Tabu sushi (Nuevo Mexicali)
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Artículos destacados
Entradas
- Sopa ramen$175.00 • 86% (159)Ramen al estilo de Tabu Sushi, con camarón (25gr), pollo (30gr), New York (20gr), alga, rábano, furikake y naruto.
- Camarones roca$164.00 • 88% (76)Primero se marinan en una mezcla secreta, después se enharinan ligeramente, se fríen y se terminan bañando en una salsa agridulce, de gran sabor, pero nada picante. Van servidos sobre arroz blanco.
- Gyozas$217.00 • 100% (4)Pequeñas empanadas (6 pz) crujientes de wonton rellenas de vegetales al ajonjolí y servidas con salsa de garlic ponzu.
- Tostada india$120.00 • 100% (3)Atún(60 gr) marinado en salsa de tamarindo, cebolla morada, tomate fresco, cilantro, jícama y mango.
- Chiles enojados$175.00 • 100% (5)Jalapeños rellenos de tampico y philadelphia. Empanizados y bañados en nuestro aderezo spicy.
- Taco roca$108.00 • 100% (6)Lleva camarón (30gr) en tempura con aderezo roca y acompañado de aguacate, bañado con salsa samurai y espolvoreado con ajonjolí negro.
- Boneless picosos$219.00 • 89% (28)Deliciosas tiritas de pollo bañadas con nuestra salsa picosa (200 gr).
- Spicy edamames$149.00Vainas de soya (200gr) servidas en una increíble salsa de ajo y un toque picante.
- Sashimi$329.00La mejor calidad de hamashi, atún y salmón, bañados en un aguachile oriental de ponzu y sriracha. (150 gr).
- Tostada de la casa$149.00 • 100% (3)Con salmón (20gr), camarón cocido (20gr), atún (20gr), kani, aguacate, salsa de piña tatemada y habanero, jalapeño, con zanahoria y ajonjolí negro.
- Taco riku$144.00Receta única de pulpo con chicharrón (70 gr). Servido en costra de queso y tortilla de maíz. Coronado con cebollita morada y aguacate.
- Taco guamuchilito$108.00 • 100% (3)Tortilla con queso encima, junto con un guiso de pulpo (20gr) y camarón (30gr) que previamente se salteó con una salsa de chile guajillo. Decoramos con guacamole bandera y cilantro, con una rodaja de rábano y limón para acompañar.
- Nachos Tabu$199.00Fajitas de pollo (120gr) sobre totopos wonton, pimientos y cebollitas a la plancha. Decoradas con zanahoria y col, cubiertas con nuestro aderezo oriental.
Sushis
- Cielo, mar y tierra$168.00 • 98% (63)Camarón (20gr), pollo (20gr) y res (20gr), philadelphia y aguacate. Va empanizado.
- El badukan$175.00 • 87% (16)Rollo en tempura. Por dentro camarón (40gr), aguacate y pepino. Por fuera, topping de kani spicy y coronado de rodajas de jalapeño en tempura. Por último, se baña en salsa de garlic ponzu, mayonesa de limón y wasabi.
- Sibarashi roll$168.00 • 93% (29)Queso philadelphia por fuera, camarón (30gr), pepino y aguacate por dentro, con tampico arriba.
- Torito roll$168.00 • 77% (18)Chile toreado, camarón en tempura (40gr), aguacate y pepino por dentro, va empanizado con una mezcla de mucho tocino, tampico, philadelphia y cebollín.
- Navy roll$180.00 • 100% (17)Relleno de philadelphia, aguacate, pepino y tampico; El rollo se sirve empanizado y coronado con una ensalada de repollo que se espolvorea con ajonjolí negro y cebollín. Por último, lo decoramos con camarón (25gr) empanizado, salsa mongolia y sriracha.
- California roll$169.00 • 84% (152)Alga por dentro o por fuera, pepino, aguacate, queso crema y el marisco de tu gusto (40gr).
- El vampiro$204.00Por dentro atún (40 gr), aguacate y pepino. Forrado de camarón (50 gr) y con topping de kani en tempura bañado ligeramente en aderezo garlic ponzu y espolvoreado con cebollín y ajonjolí negro.
Platillos
Bebidas
