Young Bin Kwan
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26 Copenhague
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Menu comidas
- Budaejjigae$280.00 • 83% (6)Guiso picante hecho con fiambre de carne, jamon, salchicha, frijol, macarrones, tofu, kimchiy otros vegetales. Este plato naci? durante la guerra de Corea, de, ahi su nombre ´militar´.
- Haemul sundubu$250.00 • 100% (3)Guiso de tofu tierno picante. Un guiso picante con tofu tierno hervido, salsa de pescado, almejas, calabaza y carne.
- Kongnamul gukbap$250.00Sopa de soya natural. Caldo de res acompañado por un tazan de arroz. Cuando se sirve la sopa, el arroz se mezcla con el mismo recipiente.
- Galbi tang$350.00 • 100% (5)Sopa de costilla. Sopa hecha de costilla de ternera, rábano coreano y ají, hervida a fuego lento por unas horas.
- Ttukbaegi bulgogi$230.00 • 100% (6)Carne marinada hecha sobre una piedra caliente o en un recipiente de loza con vegetales, fideos y caldo. Es un plato reciente, que ha sido introducido en los restaurantes para poder servir bulgogi individualmente.
- Hwangtae haejangguk$300.00También llamada sopa de la mañana, es ideal cuando uno se ha excedido con el alcohol.
- Bibimbap$250.00 • 96% (32)Arroz condimentado con vegetales y carne. El bibimbap es uno de los platos coreanos más conocidos y populares.
- Haemul udon$250.00Noodles in a clear broth, almeja, camarón cocidos en una cazuela con vegetales.
- Kimchi bokkeumbap$230.00 • 100% (12)Arroz frito con kimchi. Arroz frito con trozos de kimchi.
- Saeu bokkeumbap$230.00Arroz salteado con camarónes. Arroz cocido y salteado con camarónes y vegetales.
- Tonkatsu$230.00Es un plato de estilo japonés que consiste en carne salteada y luego empanizada y frita en aceite.
- Gogi bokkeumbap$230.00Arroz salteado con carnes. Arroz cocido y salteado con carne picada y vegetales.
- Udong de camarones fritos$250.00El tempura de camarón va dentro del delicioso udon.
- Ramen jeongsik$200.00El menú de ramen incluye 4 dumplings.
- Empanadillas coreana al frito$160.00 • 100% (7)Este plato se elabora envolviendo carne, cebolletas y fideos de cristal en envoltorios de masa de dumplings y friéndolos en aceite.
- Empanadillas coreana al vapor$160.00Puedes poner los dumplings en una cazuela con agua hirviendo y cocer al vapor durante unos 6 a 7 minutos. Después, ponlos en un plato y sumérgelos en salsa de soja para comer.
- Maíz con queso fundido$150.00Se cocina el maíz enlatado con mantequilla y se agrega queso derretido encima.
- Bibim naengmyeon$250.00 • 100% (4)Fideos de trigo serraceno mezclados con una salsa picante, acompañados de carne fria, pera coreana en rodajis, pepino y otros vegetales. Es un plato frio.
- Mul naengmyeon$250.00Fideos de trigo serraceno en caldo frio. Sopa de fideos de trigo sa rraceno. Se sirve frio. Si se a?ade salsa picante se le llama ´bibimnaengmyeon´.
- Godeungeo-gui$300.00Caballa a la parrila. Caballa espolvoreada con sal y asada a la parrilla.
Menu sasonados
CUP RAMEN
