Velucca Las Lomas
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*No es masa como la de maiz, su consistensia es un poco chiclosa. - Waffles de Camote$210.00 • 93% (139)¡Sin harina! Acompañados de crema de almendra, frutos rojos y maple.
- Toast de Champiñon$185.00Pan de Masa Madre Organico, spread de queso feta, champiñones salteados, ensalada verde, jitomate Cherry y huevo pochado orgánico.
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- Toast de Aguacate$215.00 • 94% (37)Pan de Masa Madre, aguacate con un toque de albahaca, arugula, espinaca, jitomate cherry.
Huevo Organico + 15 Marcalo Abajo. - Sopes de Yuca$225.00 • 86% (51)Sopes de harina de yuca con pollo en salsa de frijol a los tres chiles y ensalada de nopal a la mexicana. Acompañado de aguacate y crema ¡Delicioso!
*No es masa como la de maiz, su consistensia es un poco chiclosa. - Sourdough Egg Sandwich$215.00 • 100% (5)Pan de Masa Madre con omellete de huevo con verduras, queso gruyere, tocino o aguacate y jitomate deshidratado.
- Veggie Chilaquiles$189.00 • 88% (9)Cama de Tortilla de Maiz o Nopal Hornneada, 3 huevos orgánicos revueltos con Verdura, bañados en salsa Roja, Verdee o de Frijol a los tres chiles. Crema y queso Feta.
ESPECTACULAR!!!! - Pan Frances con Almond Butter y Maple$205.00 • 95% (21)Pan Frances hecho Sano! Pan brioche orgánico; sin lacteos, sin azúcar, crema de almendra, plátano y maple orgánica. DELICIOSO!!
- Waffles de Camote$210.00 • 93% (139)¡Sin harina! Acompañados de crema de almendra, frutos rojos y maple.
- Molletes a los Tres Quesos$190.00Frijol Refrito, Queso Gruyere, feta y cheddar con pico de gallo.
- Overnight Oatmeal$149.00 • 96% (82)Avena con chia, leche de almendra, crema de almendra, miel de abeja , manzana verde fresa y granola de la casa.
- Fruta de Temporada$169.00Variedad de fruta con kefir y granola hecha en casa.
- Morning Sándwich$189.00 • 81% (58)Pan de hierbas recién horneado, pechuga de pavo (embutido), jitomate, mostaza Dijon y queso gruyère.
Pechuga de Pavo Horneada +25 Huevo Estrellado +15
DELICIOSO!!!!!! - Toast de Hummus y Pollo$225.00 • 100% (9)Toast de Hummus activado de Jitomate deshidratado, arugula, aguacate, pollo y queso feta sobre pan Sourdough orgánico acompañado de ensalada
- Toast de Hummus$185.00 • 100% (17)Humus hecho en casa, arugula, jitomate deshidratado, aguacate y queso feta
- Toast de Champiñon$185.00Pan de Masa Madre Organico, spread de queso feta, champiñones salteados, ensalada verde, jitomate Cherry y huevo pochado orgánico.
- Sandwich de Huevo en Pan de Masa Madre$215.00 • 90% (11)Pan de Masa Madre Organico con huevo salteado con verduras (calabaza, espinaca, champiñón), queso Gruyere y tocino.
El pan de masa madre es mas facil de digerir por su proceso de fermentación, no te da un pico de azucar y aporta mas nutrientes.
DELIIIII - Omellete de Claras en Salsa de Frijol$175.00 • 100% (3)Omellete de 3 claras con champiñón, espinaca y feta bañados en salsa dee frijol a los tres chiles acompañados de aguacate y pan de masa madre.
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