RESTAURANTE DE LA TIERRA

Acompañados de pollo o huevo, y con la salsa de tu elección: morita, verde roja, ¡puedes combinarlas si quieres!

Pechuga de pollo en sabana empanizada servida con ensalada de la casa y arroz campesino

Los mejores aliados para tu desayuno ideales para saborear con lo que gustes, nosotros te los preparamos con deliciosa fruta y azucar glass m te enviamos miel de maple y rica mermelada de fresa

Tostadas de pan a la francesa, sumergidos en una mezcla de leche, huevo, canela y azúcar, acompañados de fruta.

Concha rellena de crema batida, fresas y helado.

Huevos estrellados cubiertos en tierra de tocino acompañados de frijoles refritos y chilaquiles gratinados en queso Oaxaca.

Huevos estrellados encima de una cama de tortilla y jamón, cubiertos de salsa ranchera, queso Oaxaca gratinado, fríjoles refritos y chilaquiles.

Huevos de tu preferencia, acompañados de fríjoles refritos con queso y chilaquiles, pueden ser con jamón o tocino o chorizo o a la mexicana o con queso o simplemente naturales.

Chilaquiles gratinados en queso Oaxaca y crema con una riquísima sabana de arrachera.

Tortilla de huevo con queso, cubierta de salsa verde, acompañado de fríjoles refrítos y chilaquiles gratinados con queso ranchero.

Tortilla de huevo con espinacas, champiñones y queso de cabra acompañado de fríjoles refrítos y chilaquiles gratinados con queso ranchero.

Tortilla de huevo con jamón y queso acompañado de fríjoles refrítos y chilaquiles con queso ranchero.

Acompañados de pollo o huevo, y con la salsa de tu elección: morita, verde roja, ¡puedes combinarlas si quieres!

2 piezas de pan de la casa tostado con una cama de fríjoles, gratinados con queso y acompañados con pico de gallo.

Delicioso sandwich Montecristo con mermelada de frambuesa, jamón y queso mozarella.

Tostadas de pan a la francesa, sumergidos en una mezcla de leche, huevo, canela y azúcar, acompañados de fruta.

Papaya, melòn, naranja, piña, plàtano, opcional con yogurt, queso cottage, nuez y granola.

Deliciosos chilaquiles con huevo, ya sea estrellados o revueltos, acompáñalos con la salsa de tu elección: roja, verde o morita.

Los mejores aliados para tu desayuno ideales para saborear con lo que gustes, nosotros te los preparamos con deliciosa fruta y azucar glass m te enviamos miel de maple y rica mermelada de fresa

Nuestro pan dulce fabricado en casa para asegurar su delicioso sabor que nos distingue; piezas pan pequeña.

Una especialidad más de la casa, sopa 100% Mexicana con fríjoles de la olla, queso añejo, tocino en cubo a la plancha, pico de gallo, aguacate y tortilla en juliana crujiente.

Tradicional sopa Mexicana servida con sus complementos clásicos de tortilla en juliana, crema, queso añejo, chicharrón, aguacate y chile pasilla frito.

Delicioso mega taco con camarón salteado en ajo granulado y mantequilla con una cama de queso Oaxaca gratinado y pimiento morron, acompañado de una salsa especial de la casa a base de habanero y cebolla morada.

Fresco filete basa con mariscos y camarones sobre una cama de arroz campesino, bañados en salsa de la casa, gratinados con queso y acompañado de ensalada california.

Fresco filete tilapia con verduras salteadas en mantequilla sobre una cama de arroz campesino, bañados en salsa esmeralda y gratinado con queso Oaxaca, acompañado de ensalada de lechuga con frutas.

300 gramos de arrachera de primera calidad asada al término de tu preferencia, servida con un exquisito guacamole rústico , nopales guisados, frijoles refritos y un rico puré de papa.

Corte de arrachera 200 gramos acompañada de guacamole rústico, arroz campesino, fríjoles refrítos y rajas de chile poblano y caloro.

Pechuga de pollo en sabana empanizada servida con ensalada de la casa y arroz campesino

Jugoso salmón fresco encostrado en pimienta negra y sellado a su punto, acompañado de puré de papa con morrones escalfados y ensalada de vegetales con fruta.

Corte especial de la casa de 300 g., asado al término de tu preferencia, acompañado de un hueso tuetanero horneado, ensalada de la casa y puré de papa.

Orden de 3 Tacos de arrachera con salsa Mexicana y guacamole.

Sugerencia del cheff es nuestra exquisita de lechuga escarola y sangrita con queso Monterrey Jack, queso Oaxaca, tocino rostizado, tomate, jamón de pierna y escalopa de roast beef con aderezo ranch.

Corte especial de la casa de 300 gramos con asado al término de tu preferencia, acompañado de ensalada de la casa y puré de papa.

Deliciosa hamburguesa con un corte de 200 grs. de arrachera, cebolla, jitomate, tocino, lechuga, acompañada de papas gajo y guacamole.

5 enchiladas rellenas de pechuga de pollo sobre una cama de ensalada de lechugas y bañadas con una salsa mexicana y salsa de queso, además de pico de gallo encima.

Gelatina de piña colada con zanahoria rallada y nuez en trocitos.

Concha rellena de crema batida, fresas y helado.

Adaptamos nuestras ricas conchas con helado de diferentes sabores.

Auténtico pay de queso con chispas de chocolate.

Delicioso flan napolitano con pastel de chocolate

Orden de 6 piezas.

A la rejilla o francesas.

Café molido, piloncillo y canela.

Caé puro, molido y tostado.

Apio, nopal, naranja y piña

Con fruta de temporada.

Preparados con toques picositos y una mezcla de diferentes especias: paprika, tomillo, pimienta cayena y orégano.

Ricos Totopos servidos con frijoles, abundante queso cheddar , jalapeños , arracherra y nuestro tradicional guacamole.