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Entradas
- Ensalada del campo$141.00 • 100% (3)Mezcla de lechugas, acelga, hierba buena, láminas de jícama, tomate riñón y zanahoria tatemados con aderezo de zapote negro con té de limón.
- Ensalada Silvestre$149.00Mix de lechugas, supremas de mandarina y frutos rojos, queso fresco, semillas de calabaza y aderezo de jamaica con chile morita
- Ensalada Cesar$169.00 • 50% (4)Corazones de lechugas, aderezo cesar, crutones y pollo a la plancha
- Aguachile de Tizne$198.00 • 33% (3)Con camarón, cebolla morada, pepino, miltomate, cilantro y chiles quemados
Fuertes
- Hamburguesa$197.00 • 90% (11)Carne angus premium, tocino, pepinillos de la casa y queso mozarella, acompañado con papas gajo
- Hot dog$143.00 • 100% (6)Salchicha estilo alemán, tocino, hongos caramelizados, pepinillos hechos en casa, queso mozzarella y papas gajo
- Chile en nogada$231.00 • 100% (4)
- Mole negro tileño$292.00Pork belly, pure de camote con raíz de perejil.
- Mole estofado$270.00Pollo de rancho, vegetales, pure de plátano y relish de aceitunas con almendras.
- Camarones en mojo de ceniza$254.00Con risotto de chorizo local o de espinacas, quelites y tomates
- Tacos al pastor$84.00 • 88% (9)Orden de 2 tacos con tortilla de maíz hecha a mano, carne al pastor, piña, cilantro y cebolla morada.
Menú
- Torta de pierna$145.00 • 86% (15)Pierna al horno, pasta de frijol, mayonesa de cilantro hecha en casa, mix de lechugas finas, aguacate y chiles en escabeche caseros.
- Torta al pastor$115.00 • 100% (4)Carne al pastor casera, pasta de frijol, mayonesa de cilantro hecha en casa, mix de lechugas finas, aguacate y chiles en escabeche caseros.
- Torta de costilla$150.00 • 77% (9)Costilla en salsa de mango-habanero, pasta de frijol, mayonesa de cilantro hecha en casa, mix de lechugas finas, aguacate y chiles en escabeche caseros.
- Tlayuda sencilla$166.00Con chapulines, mix de quintolines, cremoso de aguacate, rajas de chile de agua .
- Tlayuda con carne$193.00
Bebidas refrescantes
Bebidas con Alcohol
Postres
