SōSU FUSION ORIENTAL
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Entradas
- Gyosas$170.00Empanadas japonesas rellenas de carne magra de cerdo y vegetales, freídas y acompañadas con salsa dulce de ajonjolí. Todos los vegetales son zanahoria, avichuelas, arvejas, apio.
- Kanikama rolls$170.00Rollos de masa crocante rellenos de cangrejo, queso crema y cebollín, acompañados con salsa dulce de ajonjolí. Los rollos es de masa de harina de trigo. Cebollín es cebolla pequeña.
- Ebi furay$180.00Camarones rellenos con queso crema y cebollín, empanizados con panko y acompañados con salsa dulce de ajonjolí. Panko es pan rallado japones. Cebollín es cebolla pequeña.
- Kushiage$140.00Porciones de queso gouda empanizadas con panko, acompañados con salsa dulce de ajonjolí. Panko es pan rallado japones.
Arroces
- Yakimeshi sösu$140.00Arroz frito con vegetales, camarón, filete de res, pechuga de pollo y salsa de soya. Todos los vegetales son zanahoria, avichuelas, arvejas, apio.
- Gohan$90.00Arroz blanco cocido al vapor con salsa soya para aderezar.
- Yakimeshi$120.00Arroz frito con vegetales y salsa de soya. Todos los vegetales son zanahoria, avichuelas, arvejas, apio.
- Yakimeshi con pollo$130.00Arroz frito con vegetales, pechuga de pollo marinada y salsa de soya. Todos los vegetales son zanahoria, avichuelas, arvejas, apio.
- Yakimeshi ebi$140.00Arroz frito con vegetales, camarón y salsa de soya. Todos los vegetales son zanahoria, avichuelas, arvejas, apio.
- Yakimeshi con res$140.00Arroz frito con vegetales, filete de res y salsa de soya. Todos los vegetales son zanahoria, avichuelas, arvejas, apio.
Ensaladas
- Sunomono sösu$170.00Elaborada a base de pepino, ebi furicake, camarón, cangrejo, ajonjolí negro y aderezada con vinagre de arroz semidulce. Sunomono es ensalada a base de pepino y raices. (Solo tiene esos dos ingredientes la ensalda). Ebi furicake es raices orientales.
- Sunomono kani$150.00Elaborada a base de pepino, ebi furicake, cangrejo, ajonjolí negro y aderezada con vinagre de arroz semidulce. Sunomono es ensalada a base de pepino y raices. (Solo tiene esos dos ingredientes la ensalda). Ebi furicake es raices orientales.
- Sunomono$140.00Elaborada a base de pepino, ebi furicake, ajonjolí negro y aderezada con vinagre de arroz semidulce. Sunomono es ensalada a base de pepino y raices. (Solo tiene esos dos ingredientes la ensalda). Ebi furicake es raices orientales.
- Sunomono ebi$170.00Elaborada a base de pepino, ebi furicake, camarón, ajonjolí negro y aderezada con vinagre de arroz semidulce. Sunomono es ensalada a base de pepino y raices. (Solo tiene esos dos ingredientes la ensalda). Ebi furicake es raices orientales.
Sopas y pastas
- Ramen$180.00Fideos ramen con lomo de cerdo, huevo cocido, espinaca, champiñón y cebollín en consomé de carne. El consomé es a base de carne de cerdo. Cebollín es cebolla pequeña.
- Yakisoba$210.00Fideos soba en salsa Yakisoba con carne de cerdo, vegetales salteados y un toque de hojuelas de chile piquín. Los vegetales salteados son zanahoria, avichuelas, arvejas, apio.
- Fideos jalapeño$210.00Fideo celofán, camarón, champiñón, chile jalapeño y cebollín en salsas de soya y tailandesa. Cebollín es cebolla pequeña.
- Sopa tallarin$170.00Tallarin de huevo, caldo dashi con tofu, cebollín, espinaca, champiñón, zanahoria y calabacita. Cebollín es cebolla pequeña.
Rollos frios
- Spicy tuna roll$250.00Atún marinado, cebollín, aguacate. Alga por fuera. Los rollos es de masa de harina de trigo. Cebollín es cebolla pequeña.
- Alaska roll$250.00Salmon empanizado, aguacate, cebollín Forrado de queso y masago. Los rollos es de masa de harina de trigo. Cebollín es cebolla pequeña. El queso que se mencionan en los rollos frios es mozarella.
Rollos calientes
Carnes
Pescados y mariscos
Postres
Bebidas
