VILLA UNIÓN BRASA Y MASA
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Josefa Ortiz de Dominguez 520
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Entradas
- Ceviche peruano$204.00Robalo, camote, maíz criollo crujiente, ají amarillo, cítricos, cebolla, cilantro. Servicios de ceviche tradicional
- Aguachile verde de camarón$216.00Cítricos, pepino, cebolla morada y tomate verde tatemado. Servicios de ceviche tradicional.
- Aguachile de habanero tatemado de camarón$216.00Pepitas de calabaza tostadas, rábano, pepino, cebolla morada, tomate uva, cilantro, aceite de oliva. Servicios de ceviche tradicional.
- Ceviche de camarón en aliño rojo$204.00Chiles tostados, cítricos, pepino, cebolla, tomate cherry. Servicios de ceviche tradicional.
- Tostada de atún$119.00Atún fresco montado sobre tostada de won ton frito, mousse de aguacate y jalapeño, pepino, poro frito y salsa oriental.
- Quesabirria$117.00De short rib ahumado, gouda, consomé, salsa de chile de árbol.
- Brocheta de pulpo y panceta a las brasas$181.00Pimientos, cebollas, chiles tostados, aderezos de perejil y mayonesa ahumada en tortilla azul
- Chicharrones de rib eye$400.00(240 g) confitados en manteca de puerco sobre abundante guacamole. Acompañados de cebolla cambray, chiles toreados, salsas y tortillas.Popular
- Coles de Bruselas rostizadas$163.00Glasé de cítricos con ajo rostizado, pimienta cayena.
- Portobello a la brasa$180.00Ajo rostizado, salsa de queso de cabra ahumado.
Platos fuertes
- Medio pollo horneado$325.00 • 60% (5)Romero con limón amarillo, puré de camote y vegetales.#1 de tus favoritos
- Salmón vesuvio$438.00 • 92% (14)A las brasas, alioli de eneldo, hierbas frescas, vegetales y risotto de hongos.
- Medio pollo a la italiana$325.00Jugoso y tierno. Ligeramente enharinado y frito, acompañado de papas cambray fritas, vegetales y salsa pomodoro.
Sándwiches
- Classic Burger$227.00 • 95% (23)150 gr de carne de res, gouda, aderezo de mostaza, lechuga italiana, tomate, cebolla, pepinillo, pan de broche, papas y ensalada.#2 de tus favoritos
- Sándwich de coliflor al grill$204.00 • 100% (6)Focaccia, costra buffalo, panela asada, pesto de albahaca y chiles tostados.
- Brasa burger$257.00 • 60% (25)150 gramos de res, brioche, panceta, cebolla caramelizada, blue cheese, papas y ensalada.
- Sándwich de pollo a la plancha$204.00 • 87% (8)Pesto de tomate deshidratado, gouda, espinacas acompañado de ensalada.
Pizzas
Pastas
Tacos
¿Puedo hacer un pedido de VILLA UNIÓN BRASA Y MASA a domicilio en Culiacán con la app de Uber Eats?
Sí. Las entregas de VILLA UNIÓN BRASA Y MASA a domicilio están disponibles en la app de Uber Eats en Culiacán.
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¿Cómo hago un pedido de VILLA UNIÓN BRASA Y MASA a domicilio en línea en Culiacán?
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¿Cómo puedo obtener entregas sin costo de envío en mis pedidos de VILLA UNIÓN BRASA Y MASA?
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