Ojo De Agua (Umbral)
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Artículos destacados
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- Açaí Bowl$220.00 • 90% (146)Cama de plátano y granola acompañado de sorbete de açaí, mango, frutos rojos, coco rallado y miel orgánica.
- Media Orden molletes tres dientes$143.00 • 82% (46)Media orden de molletes tres dientes; Baguette acompañada con frijoles, queso oaxaca, queso manchego y queso ricotta, chorizo y pico de gallo de la casa.
- Media orden Protein Bowl con pollo$204.00 • 89% (28)Media orden protein bowl; Cama de arroz con una deliciosa combinación de verduras al vapor (trocitos de aguacate, camote, betabel y jitomate cherry) lentejas con pechuga asada.
- Media orden de sándwich clásico pavo deli pesto$130.00 • 95% (40)Media orden de clásico pavo deli pesto; Baguette con aderezo de pesto de habas verdes, tomates secados, cebolla morada, mix de lechugas y queso manchego.
- Media orden ensalada Hojas de romero y pasta$204.00 • 96% (26)Media orden de ensalada hojas de romero y pasta; Nuestra tradicional mezcla verde, acompañada de pasta tricolor, pollo, queso parmesano, almendra fileteada, tomate cherry, aguacate, pepinillo fresco y aderezo de romero picante (tomate deshidratado, romero y salsa macha).
- Chilaquiles Habanero 🌶️$204.00 • 92% (55)Totopo de maíz casero horneado, bañado con nuestra salsa especial habanero, queso panela rallado, crema, Aguacate, rodajas de jítomate, cebolla, rábano sandía y frijoles acompañado de nuestro pan casero. Se puede acompañar con proteína; huevo, pollo ó cochinita al estilo Ojo de Agua.
- Media orden Ensalada hojas de tomate y pollo$204.00 • 90% (11)Mezcla de lechugas frescas, pechuga asada, tomate secado, tomate cherry, pepinillo fresco, rábano sandía, aguacate y vinagreta de la casa.
- Media orden Ensalada Hojas de fresas y serrano$187.00 • 100% (16)Media orden de ensalada hojas de fresas y serrano; mezcla de lechugas frescas, rodajas de fresas, jamón serrano, cebolla morada en juliana, tomates cherry, pepinillo fresco, rábano sandía, aguacate y vinagreta de la casa.
- Media orden Sándwich cochinita deli piña$130.00 • 80% (5)Media orden de sándwich; Cochinita pibil y queso manchego planchado bañado con nuestra increíble salsa habanero-deli-piña (julianas de habanero, cebolla y piña perfumada con limón y orégano). Acompañado de ensalada de lechugas, aguacate, jitomate, pepino criollo, ajonjolí y vinagreta de la casa.
Desayunos
- Chilaquiles$187.00 • 98% (113)Totopo de maíz horneado, bañado con nuestra salsa roja o verde tatemada, queso panela rallado, crema, jitomate, cebolla, rábano sandía, frijoles acompañado con nuestro pan casero.
- Açaí Bowl$220.00 • 90% (146)Cama de plátano y granola acompañado de sorbete de açaí, mango, frutos rojos, coco rallado y miel orgánica.
- Hot Cakes$194.00 • 88% (70)3 pzs de Hot cakes acompañados de miel maple, fresas, zarzamora, frambuesas, mermelada de frutos y un toque de azúcar glass Ó salados con 2 pzs de huevo estrellado y tocino de pavo frito.
- Molletes 3 Dientes$226.00 • 95% (44)Baguette acompañada con frijoles, queso oaxaca, queso manchego y queso ricotta, chorizo y pico de gallo de la casa.
- Hot Cakes de Matcha$204.00 • 94% (36)3 pzs de Hot cakes matcha, acompañados de nuestro queso ricota, mermelada de blue berries, mango y frutos rojos.
- Avocado Trufa Toast$235.00 • 86% (38)Pan hogaza de centeno,2 huevos estrellados sobre una combinación de guacamole y aceite de trufa, brotes,
tomate cherry, rábano sandía y ajonjolí negro y blanco. - Cinnamon Roll French Toast$219.00 • 96% (50)Roll de pan brioche relleno de canela y miel maple, con salsa de vainilla y mermelada de tomate e higos.
- Huevos Tatemados$252.00 • 95% (21)Deliciosa quesadilla de queso parmesano rellena de espinaca y aguacate, páprika y 2 huevos estrellados acompañados de nuestra salsa verde-roja tatemada.
- Enchiladas de Cochinita$248.00Deliciosas tortillas de maíz hechas en casa, rellenas de nuestra Cochinita, bañadas con nuestra salsa roja
tatemada, espolvoreadas con nuestro queso panela y chiles manzanos encurtidos con cebolla morada. - Santos Ahogados$226.00 • 100% (14)Dos huevos asados con hoja santa y frijoles de la olla, nuestra salsa roja-verde tatemada, queso panela asado, aguacate, rábano sandía, ajonjolí y acompañado de nuestro pan casero.
- Waffles$194.00waffles crujientes con miel de maple, acompañados con fresas, zarzamoras, frambuesas, mermelada de frutos rojos y un toque de azúcar ó salados con dos huevos estrellados y tocino de pavo frito.
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