Tamalandia
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Tamales salados
- Tamales salados rojo$21.00Los tamales salados en general tienen. El tamal tiene maíz, relleno de diversos ingredientes como proteína, papas, maíz, zanahoria y pimientos , cocinado en paquete de hojas de plátano o milpa. Rojo tiene salsa roja.
- Tamales salados pollo en salsa verde$21.00Los tamales salados en general tienen. El tamal tiene maíz, relleno de diversos ingredientes como proteína, papas, maíz, zanahoria y pimientos , cocinado en paquete de hojas de plátano o milpa.
- Tamales salados rajas c/ queso$21.00Los tamales salados en general tienen. El tamal tiene maíz, relleno de diversos ingredientes como proteína, papas, maíz, zanahoria y pimientos , cocinado en paquete de hojas de plátano o milpa. Rojo tiene salsa roja. Las rajas son chile asado. Queso manchego.
- Tamales salados frijoles c/ queso$21.00Los tamales salados en general tienen. El tamal tiene maíz, relleno de diversos ingredientes como proteína, papas, maíz, zanahoria y pimientos , cocinado en paquete de hojas de plátano o milpa. Queso manchego.
- Tamales salados queso$21.00Los tamales salados en general tienen. El tamal tiene maíz, relleno de diversos ingredientes como proteína, papas, maíz, zanahoria y pimientos , cocinado en paquete de hojas de plátano o milpa. Queso manchego.
- Tamales salados prensado$21.00Los tamales salados en general tienen. El tamal tiene maíz, relleno de diversos ingredientes como proteína, papas, maíz, zanahoria y pimientos , cocinado en paquete de hojas de plátano o milpa. El chicharrón prensado se hace con los restos de fritura que se obtienen del fondo de las cazuelas en las que se fríe el chicharrón. Una vez recolectados, se vuelven a freír y posteriormente se prensan para compactarlo y sacar más grasa.
- Tamales salados pollo con mole$21.00Los tamales salados en general tienen. El tamal tiene maíz, relleno de diversos ingredientes como proteína, papas, maíz, zanahoria y pimientos , cocinado en paquete de hojas de plátano o milpa. El mole tiene chile ancho, chile mulato, chile pasilla, chipotle, clavo, pimienta gorda, comino, canela, anís, chocolate, cacahuate, almendra, nuez pecana, pepitas, ajonjolí, pasas, jitomate.
Tamales dulce
- Tamales dulce tradicional$21.00Los tamales dulces son envueltos de maíz con hojas de milpa o plátano. El tradicional tiene maiz, mantequilla , leche evaporada.
- Tamales dulce piña$21.00Los tamales dulces son envueltos de maíz con hojas de milpa o plátano.
- Tamales dulce chocolate$21.00Los tamales dulces son envueltos de maíz con hojas de milpa o plátano.
Adicionales
- Atole de vainilla 12 oz$26.00El atole es una cocción azucarada de harina de maíz en agua.
- Atole de fresa 12 oz$26.00El atole es una cocción azucarada de harina de maíz en agua.
- Atole de chocolate 12 oz$26.00El atole es una cocción azucarada de harina de maíz en agua.
- Buñuelos$16.00Buñuelo es masa frita de azúcar con canela.
Combos
- Combo 1$78.002 Tamales (a elección) 1 atole 1 buñuelo. El atole es una cocción azucarada de harina de maíz en agua. Buñuelo es masa frita de azúcar con canela.
- Combo 2$195.006 Tamales (a elección) 2 atole 2 buñuelos. El atole es una cocción azucarada de harina de maíz en agua. Buñuelo es masa frita de azúcar con canela.
- Combo 3$377.0012 Tamales (a elección) 1 LT atole 5 buñuelos. El atole es una cocción azucarada de harina de maíz en agua. Buñuelo es masa frita de azúcar con canela.
