RESTAURANTE MADAN
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Artículos destacados
Desayunos
- Tamales de Chipilín$125.00 • 100% (15)Tradicional platillo tabasqueño, hecho con masa colada, hojas de chipilín, carne deshebrada de cerdo, bañados con salsa roja y con su guarnición de frijoles refritos.
- Chilaquiles con Huevo$160.00Chilaquiles rojos o verdes con Huevo. Se sirven con crema y queso fresco.
- Huevos con Machaca Tabasqueña$181.00 • 96% (30)Dos huevos revueltos con pimiento verde, tomate, cebolla, carne deshebrada de res, con su complemento de plátano y frijoles refritos.
- Chilaquiles Campiranos$196.00Chilaquiles en salsa verde o roja acompañados de 2 huevos estrellados, 150 grs. de fajitas de pollo. Se sirven con crema queso fresco y plátanos fritos.
- Huevos a la Tabasqueña$148.00Dos huevos revueltos o fritos sobre 1 panucho tabasqueño relleno de frijol, bañados con salsa chipilín acompañados de plátano fritos.
- Huevos Motuleños$162.00Dos huevos fritos montado sobre tostadas con frijoles cubiertos con salsa motuleña.
- Orden de Frutas$77.00 • 93% (15)Fruta de temporada a elegir, 150 gr.
- Huevos Divorciados$139.00 • 100% (4)Dos huevos estrellados bañados de salsa verde y roja con su guarnición de chilaquiles y frijoles refritos.
- Tamales de Chanchamito$125.00 • 100% (11)Dos tamales elaborados con recado rojo, carne de cerdo en adobo, acompañados de frijoles refritos y salsa roja.
- Huevos Rancheros$139.00Dos huevos estrellados sobre una tortilla bañados de salsa roja con su guarnición de frijoles refritos y plátanos fritos.
- Enfrijoladas Veracruzanas con Pollo$153.003 Enchiladas, rellenas de pollo revuelto, bañadas con una salsa de frijoles negros licuados, crema, queso fresco, chorizo y lechuga
- Hot Cake Natural$112.003 pzas. de hot cakes (100 grs. c/u). tradicional receta con su mantequilla y miel de su elección: miel de abeja o maple.
- Chilaquiles con Arrachera$239.00Chilaquiles rojos o verdes con 100 grs. de carne. Se sirven con crema y queso fresco.
- Huevos en Salsa Criolla$133.00Dos huevos estrellados bañados de salsa verde y roja con su guarnición de chilaquiles y frijoles refritos.
- Molletes con Huevo$168.00 • 100% (4)Porción de pan baguette con frijoles negros refritos y gratinados con queso manchego o Oaxaca y huevo. Acompañado de su salsa de tomate o pico de gallo.
- sabanitas de Res Madan$246.00150 grs. de lomo de res marinado con la receta de la casa, con un huevo frito, bañado con salsa roja y acompañado de chilaquiles verdes y plátanos refritos.
- Enfrijoladas Veracruzanas con huevo$140.00 • 100% (4)3 Enchiladas, rellenas de huevo revuelto, bañadas con una salsa de frijoles negros licuados, crema, queso fresco, chorizo y lechuga
- Molletes Naturales$126.00 • 70% (10)Porción de pan baguette con frijoles negros refritos y gratinados con queso manchego o Oaxaca. Naturales, acompañados de su salsa de tomate o pico de gallo.
- hot Cake con Lechera$125.003 pzas. de hot cakes (100 grs. c/u). tradicional receta con su mantequilla y miel de su elección: miel de abeja o maple y lechera.
- Orden de Frutas con Queso Cottage$97.00 • 83% (6)Orden de fruta con yogurt o queso cottage. 150 gramos.
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