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Entradas
- Bruschettas de la Casa$40.00Bruschettas con ajo, salsa Pomodoro, Mozzarella y Champiñon. 4 piezas.
- Focaccia Pesto$49.00Deliciosa y clásica pan pizza rellena de queso Mozzarella, Pesto Genovés y hierbas finas, hecha al horno de leña.
- Ensalada del César$125.00La clásica ensalada césar preparada con toque especial del chef; fresca y crujiente lechuga, queso parmesano, crotones y aderezo de la casa con pechuga de pollo a la parrilla.
Baguetteria Rústica
- Miguel Angel$39.00Elaborado con tomate, jamón de pavo, salami y queso mozzarella gratinado.
- Donatello$59.00Pechuga de pollo a la plancha con rodajas de tomate, queso mozzarella y queso parmesano.Popular
- Rafael Sanzio$59.00Elaborado con una combinación muy italiana de carne sirloin de res a la bolognesa y cremosa salsa de quesos.
- Leonardo da Vinci$79.00Carne de arrachera, tomate, pimiento, tocino, cebolla y queso mozzarella.
Pastas
- Spaghetti alla Carbonara$139.00La vera Carbonara!, Pasta bañada en un salsa templada de huevos con tocino y queso parmesano. Incluye pan de ajo.
- Fettucine alla Bolognese$139.00Una de las pastas mas populares. Con la tradicional salsa bolognesa, un toque de vino tinto y queso parmesano. Incluye pan de ajo.Popular
- Bucatini all'Amatriciana$155.00Con origen en la localidad de Amatrice Italia, prueba esta deliciosa Pasta Bucatini bañada con una fresca salsa a base de pomodoro, tocino, Pepperoncino, y Parmesano. Incluye pan de ajo.
- Spaghetti Cacio e Pepe$115.00Pasta Spaghetti bañada de una tradicional y cremosa salsa a base de queso parmesano. Incluye pan de Ajo.
- Ravioles de Espinaca y Queso$139.00Mamma Mia! Consiente tu paladar con nuestros Ravioles rellenos de una fina mezcla de quesos Ricotta, Mozzarella, Parmesano y Romano complementada por fresca espinaca orgánica y nuestra mezcla gourmet de condimentos. Incluye Pan de Ajo.
- Lasagna della Casa$159.00Elaborada de manera artesanal y horneada a la leña rellena con carne molida a la boloñesa y bañada con salsa de tomate casera. incluye pan de ajo.
- Tortiglioni alla Vodka$129.00Pasta Tortiglioni en una salsa Aurora con una mezcla de finas hierbas, un toque de vodka y queso parmesano. Te recomendamos pedirlo con camarones. Inluye Pan de Ajo.
- Casarecce Pesto$155.00Pasta Casarecce en una deliciosa salsa hecha a base de albahaca, AOEV, piñones, quesos grana padano, pecorino romano y parmesano. Incluye pan de ajo.
- Spaghetti Aglio, Olio e Pepperoncino$115.00Una de las favoritas! En la tradicional salsa hecha a base de Ajo, AOEV, Pepperoncino, con el toque especial del chef y queso parmesano. Deliciosa y picosita. Incluye Pan de Ajo.
- Penne all'Arrabbiata con Champiñones$129.00Pasta corta en la tradicional salsa pomodoro, cebolla, ajo, pepperoncino, vino tinto y champiñones. Deliciosa con un toque picante!
Pizzas
- Pizza Margarita$65.00Hecha al horno de leña, bañada en salsa de tomate, queso mozzarella, rodajas de tomate fresco y nuestra salsa pesto, no es la diosa de la cumbia pero su sabor te hará bailar de alegría, tienes que probarla!Popular
- Pizza Pepperoni$65.00Masa delgatita con base de salsa de Tomate, Queso Mozzarella y Pepperoni.Popular
- Pizza Genovesa$86.00Deliciosa Pizza hecha con base de auténtico Pesto Genovés, queso Mozzarella, Champiñones, alcachofa, y queso parmesano, salida de nuestro horno a la leña.
Calzones
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