburguer alto de 160g, mussarela de búfala, alface, tomate, molho especial, embrulhados em folha de acelga
R$ 31.40
Xissalá
Hamburguer alto de 160g, mussarela de búfala, alface, tomate e maionese da casa no pão integral de hamburguer
R$ 31.40
Tentação
Hamburguer alto de 160g, queijo camembert derretido e mix de cogumelos salteados no pão integral de hamburguer
R$ 39.50

Wraps

Wraps Salmão filadélfia
Pão folha, salmão fresco cortado na ponta da faca, cream cheese e cebolinha
R$ 38.40
Wraps Carpaccio
Pão folha, finas fatias de carne crua, cream cheese, molho de alcaparras e rúcula
R$ 32.90
Wraps Cogumelos
Pão folha, mix de cogumelos, cream cheese e mussarela de búfala
R$ 32.90

Omelete

omelete Italiano
Peito de perú, mussarela de búfala, tomate e manjericão
R$ 32.90

Açaí na tigela

M 450ml
Massa de açaí, granola, frutas da estação, xarope de guaraná e leite condensado
R$ 22.99

Sobremesas

Chessecake de frutas vermelhas
Torta alta com massa de biscoitos e recheio de creme de queijo com cobertura de frutas vermelhas.
R$ 21.90
Bolinho da vó cida
Bolo caseiro de cenoura com calda de brigadeiro quente
R$ 20.80
Uitverkocht
Pavê da vó cida
Pavê caseiro em camadas intercaladas de bolacha e creme de doce de leite, acompanhado de generosa colher de doce de leite.
R$ 20.80

Bebidas

Refrigerante lata 350ml
R$ 6.60
Sucos funcionais
Garrafa de 500ml.
R$ 13.10
Sucos cremosos
Garrafa de 500ml.
R$ 19.70
Água com gás crystal 350ml
Água com gás crystal 350ml
R$ 5.50
Água sem gás Crystal 350ml
R$ 5.50

REFRIGERANTE 1,5 LITRO

COCA COLA 1,5 LITRO
R$ 11.90
COCA COLA ZERO 1,5 LITRO
R$ 11.90
Als je items aan je winkelwagen toevoegt, kun je ze hier bekijken.