Porfirio's - Merida
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Artículos destacados
Entradas
- Guacamole bar$140.00 • 100% (7)Preparado con jitomate, cebolla, jugo de limón, cilantro, servido con totopos de maíz y queso canasto.
- Tuétanos de res a la parrilla$420.003 Piezas. Con champiñones, jalapeño, cebollas cambray y tortillas de maíz.
- Cazuela de cochinita pibil$250.00200 g con cebolla encurtida, salsa xnipec y tortillas de maíz.
- Tostadas de atún$170.00 • 100% (5)100 g - 2 piezas. De maíz azul con aguacate, mayonesa chipotle y soya cilantro.
- Aguachile de camarón$290.00130 g. Pepino, cebolla morada y chile serrano.
- Ceviche de salmón con mango$250.0090 g con aderezo de aguacate y chipotle.
- Queso fundido$170.00Mix de quesos y tortillas de harina.Popular
- Esquites tiernos$120.00 • 83% (12)Esquites con mayonesa, queso canasto, limón y chile tajín.
- Tostadas de tinga de zanahoria$100.002 Piezas. Lechuga, cilantro, cebolla morada y salsa de aguacate.
- Esquites arracheros$220.00Tradicional con arrachera 100 g, servido sobre hoja de elote con mayonesa, queso canasto y chile de árbol.
Ensaladas
- Mango tamarindo$200.00 • 100% (3)Con nuez de la india, arándanos, queso cotija, palitos de tamarindo y aderezo mango-habanero.
- Espinacas y queso de cabra$200.00 • 100% (5)Cacahuate, elotes baby, manzana verde, tocino y vinagreta de frutos rojos.
- Ensalada César$220.00Lechuga orejona, queso parmesano y crotones de ajo.Popular
Platos fuertes
- Enchiladas verdes$210.004 Piezas. Pollo, queso canasto, cebolla morada y cremoso de queso de cabra.Popular
- Enmoladas$220.004 Piezas. De pollo, bañadas en mole almendrado, cebolla, queso canasta y cremoso de queso de cabra.
- Chile relleno dos quesos$210.00 • 66% (3)Capeado. Relleno de queso panela y gouda en salsa ranchera. acompañado de arroz y frijoles negros.
- Torta de milanesa y chamorro$260.00 • 100% (3)De pechuga de pollo (100 g) y chamorro adobado (100 g), frijol negro, puré de papa y cebolla encurtida con habanero y chiles en vinagre.
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