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Huevo Organico + 15 Marcalo Abajo. - Sopes de Yuca$225.00 • 86% (51)Sopes de harina de yuca con pollo en salsa de frijol a los tres chiles y ensalada de nopal a la mexicana. Acompañado de aguacate y crema ¡Delicioso!
*No es masa como la de maiz, su consistensia es un poco chiclosa. - Sourdough Egg Sandwich$215.00 • 100% (5)Pan de Masa Madre con omellete de huevo con verduras, queso gruyere, tocino o aguacate y jitomate deshidratado.
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ESPECTACULAR!!!! - Pan Frances con Almond Butter y Maple$205.00 • 95% (21)Pan Frances hecho Sano! Pan brioche orgánico; sin lacteos, sin azúcar, crema de almendra, plátano y maple orgánica. DELICIOSO!!
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- Molletes a los Tres Quesos$190.00Frijol Refrito, Queso Gruyere, feta y cheddar con pico de gallo.
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- Morning Sándwich$189.00 • 81% (58)Pan de hierbas recién horneado, pechuga de pavo (embutido), jitomate, mostaza Dijon y queso gruyère.
Pechuga de Pavo Horneada +25 Huevo Estrellado +15
DELICIOSO!!!!!! - Toast de Hummus y Pollo$225.00 • 100% (9)Toast de Hummus activado de Jitomate deshidratado, arugula, aguacate, pollo y queso feta sobre pan Sourdough orgánico acompañado de ensalada
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- Toast de Champiñon$185.00Pan de Masa Madre Organico, spread de queso feta, champiñones salteados, ensalada verde, jitomate Cherry y huevo pochado orgánico.
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El pan de masa madre es mas facil de digerir por su proceso de fermentación, no te da un pico de azucar y aporta mas nutrientes.
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