UMA Restaurant & Sake Bar
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13:10 - 22:40 • Menú UMA RESTAURANT & SAKE BAR / UMA Restaurant & Sake Bar
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Viernes - Sábado
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Artículos destacados
ENTRADAS
- CONCHA DE LANGOSTA$786.00Combinación de mariscos horneados en crema picosa, coronados con langosta gratinada.
- CAMARONES ROCA$386.00 • 75% (4)Palomitas de camarón capeado en nuestro inigualable aderezo de roca.
- ESPARRAGOS UMA$476.00 • 100% (8)Espárragos envueltos con la proteína de tu elección, bañados con nuestra salsa especial.
- CEVICHE DE MARISCOS (GRANDE)$1,200.00Ceviche con mix de mariscos frescos con pepino finamente rebanado, con toque de limón y picante.
- CEVICHE DE MARISCOS (CHICO)$600.00 • 100% (4)Ceviche con mix de mariscos frescos con pepino finamente rebanado, con toque de limón y picante.
- TACOS DE PATO$386.004 Tacos de carne de pato lentamente cocinada durante 12 horas en sake, servidos en suave tortilla de crepa elaborada en casa.
- CAMARONES RELLENOS AL COCO$364.00 • 100% (7)Camarones empanizados al coco, rellenos de ensalada de cangrejo con philadelphia, servidos con la salsa del chef.
- TOSTADAS DE ATUN$230.00 • 100% (7)Trozos de atún fresco servidos sobre 2 tostadas de la casa acompañada de crema de aguacate.
- SPRING ROLL$443.00Rollo con Espárragos envueltos en laminas de wong tong, relleno de aguacate y philadelphia, acompañados con salsa de anguila 4 pz.
ARROZ
- ARROZ UMA MIXTO$264.00 • 93% (29)Arroz japonés frito con trocitos de verdura y la proteína de tu elección.
- DONBURI EBI$236.00 • 100% (9)Camarones acompañados con Arroz japonés al vapor y ensalada de kanikama, topping de aguacate, ajonjolí y salsa anguila.
- YAKIMESHI MIXTO$200.00 • 75% (4)Arroz japonés frito con trocitos de verdura y la proteína de tu elección.
- YAKIMESHI RES$214.00Arroz japonés frito con trocitos de verdura y la proteína de tu elección.
- ARROZ UMA POLLO$236.00 • 100% (9)Arroz japonés frito con trocitos de verdura y la proteína de tu elección.
- ARROZ UMA RES$250.00 • 66% (3)Arroz japonés frito con trocitos de verdura y la proteína de tu elección.
- ARROZ UMA CAMARON$257.00Bowl de Arroz con aguacate, queso crema, ajonjolí, en salsa anguila, servido sobre una cama de arroz japonés frito con verduras y la proteína a elegir
- YAKIMESHI VEGETARIANO$200.00Arroz japonés frito con trocitos de verdura y la proteína de tu elección.
- YAKIMESHI POLLO$200.00Arroz japonés frito con trocitos de verdura y la proteína de tu elección.Popular
- YAKIMESHI CAMARON$214.00Arroz japonés frito con trocitos de verdura y la proteína de tu elección.
- ARROZ UMA VEGETARIANO$214.00Arroz japonés frito con trocitos de verdura y la proteína de tu elección.
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