Semillero Polanco
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8:00 - 18:00 • Comida
Artículos destacados
Huevos
- Huevos paleo (pocheados)$190.00 • 100% (8)2 Huevos pocheados tiernos, guarnición de kale salteada y jitomate rostizados acompañado de pan rústico masa madre y mermelada casera de temporada.
- Huevos rancheros verdes / rojos$174.002 huevos estrellados, sobre tortilla frita bañados en salsa ranchera y guarnición de frijoles con queso Chiapas
- Nopal Semillero$194.00Nopalitos baby , queso panela, chorizo asados, salsa roja con epazote morado, aguacate y cilantro fresco.
Bowl Dulce
- Bowl de berries$168.00Mix de berries, fresa, frambuesa y zarzamora acompañado de yogurt griego , granola de la casa y coco ralladoPopular
- Bowl pudin de chia con leche de almendras$104.00Helado de Açai acompañado de granola de la casa, con mango y kiwi, coco rallado blanco y chiaPopular
- Bowl de frutas$88.00Mezcla de papaya, melón, sandía y piña acompañado de yogurt natural y granola de la casa
Bowls salados
- Bowl marley (salmón)$272.00Mezcla de lechugas, arroz integral, uva, durazno, camote , queso de cabra, salmón a la plancha, cacahuate, crotones y aderezo de jamaica
- Bowl o'ahu$272.00Mix de lechugas, fideo de soya, atún sellado, mango, pepino, aguacate y jitomate cherry, con ajonjolí, cebolla morada, cilantro y aderezo SemilleroPopular
- Bowl mediterraneo (pollo)$222.00Mezcla de lechugas, arroz integral, salteado de pimientos, calabaza y jitomate con pollo a la plancha, col morada, aceitunas verdes, semillas de girasol, ajonjoli con vinagretal balsamica y miel
- Bowl thai (pollo)$222.00 • 95% (22)Mezcla de lechugas,fideos de soya, salteado de zanahoria, jicama y jengibre con pollo a la plancha ejote, brocoli con aderezo de yorgut con mango
- Bowl Semillero (arrachera)$222.00 • 94% (34)Mezcla de lechugas, arroz integral, salteado de champiñones, calabaza y pimientos con arrachera (110gr), pepita verde, ajonjoli con aderezo semillero
- Bowl omega 3 (atún fresco)$250.00 • 100% (12)Mezcla de lechugas, arroz integral, camote dulce horneado , col de bruselas, pera, lonja fresca de atún, ajonjolí con aderezo semillero
- Bowl del valle (pollo al pesto)$250.00 • 100% (16)Mezcla de lechugas, arroz integral, calabaza de castilla horneada en salsa macha, champiñon salteado con ajo y romero,pollo al pesto, aguacate relleno de pure de zanahoria, cacahuate y vinagreta balsamica
- Bowl keto (carne new york)$310.00Carne New York, cacahuate, fideos de arroz, mix de verduras horneadas, "camote, portobello, pimiento, jitomate cherry,berenjena y calabaza" y aderezo de cacahuate
- Bowl buda$250.00 • 100% (3)Mezcla de lechugas, fideos de soya, mangom manzana, betabel, jicama, queso panela, lonja fresca de atún, ajonjoli, semillla de girasol y aderezo semillero
- Bowl veggie$272.00 • 100% (3)Aguacate, betabel rostizado, garbanzo en vinagreta de mielina con chile, kale salteado, espinaca, mix de berries, quinoa y aderezo de tahini.
Toast dulces y salados
- Toast de crema de cacahuate, platano y zarzamora$182.00Fresa, Miel y Nuez Garapiñada, Crema de cacahuate sobre pan artesanal con masa madre con láminas de plátano, trozos de fresa, frambuesa, berries, zarzamora, nuez garapiñada y miel de abejaPopular
- Avocado Toast y pure de betabel (huevo)$182.00Púre de betabel sobre rebanada de pan rústico artesanal con masa madre, láminas de aguacate y huevo estrellado
Sandwiches
Bebidas calientes
Bebidas frias
Té e infusiones
Pitas
Sopas
