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Artículos destacados
Entradas
- Sayoshi Sushi Cake$290.00 • 90% (52)(3 pz) Bits de arroz frito a la teriyaki, atún spicy, aguacate y salsa dulce.
- Kushiague Gouda$190.00 • 91% (36)(2 pz) Dedos de queso gouda (brochetas de queso gouda) acompañados de salsa tartara y aderezo sayoshi.
- Edamames Asados$110.00 • 89% (19)(130 G) Edamames Sazonados Con Soya Natural, Sal De Grano Y Sichimi Espolvoreado. (Opción Al Vapor)
- Shishito Lemon Peppers$180.00 • 91% (23)Pimiento japonés shishito tempurizado, sal de grano, jugo de limón, lemon pepper, ralladura de limón, sichimi y aderezo jengibre.
- Ono Miso$130.00 • 84% (19)(300 ml) Sopa miso, hongo shimeji, pasta ramen, tofu, cebollín cambray y wakame.
- Palomitas Sayoshi$215.00 • 100% (22)Proteína tempurizada con perlas de arroz inflado acompañadas de aderezo de jengibre (Opciones: salmón, camarón, pollo, pescado blanco).
- Artichoke Salad$265.00 • 94% (19)(150 gr) Corazones de alcachofa fileteada, preparada con sal de grano, poro frito, aceite de trufa, aderezada con vinagreta cítrica.
- Sayoshi Seaweed$150.00 • 75% (4)Seaweed salad, acompañada de tomate cherry, pepino kiuri, yuzu, aderezo de jengibre y tofu asado. (Opción ensalada seaweed sola con pepino kiuri)
- Kushiague Camaron con Queso$125.00 • 90% (31)(1 pz) Brochetas de camarón con queso filadelfia, acompañadas de salsa tartara y aderezo sayoshi.
- Salmon Bite Crab$170.00 • 88% (17)(1 pz) Bocadillos de salmón-king crab, arroz avinagrado, aderezados con mayonesa trufada.
- Ono Toro Tartare$395.00 • 100% (4)(110 gr) Tartar de toro, atún spicy, caviar de mújol, hongo de trufa negra, acompañado de láminas de wonton y un toque de aceite de trufa.
- Seaweed Kiury$160.00 • 100% (6)Ensalada de algas con pepino kiury, salsa yuzu, aderezo de jengibre y ajonjolí dorado.
- Camarones Glazed Roca$245.00 • 96% (25)(100 gr) Camarones tempura glaseados estilo roca, (aderezo roca, aderezo spicy) y cebollín fino.
Nigiri
- Nigiri Salmon$90.00 • 92% (39)Nigiri de salmón chileno, arroz avinagrado y salsa nikiri.
- Nigiri Hamachi$100.00 • 90% (11)Nigiri de hamachi, arroz avinagrado y salsa nikiri.
- Nigiri Hamachi Yellow$110.00 • 90% (10)Nigiri de hamachi, envuelto en hoja shiso, un toque de yuzukosho, arroz avinagrado y salsa nikiri.
- Nigiri Kampachi Kosho$100.00 • 80% (10)Nigiri de kampachi, yuzukosho, sal de shiso y takuan.
- Nigiri Truffle Hamachi$110.00 • 87% (8)Nigiri de hamachi flameado con aceite de trufa, poro frito, arroz avinagrado y mayonesa trufada.
- Nigiri Toro$120.00 • 90% (10)Nigiri de toro, arroz avinagrado y salsa nikiri.
- Nigiri Akami$90.00 • 94% (19)Nigiri de atún akami, arroz avinagrado y salsa nikiri.
Sashimi
Tiraditos
Hand Roll
Makis
Arma tu Bowl
Donburis Especiales
Yakimeshis
Omakase
Bebidas
